书城烹饪美食经典家常保健菜
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第51章 归参山药腰子

腰子500克,党参、当归、山药各10克。

酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

腰子洗净,放入锅内,加入三味配料及适量的水,炖至腰子熟透。

腰子凉后,切成薄片。

将腰片摆在平盘上,浇上酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等调料即成。

益肾补血,帮助睡眠。