书城亲子家教婴幼儿安全营养全书
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第227章 身材矮小与日常饮食有什么关系

生活在现

最新调查显示,5岁以下儿童中,有五分之一身材矮小,十分之一体重不足,而这主要是因为小儿通过膳食所摄取的蛋白质和各种微营养素不能满足成长需要所造成。

现象分析

儿童营养学专家研究发现,身材矮小主要发生于出生后最初两年,母乳喂养与辅食添加是影响儿童身材高矮的主要因素之一。一项万名儿童的研究结果表明,非纯母乳喂养婴儿身材矮小的危险性是纯母乳喂养婴儿的2.2倍。

专家支招

当婴儿4~6个月后,必须开始添加辅食,而且辅食的添加应以蛋、瘦肉和豆类食品为主,因为婴儿的胃很小,粮食类食物很容易使婴儿出现饱感,从而造成能量和营养素的摄入不足。孩子在18个月内的营养状况较好,身材就会较高。