书城亲子家教婴幼儿安全营养全书
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第151章 3岁前可以给孩子吃巧克力吗

生活在现

巧克力味道香甜,大部分孩子都喜欢吃巧克力,但有关专家认为,巧克力的营养结构有不足之处,食用不当会影响孩子的健康,儿童不适合多吃巧克力,3岁前的幼儿最好不要吃巧克力。

现象分析

巧克力是高热量食品,脂肪含量偏高而蛋白质含量偏低,并且不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,营养成分的比例不符合小儿生长发育的需要。而且,巧克力中还含有能够使神经系统兴奋的物质,小儿食用后会不易入睡、烦躁不安。再者,3岁前的小儿每天都会喝大量的奶,牛奶中含有大量的钙,而巧克力中则含有大量的草酸,两者相遇后会结合成为草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期这样食用,小儿就容易缺钙。所以,3岁前的小儿最好不吃巧克力。

专家支招

3岁以下的幼儿不宜吃巧克力,稍大一点的孩子可以吃适量的巧克力,比如,每天给孩子吃1次巧克力,每次吃1~2小块,时间安排在两餐之间,以免影响吃正餐。