生活在现
经常能够看到儿童手里拿着酸梅精吃得津津有味。事实上，多吃酸梅精对儿童的健康是非常不利的。
现象分析
胃酸能帮助消化食物，平时，胃中虽然有酸性物质，但由于胃壁有粘膜作为屏障，胃液不会影响到胃壁。而长期或大量吃酸梅精，就会使胃中的酸液明显增高，由于儿童的胃粘膜还比较薄弱，很难抵抗高酸性物质的侵蚀，因此容易毁坏粘膜，诱发胃、十二指肠溃疡。所以，儿童吃酸梅精应适时、适量。
专家支招
酸梅精能促进唾液腺和胃腺分泌，小儿在消化不良、腹胀时可少量食用。
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丁香酸梅汤
材料：乌梅100克，山楂20克，陈皮10克，桂皮30克，丁香5克。
配料：白砂糖500克。
制作工艺：
1.乌梅和山楂分别择洗干净，逐个拍破；
2.陈皮、桂皮和丁香分别洗净，与乌梅和山楂一同装入纱布袋中，扎好口；
3.锅置火上，注入适量清水，放入药包，武火烧沸后改用小火熬煮30分钟，取出药包，静置15分钟后滤取汤汁，加入白砂糖，待其溶化后即可作饮料饮用。
适用人群：酸甜适口，无明显药味，能止渴、开胃，适合腹胀、消化不良者饮用。