生活在现
家长们都知道孩子离不开钙质，也都会想方设法的给孩子补钙，但对钙在小儿生长发育过程中所起到的作用却并不清楚。
现象分析
钙是人体含量较多的一种无机盐，约占总体重的2%，其中99%存在于骨骼和牙齿中，其余钙质存在于体液和软组织中。充足的钙质能增强骨组织的发育和坚硬度，缓解婴幼儿的精神紧张，维持正常的心肌活动，维持细胞内外胶质完整性。
专家支招
1～3岁的幼儿，每天钙的适宜摄入量约为600毫克，这些钙质除了从奶制品中获得外，还可通过进食蛋类、鱼虾类、豆类制品、动物骨头、小虾皮、海带、紫菜、木耳、芹菜、油菜、雪里红、胡萝卜等获得。
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缺锌可致智力损伤
锌缺乏时，除了人体的生长发育、免疫功能、味觉、视觉等会受到损伤外，人的神经系统结构和功能发育也会受阻。学龄儿童中，缺锌儿童的智商水平，明显低于锌营养良好的儿童。尤其重要的是，在胎儿和婴儿这个人类智能发育的关键时期，锌缺乏对大脑的损伤是不可逆转的。
断奶后辅加富锌食品。如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。