书城成功励志礼仪金说7:外事礼仪
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第31章 在埃及的你

大家好,在这一篇中,我将介绍一下在埃及时所要注意的风俗习惯与礼仪规范的要点。

一说到了埃及,你首先想到的肯定是古老的金字塔、谜一般的狮身人面像、宽广奔腾的尼罗河……埃及如同一首古老的歌,多年以后唱来,你仍抗拒不了其丰厚的历史文化沉积所散发出来的无穷魅力。

今日的埃及正从传统走向现代化,在西亚、北非众多的阿拉伯国家中,埃及的经济实力和发展前景日益为世人所重视。古老的文明,更为其带来取之不尽的旅游资源。这便是埃及,你去观光、工作的一个好地方。

埃及人是比较强调其民族传统和独立性的,虽地处北非,但其主要居民却是白人。由于这种特殊性,你要是问这样的问题:“哟,埃及人怎么不是黑人?”那当然属于自讨没趣了。作为当今穆斯林世界中举足轻重的一个大国,其国内的主体民族是阿拉伯人,并且绝大多数信奉伊斯兰教。另外,它还有科普特、努比亚、贝都因等民族。

在埃及,你时刻勿忘自己是置身在一个伊斯兰国家。在此地,诸如对猪肉的禁忌、对妇女着装的限制等等甚多。埃及在日益开放的今天,生活的各个方面仍带有浓重的穆斯林与阿拉伯色彩。

埃及人的姓名,通常是由三部分组成的:自己的名字、父亲的名字,再加上其祖父的名字。中国人讲究避开自己长辈的名字,以示尊重。而在埃及,你常可以见到长孙和祖父同名的情况。此外,埃及妇女出嫁后也不随丈夫姓,仍保留其本来的名字。这并不奇怪,你只要在称呼时略作区别就行了。

在称呼上,你可以按西方式的称法行事,例如,先生、小姐、女士、太太等。只要用得合适,都会被对方所接受的。

你要是能够学一学阿拉伯语中这些称法的发音,那在应酬时就更显得与埃及人更加相知相近一些。例如,对一般的男人,可称“赛义德”(先生);对于师长和有名望的人,你则可称其为“乌斯塔祖”或“巴夏”(老师、教授)。

如果你与对方是多次相见或早已熟知,那就不妨直呼其名。而对于长辈,在埃及是很尊敬的,其称法也分得很严格,而不像英语中用上一个词儿就可以包括了姑姑、姨姨等亲友,使外人根本不知道被称呼者与你究竟是何种关系。

爱听外文歌的人都知道,“老外”们特别喜欢用“宝贝”这个词。它既是对孩子的爱称,又常用作指自己的恋人。在埃及,也有这种类型的称法。例如,长者常常很慈祥地称自己所喜欢的年轻人为“儿子”或“闺女”。如果有埃及老人这样称呼你,你可不要不高兴,那仅仅只是说明他非常愿意同你这样的具有活力的年轻人打交道。

你要是去那儿的孔子学院做老师,如何可以证明你为学生所接纳了呢?不是学生敬呼你为老师、先生,也不是他们与你“没大没小”地直呼你的名字,而是称你为“爸爸”、“妈妈”。在一些很正式的场合,你也可以“入乡随俗”,这样去向埃及的师长表达你由衷的敬意。

如果你在那里当老师,你还有个机会可以用“爸爸”、“妈妈”这两个称呼。那就是在你责备学生时,可用一种加重、拖长的语气来表达你的不满和训斥,此时,其意实为:“傻孩子”。在埃及做学生,最担心的莫过于“荣幸地”被自己的老师称为“爸爸”、“妈妈”了。

在这个被灿烂的历史和文化所浸透的国家里,你自然少不了一有空便四处逛逛。埃及人平时是很重视礼节的:男人相见握握手,女人相逢轻轻亲吻,久别重聚紧紧拥抱,这些都是很平常的礼节。

如果有一段时间没有见到老朋友,你应当主动地打一个电话去寒暄几句。与西方人不同,那时你尽可以详详细细地问对方的身体及健康状况如何。

作为外国人,你要是能学几句阿拉伯语,尤其是会使用埃及的土语来问好、道别,并在平时恰当地多用一些“你好”、“谢谢”、“对不起”等语句,那会使你很快地缩短与他们之间的一些距离。

埃及人非常好客。你若是去埃及人家里拜访,他们会极为热情地再三表示欢迎,然后十分客气地给你让座、上茶。等你告辞时,再极为隆重地欢送你,并请你下次再来。在其家里,主人端上来的茶你是一定要喝光的,尤其当你得知对方家里有年少的女儿时。因为在埃及,不喝光主人的茶是侮辱性举动,那就是说主人家的女儿会嫁不出去,你想想,这茶你该不该“奋不顾身”地把它给消灭了?

埃及有一些极具特色的食品。做客时,你往往有机会大饱口福。大饼、炒米饭、炸丸子是他们的家常主食;牛、羊、鸡肉和奶制品也为埃及人所喜欢。至于鱼、虾、鸽子、火鸡等,则只有在有一定规格的宴会上才能见到。你要是爱吃柠檬或葱头,随便在埃及的任何餐桌上都能如愿。

另外,埃及人喜爱在用茶、咖啡和制作的甜食招待客人时,会加入很多的糖,因而他们所消费掉的糖是很惊人的。当他们以自己精制的甜点来招待客人时,你可不能客气。你无论如何都要吃一点,否则就是对主人的不敬。

在埃及,人们的一日三餐中以午饭为正餐,不过它往往要到下午两点才能吃上。晚饭就更名符其实地“晚”到晚上8、9点钟。你要是与别人进餐或是去做客,不妨事先自己“打点”一些,先填填肚子。

由于多数埃及人信奉伊斯兰教,因而这里的人是绝对忌食猪肉,并且都是不饮酒的。虽然埃及政府从未明令禁止饮酒,但绝大多数埃及人从遵守教义的角度出发,从不饮酒。

与埃及人谈话时,你应当学会以专注的神情正视对方。左顾右盼、目光游移、斜视等,都是极不礼貌的行为。

埃及人办事喜欢按照计划进行。这也体现在待客礼节上,你若是想去对方家里拜访,最好能事先预约一下,尤其当对方是有身份的人时,这种预约就更显得有礼而庄重。埃及人是比较讨厌那种突然登门拜访,想给对方一个“意外惊喜”的来客的。这种人在他们眼里是名符其实的“不速之客”。主人即使不发作,他也会在心里对其人的形象大打折扣。

去其家之后,你不要忘了这是在阿拉伯国家,男女有别的界限是很分明的。在埃及的初中和高中学校里,男女是严格分开的。在大学里,虽然男女可以同班,但学生宿舍是绝对不许异性出现的。

当你在埃及人家做客时,女主人一般是不出来相见的,尤其是你的同伴中有男士时。这时你可不要多问“女主人一向可好”之类的话,小心对方以为你别有用心而将你赶了出来。此外,你也不要到处走动,要是你闯到主人的卧室里去了,那可别怪别人对你不客气。

在中国,有所谓“不厌送礼者”的说法,即所谓“礼”多人不怪。在埃及,如果你仍要去套这个框框,那最多只能对了一半。

你要是想送礼给埃及人,则一定要视具体的情况而定。鲜花是适合于各种场合的礼物。参加婚礼、宴会、探视病人等,都可以以一束色彩搭配讲究、含义恰当的鲜花作为礼物,对方一定会欣然接受。而平时那种礼节性、无特殊意义的造访,只要送些水果、糖果就可以了。要是对方家里是添丁加口的好事,你可以量力而行地送点钱或金饰去,以表达你对别人新生儿的美好祝愿。

有的人往往会说“有礼”,就能多交朋友,多认识人,这在埃及可要小心地加以应用。埃及人往往不习惯于在初次见面时就接受别人的礼物,你也别指望初次与对方认识,别人就给你来点见面礼。一般是在双方已比较熟悉了,才会开始所谓的“礼”尚往来。所以在初次见面时,你还是收起自己的“见面礼”,少让自己遭受一些尴尬吧。

埃及人能歌善舞,拥有一大批阿拉伯世界的“大腕级”歌星。该国的“东方舞”极其富有当地风情,会令你如痴如醉,大饱眼福。

你若是一位足球迷,那么在这里你会找到知音,因为他们将足球视为埃及的“国球”。虽然他们的球队水平在世界上并不是很高,但埃及人对足球的狂热一定会让你惊讶的。一有大型精彩的足球赛,上至总统、下至平民,都会停下手上的事情,专门看比赛。

埃及人在其工作时间上有一些与众不同。他们虽然也实行8小时工作制,但其时间是从早上8点到下午4点,连续工作而无午休。各种行业和部门的公休日,也不完全像世界通行的星期日休息制。

在那里,政府部门比较清闲,实行5天工作制,周五、周六不办公。工厂和大多数商店则是6天工作制,周五关门歇业,而电器、汽车及其零部件商店却是周日休息。所以,在埃及,你最好先弄清楚你可能要与之打交道的部门的作息时间,好好安排一下,不要白跑一趟或导致一些事情不能及时办好。同时,这也会为你与别人相约、相聚提供时间方面的参考。

在埃及,还有一些特殊的禁忌应当引起你的注意。例如,他们对针线就有十分敏感的忌讳。在埃及,下午4点以后,你无论出多高的价线都不会有人卖针给你。据说这是因为天神只在黄昏后赐福于人,但他对那些手拿针线的人却没有好脸色。

对于他们的宗教信仰与民族禁忌,除了认真尊重外,还要防止因为自己的无知而惹事生非。此点切记,切记!