生活在现
妇女自分娩到产后的3～7天内，乳房分泌的乳汁皆为初乳。有人嫌初乳“脏”而不给孩子吃；有人将新生儿生理性体重下降归罪于初乳的稀薄和量少，急不可耐地给新生儿加糖水、牛奶或其他代乳品。事实上，这些观点都是错误的。
现象分析
妊娠的后期，孕妇的乳房内便逐渐蓄积少量的乳汁，待生完婴儿后不久，乳房便产生黄色的粘稠状乳汁，这便是初乳。初乳量少而色淡黄，含大量蛋白质、丰富的微量元素和少量脂肪，这些物质能有效抵抗疾病，称“免疫抗体和免疫细胞”（免疫物质只有母乳才有这种特性），最适合刚出生的新生儿。
专家支招
初乳含有铁和蛋白质结合而成的复合铁质蛋白，有减弱细菌的活动和消灭细菌的作用，此外还有多种酶，其中的溶菌酶同样具有阻止细菌、病毒侵入婴儿机体的功能。新生儿喝初乳，能够有效增强身体的抗病能力。
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初乳很重要
产妇最初分泌的乳汁叫初乳，虽然不多但浓度很高，颜色类似黄油。与成熟乳比较，初乳中含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素、钠和锌。还含有人体所需要的各种酶类、抗氧化剂等。相对而言含乳糖、脂肪、水溶性维生素较少。初乳中一些物质可以覆盖在婴儿未成熟的肠道表面，阻止细菌、病毒的附着。初乳还有促进脂类排泄作用，减少黄疸的发生。所以初乳被人们称为第一次免疫。孩子的妈妈一定要抓住给孩子初乳喂养的机会。
此外，早产乳也具有最适合喂养自己早产儿的特点。如早产乳乳糖较少，蛋白质、乳铁蛋白较多，最适合早产儿生长发育的需要，请不要忽视这点。