[译文]久坐损伤肌肉,久卧损伤内气。坐不要背对太阳,不要对着风寒或湿热之气,否则会致病。坐卧于坟墓附近,会使人精神散乱。
在屋内睡卧后出来,着了风寒,血液会凝结于皮肤而落下痹病;凝结于脉管中会使血流不畅;凝结于手足,会造成厥症。
晚上照着灯睡卧,会使入神魂不安。睡卧的姿势最好是侧体屈膝,这样不损心气;睡醒以后应舒展肢体,这样可使精神不分散。
睡卧时不要把脚悬踏高处,时间长了会使肾水虚损,两足冰冷。睡卧处头边,不要安放火炉,否则时间久了会引起上火,使得头重眼红鼻干,引发脑部痈疮。睡觉应养成闭口的习惯,这样内气不会损失,外邪不会侵入体内。如果张着口睡,久了,会造成消渴病,丧失血气。还有,夜间睡觉不蒙头,可以延寿。洗了脚再睡,四肢不会得冷病。还有,酒醉后当风而睡,会使人昏乱。酒醉后睡卧于黍穰,容易引发疮患、中风、眼眉脱落。又,打雷时仰面睡觉,星月下裸体睡觉,醉后当风睡觉,由人扇着扇子睡觉,都是不可以的。睡卧的地方应当宽敞,经常地烘烤被褥对人无益。
吃饱饭后马上就睡觉,这种习惯久了会造成气郁、腰疼、各种疾病不断,且难以治愈。出了汗以后,不可在露天睡卧和马上洗浴,否则会使人身体颤抖,发冷发热,出风疹。坐卧处如果有缝隙漏风,要赶快躲开它,年老体弱之人更要注意。四时阴阳万物之根本春三月,此谓发陈。夜卧早起,生而勿杀,逆之则伤肝。夏为寒变,奉长者少。
春夏之交,阴雨卑湿,或引饮过多,令患风湿,自汗,体重,转侧难,小便不利。夏三月,此谓蕃秀。夜卧早起,使志无怒,使气得泄。逆之则伤心,秋为阂疟。四时惟夏难将息,伏阴在内腹冷滑。
补肾汤济不可无,食物稍冷休哺啜。夏之一季,是人蜕神之时,心旺肾衰,化为水至秋而凝冬始坚。当不问老少皆食暖物,则不患霍乱。腹暖,百病不作。夏不用露卧,令皮肤厚,成癣,或作面风。
夏伤暑,秋阂虐。勿大寒,勿受之。患时病由此。暑月日晒处,有石不可便坐。热生疮,冷成疝。
盛热带汗,当风不宜过。自日中来,勿用冷水沃面,成目疾。伏热者,未得饮水及以冷物迫之,杀人。
秋三月,此谓容平。早卧早起,使志安宁。逆之则伤肺,冬为飧泄。秋伤于湿,上逆而咳,发为痿厥。又立秋日勿浴,令皮肤粗燥,因生白屑。又八月一日后,微火暖足,勿令下冷。
冬三月,此谓闭藏。早卧晚起,必待日光,去寒就温,毋泄皮肤。逆之则伤肾。春为痿厥,奉生者少。
冬时忽大热,勿受之,患时病由此。冬伤于寒,春必病温。冬时,天地闭,血气藏。作劳不宜汗出,冷背。冬寒,虽近火,不可令火气聚,不须于火上烘炙。若炙手暖则已,不已损血,令五心热。大雪中,跣足人不可便以热汤洗,或随饮热酒,足趾随堕。又触寒来,寒未解,勿便饮汤食热物。夫四时阴阳者,万物之根本也。所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,与万物沉浮于生长之门。逆其根则伐其本坏其真矣。逆从阴阳,分别四时,将从上古,合同于道,亦可使益寿而有极时也。
[译文】春天的三个月,是万物生机勃发的时节。早睡早起,才不会损伤体内的生机。违背这种规律,就会损伤肝脏,到了夏季就可能因受寒而引起病变,影响身体机能的正常运行。
春夏之交,阴雨连绵空气潮湿,饮水过多,易患风湿、盗汗、身体沉重、睡卧转侧困难、小便不畅。
夏天的三个月,是万物兴旺茂盛的时节。早睡早起,可以使情志安泰,血气得以宣泄。违背了这种规律,就会伤害心脏,到了秋天,就会转成疟疾。四季中唯有夏天最难调养,阴邪潜伏在体内会使腹痛冷痢滑泻。补肾汤剂都要有所备置,凉冷的食物不要随意乱吃。夏天这个季节,是人的精神蜕变的时候,这时心旺肾衰,化生出来的水到秋天便会凝结起来,冬天则变得坚硬。不管老幼都应当吃暖热的食物,才不会患霍乱。腹暖,各种病症才不致发作。
夏天不要露天睡觉,那样会使皮肤变厚,成癣,还易发生面部中风。夏天中了暑气,秋天就容易染上疟疾。夏天注意不要受寒,许多病往往都是由受寒引起的。暑天太阳暴晒的石头,不要去坐。坐了,热时会生疮,冷时会成疝。
热天身上出了汗,当风不要太过。经过暴晒,不要用冷水洗脸,否则会得眼病。热邪伏于体内,不能暴饮冷水和暴食凉冷的食物,那会伤身。秋天的三个月是平和的季节。早睡早起,可使情志安宁。违背了这种规律,会伤肺,到冬天就容易患上腹泻。秋天中了湿气,湿气就会向上逆行造成咳嗽,甚至继发为痿厥病。再有:立秋的那一天,不要洗澡,洗澡会使皮肤粗糙干燥,从而产生白屑。还有,八月一日以后,应常用微火来烘暖足部,不要使下肢寒冷。冬天的三个月,是各种生机应当闭藏的季节。早睡晚起,要等太阳出来再起床,以便避寒就温,不要使皮肤暴露在寒气中。违背了这种规律,就会伤害肾脏。
冬季有时会忽然出现高温,注意不要受热,许多病往往会因此引发。冬季受了风寒,春天必得温病。
冬季天地闭阖,血气潜藏,劳作不要出汗,否则会使部受寒。冬天寒冷时烤火,不可让火气凝聚,"不要在火上面烘烤,要烤手,手暖则已,烤个没完,会损伤血气,使得手心、足心和心脏不适。在大雪中冻僵了脚,不可马上用热水来洗,或同时就饮热酒,否则会损伤脚趾。还有,冷天从外面回来,寒气未消,不要就喝热水吃热的食物。四季之中的阴阳变化,是万物生存的根本。所以明智的人,在春夏养阳,在秋冬养阴,与万物生存的规律保持一致。违背了万物生存的根本,就会伤害生命的真气。假若违背阴阳变化的规律,不去顺应四季更替的节奏,即使效法古人,遵循养生之道,其益寿的效果也会是有限的。谨和五味长有天命谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,长有天命。五味稍薄,令人神爽。若稍偏多,损伤脏腑。此五行自然之理,初则不觉,久当为患也。
酸多伤脾,肉皱而唇揭。故春七十二日,省酸增甘,以养脾气。醋过食,损胃气及肌脏筋骨,不益男子,损颜色。不与蛤同食,相背也。
心色赤,宜食酸,小豆、犬肉、李、韭皆酸。咸多伤心,血凝滞而变色。故冬七十二日,省咸增苦,以养心气。盐过于咸则伤肺,肤黑,损筋力。西北人食不耐咸,多寿。东南人食绝欲咸,少寿。病嗽及水气者,全宜禁之。
脾色黄,宜食咸。大豆,豕肉,栗,藿,皆咸。甘多伤肾,骨痛而齿落。故季月各十八日,省甘增咸,以养肾气。
肝色青,宜食甘。粳米,牛肉,枣,葵,皆甘。
苦多伤肺,皮槁而毛落。故夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。肺白色,宜食苦。麦,羊肉,杏,薤,皆苦。辛多伤肝,筋急而爪枯。故秋七十二日,省辛增酸,以养肝气。胡椒和气,过多损肺,令人吐血。十月勿食椒,损人心,伤血脉,多忘。除湿温中,益妇人。肾色黑,宜食辛。黄黍,鸡肉,桃,葱,皆辛。
[译文]谨慎地调和饮食中的五味,使之可口,可以使得骨骼强健,肌肉柔韧,气血流畅,腠理细密,益寿延年。五味如果淡薄,会令人神爽;偏重,则会损伤脏腑。这是五行的自然之理,开始的时候可能觉察不到这一点,时间长了就会成为疾患。
酸味食物吃多了,损伤脾脏,会使皮肉皱褶,嘴唇上翻。所以春天的七十二天中,要少吃酸性的食物,多吃甜食,以养脾气。醋吃多了,损伤胃气和肌肉、脏腑、筋骨,对男子不利,损害肌肤颜色。醋,不要和蛤类同吃,因为互相抵触。
心脏有病,人的面色偏赤,宜吃一些酸性的东西,小豆、狗肉、李子、韭菜,都属于酸性的食物。
咸的东西吃多了,会损伤心脏,血液凝滞,面变色。所以冬季的七十二天中,应该少吃成多食苦味的食物,以养心气。食物中盐多过成,伤害肺脏,使人肤黑,损伤筋力。西北人吃饭不喜吃咸多长寿。东南人爱吃成多短寿。害咳嗽及水肿病的人,都应忌吃成。
脾脏有病变,人的面色偏黄,可多吃咸性食物。大豆、猪肉、栗子、豆叶,都是咸性的食品。甜食吃多了,伤肾,使人骨痛、牙齿脱落。所以每一季的最后一个月,各有十八天应当少吃甜食,增加咸味食品,以养肾气。肝有病,人的面色偏青,可多吃些甜食。粳米、牛肉、枣、葵,都属甜性的食物。
苦性的食物吃得多了,伤肺,使人皮肤枯槁,毛发脱落。所以夏季中的七十二天,要少吃苦味食品,多吃辛辣食品,以养肺气。
肺部有病,人的面色偏白,宜多吃苦味食品。小麦、羊肉、杏、薤,都属苦味食品。辣味的食物吃多了伤肝,使人筋缩手枯。所以秋季的七十二天里,要少吃辛辣食品多吃酸味食品,以养肝气。胡椒可以调和五脏之气,但是吃得过多会伤肺,使人吐血。十月里不要吃辣椒,否则,损害心脏,损伤血脉,使人健忘。但吃辣椒可以除湿温中,对女人有益。
肾脏有病,人的面色发黑,宜多吃辛辣食品。黄黍米、鸡肉、桃、葱,都是辛性的食物。慎言语节饮事不饥强食则脾劳,不渴强饮则胃胀。食欲常少,勿令虚。冬则朝勿虚,夏则夜勿饱。君子慎言语,节饮食。人之常食,须去烦恼。食毕常漱口数过,令人牙齿不败、口香。
人之有斋戒者,斋乃洁净之物,戒乃节慎之称。有饥即食,食勿令饱。此所谓调中也。百味未成熟勿食,五味太多勿食,腐败闭气之物勿食,此皆宜戒也。手常摩擦皮肤温热,熨去冷气,此所谓畅外也。色恶不食,臭恶不食,失饪不食,不时不食。饮食以时,饥饱得中,水谷变化,冲气和融,精血以生,荣卫以行,腑脏调平,神志安宁,正气充实于内,元真通会于外,内外邪诊莫之能干,一切疾患无从所作也。又,饮食之宜,当候已饥而进食,食不厌熟Ⅱ爵;仍候焦渴而引饮,饮不厌细呷。食无生冷、坚韧、焦燥、粘滑物伤,则胃中水谷易于腐化矣。
偶食物饱甚,虽觉体倦,无辄就寝,可运动徐行约百余步,然后解带松衣伸腰端坐,两手按擦向下,约十数过,令心腹气道不至壅塞,过饱食随手消化也。当盛暑时,食饮加意调节,缘伏阴在内,腐化稍迟。又果蒇园蔬,多将生啖,苏水桂浆,唯欲冷饮,生冷相值,克化尤难。是以暑月食物尤要节减,使脾胃易于磨化。戒忌生冷,免有腹脏之疾也。
[译文]不饥而强食,脾脏会劳损;不渴却强饮,胃就会发胀。日常吃饭要适量,但又不要使腹中空虚。冬天早晨不要不吃东西,夏天晚上不要吃得过饱。
善于养身的人,言语谨慎,饮食节制。人日常吃饭时,应去掉烦恼。吃完饭要嗽口,可令牙齿不坏,口无浊气。世上有实行斋戒的人,所谓斋,是吃洁净的食物,所谓戒,是节制饮食。饿了就要吃饭,但又不要吃得过饱。这就是说要适中。食物不熟,不要吃;五味太杂,不要吃;腐败变质的食物,不要吃。这些都是应当注意的。手常摩擦皮肤,使它发热,除去冷气,这叫舒畅身体外表。食物颜色不正,不吃;气味恶臭,不吃;烹饪不当,不吃;不是该吃的时候,不吃。按时吃饭,饥饱适中,才能利于消化食物,使冲气融合,精血生成,荣卫二气畅行,脏腑协调平衡,神志安宁,正气充实,元神会通,内外的邪气都无从侵扰,一切疾患无从发生。又,饮食的正确方法应当是:等到饥饿了再进食,吃的时候要不厌细嚼;等到焦渴了再喝水,喝水时不要暴饮。食品不生冷、坚韧、焦糊干硬、粘滑,到了胃中就容易消化。食物吃得过饱,损耗血气。偶尔吃得过饱即使感到困倦,也不要当即就寝,可先慢走百十来步,然后再解带宽衣,伸直腰板端坐,用两手向下按摩腹部一二十下。使心腹中的气道不致堵塞,腹内过量的食物随之也就消化了。当盛暑时节,饮食需要注意调节,因为有阴气伏于体内,食物的消化较为迟缓。还有,瓜果蔬菜,人们多喜生吃,苏水、桂汤都喜冷饮,生冷同积于腹中,消化起来尤难。因此,暑天的饮食尤其要节制减量,使脾胃易于消化;忌食生冷,以免肠胃患病。