书城管理连锁门店开发与设计
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第5章 小结

连锁经营,是指在核心企业或总公司(母公司)的统一领导、组织下,规范化经营同类商品和服务,采用共同的经营方针、一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,实现规模化效益的联合体组织形式。连锁经营的观念主要有:消费者、使用者立场;大众化方针;商业主导意识;大批量、规模化发展;科学化、标准化经营;彻底化精神和完美主义。连锁门店是指经营同类商品、使用统一商号的若干门店,在同一总部的管理下,采取统一采购或授予特许权等方式,实现规模效益的经营组织。连锁门店由总部、门店和物流配送中心构成。与单店、多店相比,连锁门店具有五个鲜明的特征:统一的经营理念、统一的企业识别、统一的商品服务、统一的经营管理和统一的扩张渗透。根据连锁门店与总部之间的所有权和经营权之间的关系,可以将连锁门店划分为三种类型:直营连锁门店、特许加盟连锁门店和自愿连锁加盟店。

业态是指商业服务于某一顾客群或某种顾客需求的店铺经营形态。我国的零售业态主要分为百货商店、超市、大型综合超市、便利店(方便店)、专业店、专卖店、购物中心和仓储式商场八种;业种是指门店经营商品的种类,一般对顾客不作区分,即面向所有人。