生活在现
眼睛是人体的重要器官,如果不注意用眼卫生,用眼过度,就可能引起眼睛疲劳,从而造成视力减退。但最新研究发现,如果宝宝年龄小的时候摄入营养不足,也容易造成眼睛疲劳,甚至加重视力的减退。
现象分析
肉、蛋制品中含有大量的蛋白,但缺少维生素;蔬菜、水果、肝脏中含有丰富的维生素,但缺少蛋白质。而小儿摄入营养不均衡将会影响眼球的正常发育,无论是蛋白质或维生素缺乏,都将造成近视或加重近视症状。因此,预防近视的发生,减缓近视的发展,应养成合理的饮食习惯,多吃粗粮、豆制品、海带、新鲜蔬菜、水果等。
专家支招
含维生素A丰富的食物对眼睛有益,能够预防夜盲症、干眼病的发生,动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类等食物均含有大量维生素A;
含胡萝卜素丰富的食物对眼睛有益,胡萝卜、红薯、青椒、菠菜、苋菜、韭菜、柿子、橘子、杏等食物均含有大量胡萝卜素。
含维生素C丰富的食物对眼睛有益,因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一,缺乏容易患水晶体浑浊,黄瓜、鲜枣、橘子、生梨、菜花、小白菜、青椒等食物均含有大量维生素C。
含钙质丰富的食物对眼睛有益,能够消除眼部肌肉紧张,豆类、绿叶蔬菜、虾皮等食物的含钙量比较丰富。
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菊花粥
材料:菊花15克,粳米60克。
制作工艺:
1.把菊花研成细粉,粳米淘洗干净,备用;
2.锅内加入适量清水,放入粳米,热火煮沸后用炆火慢慢熬,等粥将成的时候调入菊花粉,稍稍煮沸即成。
适用人群:适合6岁以上小儿温服,对视力下降、眼眵过多很有疗效。