虽然东乡族阿姨的穿着打扮都和撒拉族、保安族、回族阿姨的差不多，但东乡族阿姨头上戴的帽子却与众不同，独具特色。
有趣的是，不同年龄的人就戴不同颜色的帽子。一般的，6～10岁的小女孩，都戴一种圆形的折子帽。这种折子帽的顶上是蓝色的，帽檐上还缝着红色或绿色带褶皱的花边，而且在折子帽靠近耳朵的地方，还坠着用丝线穿着的五颜六色的串珠，显得格外美丽。
小女孩稍大些以后就不戴折子帽了，一般都戴盖头了。一般没结婚的阿姨戴绿色盖头，结了婚的阿姨戴黑色盖头，岁数大的老奶奶一般都戴白色的盖头。
不过，现在年轻的东乡族阿姨都不愿戴盖头了，因为觉得太不方便，她们都喜欢戴一种白色的无檐小圆帽，而且在帽子上总要绣上几朵漂亮的小花，显得很好看。