书城管理店铺资金与成本管理
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第44章 降低货品价格

开店铺,即使你资金再充足,在采购商品时也要考虑价格的问题,采购价格越低你获得的利润就越多。所以,采购商品时,你要想方设法降低货品的价格,以采购成本,提高利润。那么,如何做才能降低采购的价格呢?

1.提前留意可能需要采购物品的价格

采购人员不妨准备一个“价格记录本”,它能帮助企业少花很多冤枉钱。提前留意可能需要采购物品的价格,并记录每一种你曾购买过的物品的价格,当需要和另一卖家对比价格时,它会成为有用的参考。而且,“价格记录本”能让你知道一些常需物品的价格上涨幅度,在采购时携带它一定会让你受益匪浅。

2.购买之前先询价

在购买任何一种产品或服务之前,一定要先问清对方价格。下面请看一位员工讲述的真实经历。

“……电脑突然死机了,我怎么也修不好,就拿出报纸,到处寻找修理工……修理工很快就来了,只用了五分钟就把事情解决了。然后,向我索要了150元的维修费,这着实吓了我一跳。我说以前找别人修最多才50元,但他笑着告诉我这就是他的收费标准。尽管我愤愤不平地跟他砍价,但也是徒劳无功。最后,我还是不得不按他的要求付了150元。”

可见,哪怕是再便宜的产品或服务,在购买前也一定要先问清价格。

3.再便宜的商品也要讨价还价

随着各行业竞争的加剧,所有的商家都在想方设法留住每一位顾客。采购人员应该向卖家提出自己认为合理的价格,而不用理会对方的最初报价。但有一点要注意,不要将价格压得太低,否则就极有可能会买到赝品或次品。通常而言,只要是诚意购买,商家总是会有些折扣的。

4.用老客户的身份要求供应商打折

当店铺和某个供应商有长期的业务往来时,经营者或采购员就应及时认识到自己有资本与对方重新商谈各种合作条款,特别是价格条款,充分利用老客户的身份,在适当的时机和对方协商商品价格、合同条款与服务质量,要求供应商打折。

5.少量购买也可要求批发价格

店铺若长期需要购买某种产品或服务,但由于客观原因(如仓库容量小或是资金不足),每次只能少量购买,这时采购人员也可以要求供应商提供大批量购买的批发价格——只要采购人员承诺能够长期购买,或在某段时间(如半年、一年)内购买相当于批发数量的产品或服务。

6.摸清竞争对手的采购价格

在和供应商进行价格谈判前,采购人员不妨先调查一下:竞争对手是从哪里购买产品或服务的?付了多少钱?如果有比本企业采购价格低的,尽量了解内情,拿到这些资料,去找本企业供应商要求同样的价格;如果供应商不同意降价,就到竞争对手的供应商那里去购买。

怎么才能摸清竞争对手的真实购买价格呢?可以通过企业或个人建立的人际资源或其他渠道去获取信息。如果不行,还可以和竞争对手们商谈,倡议对采购信息、数据、价格等数据资源进行共享。这对双方或多方都有好处。

7.单方面强硬表态

当店铺处于成长期时,所需的生产原料或服务数量会逐渐增大。如果这种生产原料或服务不是独有的,采购人员可以通过发送信件、电子邮件、传真等方式向供应商表明:“我们的企业在一年内,不接受生产原料或服务的任何涨价。”语气一定要坚决、果断甚至强硬,让对方感到你的决定没有商量的余地。

这样做的结果,可能会有很多供应商表示不能接受,甚至会有一部分选择退出,但此时一定不要放松,最终会有供应商接受这个决定的——冻结价格、终止涨价计划。这样一来,在一定的时间内,企业就会因此而大量降低成本。

8.拥有自己的砍价专家

砍价专家的职责是把供应商提供的产品或服务价格压到最低,让店主花最少的钱换取尽可能多的产品或服务。砍价专家可以通过自己培养,也可以从外部聘用,但最好选用那种办事讲原则、重视细节、了解所需产品或服务的相关行情,又对你很忠诚的人来担任。一般情况下店铺发展得越快,规模会越大,采购的金额相对也就越大,此时好的砍价专家就越能为店铺节省更多的成本。

9.狠砍高利润行业的价格

在与和供应商进行首次价格谈判时,如果对方所处的是高利润行业,不要理会对方的最初报价,应该狠狠地砍价。据调查,有很多自行设计,大批量制作的简单产品,其利润率都超过40%,有的甚至达到60%以上。对于此类产品,砍掉价格的10%或甚至更多是可行的。

当然,并不是所有的产品和服务都能砍掉10%或更多价格,因为有些产品或服务的利润率本身就很低。