书城教材教辅中学化学课程资源丛书-化学新里程
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第1章 火的认识与使用

古代化学的里程碑

在原始社会,人类过着“茹毛饮血”的生活,电闪雷鸣引起的森林大火让原始人感到很害怕,但后来逐渐发现火是可亲近的,特别是寒冬腊月,靠近火的地方格外暖和,被火烧死的野兽比生吃味道更鲜美,用火烤过的野菜、野果等更加可口……于是人们便试着用干树枝把野火引回住地,不断地添柴加草,让它经久不熄。从此人类便开创了熟食时代。所以说,火开创了人类的文明生活。

熟食的营养容易吸收,使得原始人的整个身体的结构发生了改变;促进了脑髓发育,智力逐渐向高级方向发展。人们用火战胜严寒,用火驱赶野兽,用火照明。火增强了人类的生存能力和活动范围,促进人们去创造工具。就这样,文明社会从火堆中萌芽了。

火的发源,最初是从天然火中得来的。后来人们学会摩擦生热和钻木取火的技术。我国古代有燧人氏钻木取火之说。“钻木取火”是用榆柳一类的木料钻出火来的。以火为中心逐渐地出现了一些“居民点”,在火周围地区打猎、捕鱼、采摘植物果实。在这些劳动中人们发展了语言的使用,后来出现了劳动的社会分工。恩格斯说:“火的使用,第一次使人支配了一种自然力,从而最终把人同动物界分开。”

生存的需要,促使人们研究火和利用火。居住的岩洞因雨水灌入而无法居住,迫使人们用火堆旁的“硬土”——粗陶,在地势较好的地方盖起了半穴居的泥草房,尽管极其简陋,但人们走出了岩洞,结束了穴居生活。从此家庭形成了。

后来人们将粗陶进一步焙烧,逐渐地学会了制陶。陶器、陶瓦和陶砖的问世,有力地推动了社会生产的发展,各个部落在住地四周垒起高墙,深挖壕沟,建起了最早的城市。这促进了血缘家庭的形成和家庭手工业的迅速发展,推动了社会的进步。

火堆,不仅启迪古人去制陶,也启发他们去冶炼金属。人类很早就发现含铜、锡和铅等熔点较低的金属矿石,经过火煅烧后,能得到跟天然铜相似的金属。久而久之,人们就会用火煅烧矿石冶炼金属了。我国在四五千年前就开始炼铜,在殷商时期,我国不仅会炼纯铜,而且能炼青铜——铜锡合金。我国在战国时期就掌握了炼铁技术。

将木材粉碎,放在化学药水里煮,然后将煮好的材料通过旋转的铜网过滤、吸收、挤压、加热、干燥而制得了纸,使人类结束了竹简文化时代。

钢铁的使用加上蒸汽机的问世使人类乘上了火车;内燃机使人们又多了汽车这种交通工具。汽车是由汽油汽化爆炸所产生的能量来推动的,换句话说,就是由火发出的能量来推动的。飞机也是如此。

火箭把宇宙飞船和航天飞机送上太空,内燃机把潜水艇送下深海,使人们实现了“上九天揽月,下五洋捉鳖”的夙愿。古希腊神话中说,普罗米修斯窃取天上火种带给人类。1938年德国出生的美国物理学家贝脱最先发现了“天火”——太阳的秘密,这就是热核聚变——光和热的巨大辐射源。美国模拟“天火”创造的第一颗氢弹——不可控的热核聚变反应,于1954年3月1日在马绍尔群岛中的比基尼岛上爆炸了,使“盗天火”驯服天火的神话变为现实。

如果你思考一下周围一切物质的制造,就会发现几乎每一样东西都要涉及火,人生活在“火的世界”中。

不论是过去、现在或将来,火总是人类生活中必不可少的部分。在人类的一切发明中,学会取火的本领应该是最重要的了。

总之,火的发现与利用在化学发展史上有着举足轻重的作用,它使许多物质发生了有用的变化,同时使煤和石油等天然资源得以应用,以及现代许多的化学手段都是来源于对火的认识。