钟意芊对于柳友枝的服从稍微满意地收回目光看起电视吃起零食。
没多久柳友枝回来了,把材料给钟意芊看了一下,钟意芊点了点头。
米饭只需半个钟左右即可,已经跳闸,钟意芊打开盖子瞄了一下,水分吸收得刚好,米饭没有过于烂也没有过于硬,软硬适中,适合炒饭。
钟意芊把米饭全都装了起来,分成三碗摊凉,一碗预给漫漫的,剩下两碗留给她和柳友枝吃。
趁米饭摊凉的时间,钟意芊整理好材料,红萝卜切丁,生菜洗净切段,火腿肠切段,备在碗中。
柳友枝站在门口看着钟意芊操作。
所需材料备好后,米饭摊凉得差不多了,钟意芊敲两颗鸡蛋下去一碗米饭中,拿勺子把米饭和蛋液充分搅拌均匀,白花花的米饭变得黄灿灿的,喜欢吃黄一点炒饭的可以这样做,如果喜欢吃米饭和鸡蛋分开少许黄的炒饭,只需把鸡蛋敲锅里炒一下就加入米饭炒,鸡蛋和米饭不粘合在一起,不会太黄,黄一点的炒饭蛋味浓郁一点,米饭比较湿润,和蛋分开的炒饭干爽一些,看个人喜好而炒,钟意芊边操作边说给柳友枝听两者之间的区别。
柳友枝认真的听着了然的点点头。
钟意芊接着说道:“你说漫漫喜欢黄一点的炒饭,我就教你做这种的,你看着,我炒一遍给你看,漫漫的那份炒饭待会交给你炒,我就指点一下。”
柳友枝点点头,更加睁大眼睛看着,眼睛一眨不眨地。
钟意芊瞧着柳友枝那样子,笑了一下,洗净平底锅,隔在电磁炉上,按键开火烘热锅,烘干锅中水分后,倒点油,油要把握好,不要放的太油,太油不好吃,把萝卜丁生菜火腿倒进去炒,炒半熟后倒入变得黄灿灿的米饭一起翻炒,下一点酱油盐,炒均匀后有股蛋香味了,说明蛋熟了,钟意芊盛上来在一个白碟子,炒饭还冒着热气,香味窜进鼻子,鸡蛋和米饭充分粘合,白花花的米饭像上了色一样金黄金黄的,发出黄金一般的光芒,这就是蛋炒饭的升级版黄金炒饭,如果有动漫特效一般的光芒,估计能亮瞎你的眼。
有生菜颜色红萝卜颜色为它点缀,这盘蛋炒饭色泽变得更加生动亮丽,钟意芊洗干净一个勺子给柳友枝,让他尝一下,柳友枝早就盯着这盘蛋炒饭许久了,抓起勺子品尝乐意得很,米饭热乎乎得,柳友枝轻轻地吹了吹,才慢慢送进嘴里,眼睛绽放出光芒,下一秒又一勺子下去碗里一大勺饭,顾不得烫的塞进嘴里,连连点头,“好吃。”
一入口就是浓郁的蛋味,蛋虽美味,吃多会有些腻歪,生菜起到辅助作用,缓解了过于浓重的蛋味,萝卜丁火腿肠加持,使这盘平淡无奇的炒饭味道变得丰富多彩,有滋有味。
这是他吃过最好吃的蛋炒饭没有之一。
“我喜欢吃蛋和米饭分开的蛋炒饭,这盘就给你吃了。”钟意芊动手做自己吃的那一份炒饭。
柳友枝听罢,意思是这份炒饭是完全属于他的了,当即大口大口地吃起来,没有了他平时竭力保持的淑男形象。
钟意芊再一回头看到他这副模样,“大哥,你的形象不要了……”
柳友枝收敛了一下,但依旧是没多大改变。
钟意芊深深地看了他一眼微微摇了摇头,用心做起自己的炒饭,做法跟黄金炒饭一样,只是这蛋小小块地和米饭分开,米饭微微有些黄,没有黄金炒饭湿润,口感干爽一点,她个人比较喜欢这一种炒法的。
柳友枝自己那碗炒饭吃的差不多了,眼看钟意芊的做好了,垂涎着她那份炒饭,“小芊,我想尝尝你那份炒饭。”
钟意芊大方地给他勺了一勺品尝,他品尝完还想再来一勺,钟意芊避开,“不是说尝尝的嘛!”
柳友枝举着勺笑眯眯道:“我想再尝一勺。”
钟意芊一掌推开他,“去,炒你的饭去,你漫漫那份炒饭还没做呢。”
提到漫漫,柳友枝恢复正经,快速吃完自己那碗炒饭搁下碗,志气满满地站到灶台前,威风凛凛地抓起平底锅手柄,钟意芊出声提醒他:“你还没把饭和鸡蛋搅拌好呢!”
“哦,对。”柳友枝忘了这步骤,反应过来,效仿着钟意芊的做法敲了两颗鸡蛋下去米饭中,用勺子充分搅拌均匀,让每一粒米饭变成黄色,他就像发型师给人染发一样,事实上他就是这个行业,做的尤为顺手,每粒米饭分明颜色金黄,比钟意芊搅拌得还好,青出于蓝胜于蓝。
这一步骤完成,他再次志气满满威风凛凛地抓起平底锅手柄,按下电磁炉开关,锅内是干的不用烘干只需烘热,他倒油下去,把切好的生菜萝卜火腿扔下去翻炒,如法炮制地倒米饭下去再来回翻炒一会,闻到一股蛋香味,即可装盘。
他装上盘里,关掉电磁炉,率先给钟意芊品尝,钟意芊一直靠在门口吃着自己的炒饭,刚好拿着勺子勺了一口品尝,“嗯,味道不错,有我一半水准。”
“才一半?我感觉我做的跟你一样啊,没有什么差别,怎么才一半呢?”柳友枝纳闷,拿起自己吃炒饭的勺子尝了一下自己炒的,味道是没有钟意芊炒的好吃,这是为何呢?更加疑惑了。
钟意芊继续吃着自己的炒饭,笑着道:“你这刚学就想超过我了,我这十几年的炒菜经验,油盐不用尝就知道放多少,你这有些方面自然没我掌握得好。”
柳友枝再尝了一下自己做的炒饭,味道是有点咸了,油放的有点多,米饭有些油腻,吃起来没有钟意芊炒的香,味道还是不错的,给别人吃至少是引人胃口的,他释怀了,“以后我要经常做炒饭吃,慢慢达到你的水准。”
“你第一次做能做到如此味道,已经很不错了,相信你可以的。”钟意芊鼓励他道。
“嗯。”柳友枝点了一下头,“趁炒饭热着,我拿便当盒装起来,让漫漫尝尝我做的爱心便当。”
柳友枝折出客厅拿着一个便当盒进来洗干净,甩干水迹放在灶台上,一手拿炒饭,一手拿勺子扒拉下去便当盒里。
钟意芊走近看清那个便当盒的形状,通体粉色是个爱心形状,吃着炒饭吊儿郎当地打趣:“哟呼,的确是爱心便当呢!”
这爱心便当盒装那炒饭刚好装得完,米饭呈现出来就是一个完整的爱心,柳友枝盖上盖子,怀抱这爱心便当盒在怀里娇羞笑道:“嗯,这爱心便当承载着我满满的爱意,漫漫吃下去的时候,希望她能感觉到我这份浓浓的爱……”
钟意芊内心恶寒得不得了,抖掉一身鸡皮疙瘩,“在此之前,你先把锅碗洗了啊!”
钟意芊把自己的炒饭碗搁在平底锅里,再把柳友枝吃的那个碗摞上去,柳友枝愣眼,“你也帮忙洗啊!”
钟意芊义正言辞地推脱,“我教你炒饭你好意思叫我洗碗,而且我是客人,这就是你的待客之道?”
柳友枝想想,“这倒也是。”不再勉强钟意芊,轻轻搁下便当,听话地洗碗去了。
钟意芊不想洗碗,是因为在唐禹哲家里洗得碗多了,她不想再洗碗,一看柳友枝就是没干过家务活的,当然得奴役一下他了。
钟意芊出去客厅看电视,厨房传来柳友枝的抱怨声,“这只碗干巴了好难洗啊!”
“那肯定是你的碗,谁叫你刚才吃完了就搁那了。”钟意芊不用想就知道,她碗洗多了自然知道这情况,每次她都放水泡上半天再洗的。
厨房没了声,厨房里面的柳友枝抓着一块海绵奋力刷着碗。
等柳友枝洗完碗出来,钟意芊跟着他下楼,两人一起骑各自的交通工具出去,前段路两人一个方向,后半段路两人分道扬镳。