瓜农们都有一个常识：南瓜喜欢温暖，适应性挺强。但就是不喜欢阴雨天。阴雨天一多，南瓜就结得很小，或者干脆不结。
难道南瓜不喜欢阴雨天，在闹脾气吗？
不是的。南瓜在阴雨天多的时候结不好瓜有三个原因：第一是因为南瓜是虫媒花。原来南瓜蔓上开的花分雌花和雄花。若要结瓜，就需要蝴蝶，蜜峰这些小昆虫“做媒”，把雄花里的花粉传到雄花的花柱头上，可是阴雨天一多，蝴蝶与蜜蜂自然轻易“不肯出山”了，否则淋湿了翅膀就飞不动了。
奇妙的是，在受粉作用的过程中，雌花也会不断地产生一种物质，有了这种物质，整个南瓜就会像喝一杯滋补饮料，新陈代谢就旺盛起来。许多营养物质就会“奉命”来到雌花里，使小南瓜迅速地变成大南瓜。
没有昆虫这个“媒人”，雌花自然也就喝不到滋补饮料了。
第二个原因是阴雨天多，花粉吸收了空气中的水分后就容易破裂，所以也就结不成瓜了。
第三个原因是南瓜喜欢晒太阳。阴雨天多，太阳跑得无影无踪，南瓜没法进行光合作用，制造的食粮不充分，能供给小南瓜的营养那么少，所以小南瓜也变不成大南瓜。现在，人们用人工合成的物质来代替花粉和种子的作用，所以雌花就不愁请不到“媒人”了。