海明威是一个天生的美食家，既贪吃又讲究。以前他小时候母亲就很好地照顾到他这方面的要求。
而现在，海明威功成名就，他有的是金钱和时间来挥霍。他最爱吃的是西班牙和古巴的饭菜，比如用刚捕捞上来的鲜鱼制作的鱼片嫩鸡薄片、肉菜饭、乡下浓汤和外加一碟薄荷香料的猪肉团。
海明威每次提起来就赞不绝口，还随时准备把自己最喜欢的烹调方法介绍给其他人。
在瞭望别墅，海明威就是至高无上的君王，这里的女佣和妻子都要听从他的指令。对于吃饭，海明威自然也定下来自己的一套规矩。
吃饭的时候，妻子玛莎届时拿起手铃一摇，古巴女仆便闻声而至，每人端来一道菜。
“这样才过瘾，哈哈。”海明威提起他的这套规矩的时候如是说道。
海明威是一个谨慎的家伙，因为第一部书稿的丢失，所以以后他对于自己的稿件特别谨慎。他将自己没有发表的作品以原稿的形式存放在一个国家，又以缩微胶卷的形式存放在另一个国家。
“这样，我的小说稿就不会像第一部那样失落了。”想到这一招的得意之处，海明威不禁发出一阵阵笑声。
但是海明威又无事自忧，对税制大发牢骚。他认为捐税不但麻烦，而且侵害了他的既得利益。
海明威甚至还给他的子女准备好了遗产，他说：“我遗留给妻子儿女的证券，是我那几部未出版的作品。”
虽然海明威和玛莎都明白，他们的婚姻行将破裂，但是，他们共同生活的几年间，家庭内外依然充满了欢乐的气氛。瞭望田庄总是宾客满座，谈笑风生，兴奋而又愉快。
海明威还常常带着玛莎乘快艇做海上航行，听海风呼啸，看狂涛翻滚，别是一番乐趣。要么他就带着她去深海捕鱼，捕马林鱼、金枪鱼，弄得本来十分整洁的“拜勒号”到处都是鱼腥味。再不就是带她去看斗牛或者打回力球。
看斗鸡是一桩重要的事，海明威全家，包括他的爱尔兰秘书，都要列队进入小小的斗鸡场。斗鸡场里面成群的古巴人在打赌、喧哗，十分激动，偶尔还会有一些前来观看，大多是看得目瞪口呆的游客。
海明威来看斗鸡，总免不了带上用稻草系好的一罐酒。
看斗鸡，则肯定会下注赌钱，古巴人会下赌注，海明威也一样。他看准了那只黑色的公鸡，将手中的钱全部押了上去。
斗鸡比赛又开始了。场内一片沸腾，一片喧嚷。
“啄呀！啄呀！”
“啄颈部！啄颈部！”
“啄头！”
“啄死它！啄死它！”
不懂人语的两只斗鸡拍打着翅膀迅猛地向对手冲去，啄、咬、撕、打，一旦咬住，就死死不放。
那是个极度刺激的时刻。
那只黑羽毛的威武的公鸡迅速而又猛烈地斗败了对手。海明威十分高兴。他热烈鼓掌，收齐赢得的赌注，捧起酒瓶痛饮一阵。
一个穿得很臃肿的美国女游客厌恶地瞧瞧他，然后她生气地挺起胸膛说：“海明威先生，你竟然也干出这种事来！你一直在喝酒。”
海明威抹去胡子上的红酒渍。
“太太”，他说，“你真难看。”
她的胸膛又挺高了些。
“海明威先生，你真喝醉了！”
海明威放下酒罐，用一只眼睛打量她。“太太，那是可能的。不过明天我就会清醒的。”
海明威来看斗鸡实际上等于是给来看斗鸡的古巴人增添了一个节目。他们倒不是因为他是名作家而另眼相看，也不是对他爱好运动而感兴趣，而是因为他们欣赏他看斗鸡时的神情。
海明威看到斗鸡拍动翅膀，用富有战斗力的锋利而带血的鸡喙迅猛撕斗时那种入迷的模样，使他们见了高兴。而且，他和他们朋友相称，丝毫没有名人架子。
海明威和男人拍肩交谈。他和年轻姑娘开无伤大雅的玩笑。他爱说粗话。他喜欢喧闹，他和当地的古巴人融为一体。
古巴各地都有人赶来观看公鸡的生死搏斗。市长本人担任斗鸡比赛的赌注登记人和赌注比例的宣布者，他还充当哈瓦那名人的私人护卫。
瞭望山庄的生活轻松而又愉快。记者来采访时，海明威总是十分谦和。他爱虚荣，摆好姿势让记者拍照，只许他们拍好，刊出时要很像样子。
海明威在瞭望山庄过着舒适安逸的生活，但是这个时候的世界局势正发生着翻天覆地的变化，第二次世界大战的枪声已经打响。海明威闻到了战争的火药味。
妻子知道，她的柔情万种拴不住海明威那颗活跃的心，当海明威抛下妻子独自去参加海军的时候，他们的婚姻也就结束了。
海明威的第三次婚姻以破裂告终。