生活在现
现在生活条件好了，许多家庭给孩子都吃精白面、精米、精盐等精细食物，认为这样的食物营养更丰富。其实，这是错误的做法。
现象分析
谷粒的营养从外向里分布，依次是谷皮、糊粉层、谷芽和白心，当谷粒碾成米面时，加工越细，丢掉的糊粉层和谷芽就越多，其所含的维生素B 1去掉的也就越多。经常吃精米或白面，由于缺少维生素B 1，人就很容易得脚气病。
专家支招
从营养角度来看，精米白面不如糙米黑面好，因为糙米黑面中含维生素和纤维素多，既能预防脚气病，又有利于肠的蠕动，对身体发育极为有利。
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宝宝11个月生长发育如何
体重
第11个月宝宝的体重约增加300克左右。第11个月底时，宝宝体重可达9200～9600克
身高
到第11个月底时，宝宝的身高为72～76厘米
头围
到第11个月底时，宝宝的头围达43.5～45.5厘米
运动发展
11个月大的宝宝，已经能够扶着学步车走路，有的孩子已经能够单独蹒跚学步
语音发展
宝宝已能听懂10～20个单词。还会说出简单的物品名称，如“杯杯”、“车车”等。此时，应让宝宝接受听力的训练，多给宝宝听一些音乐、广播，让宝宝多模仿大人的说话动作，以训练宝宝说话的能力