三月街节是白族人民盛大的节日和街期。每年夏历3月15～20在云南大理城西点苍山中和峰麓举行。起初它带有宗教活动色彩，后来逐渐变成一个盛大的物资交流大会。大理三月街古称观音市。三月街形成集市，是在唐永徽年间（公元650-655年），距今已有1300多年的历史，在漫长的岁月中，三月街已成为白族人民一年一度的重大节日。今天的三月街已发展成为物资和文化交流的盛会。赶会的除白族以外，还有彝、藏、纳西、回族和汉族。大理三月街热闹非凡，街上彩旗林立，帐篷相连，商品琳琅满目。人们穿着节日的盛装，汇集到这里，欣赏和挑选喜爱的用品。
2．圣诞节
圣诞节是西方国家的传统节日，而圣诞节本是基督教用以纪念耶稣基督诞辰的一个宗教节日，后来渐渐成为一个世界性的民间节日。它的节期延续很长，通常为12月24日至次年的1月6日。
12月24日之夜被称为圣诞之夜，因为传说耶稣是夜里诞生的，所以圣诞节庆祝活动自此夜开始，而以半夜为高潮，人们唱起圣诞歌，举行纪念耶稣诞生的半夜弥撒。
西方人在圣诞夜全家要聚餐一次，平时不常见面的亲人会聚一堂，共同庆祝最重要的节日。而圣诞鸡是圣诞大餐中必备的。西方人在圣诞节相见时，并互道“圣诞快乐”。
圣诞节前后，大多数西方国家正值严冬，洁白美丽的雪花使圣诞节更有诗境，而南半球的澳大利亚和新西兰由于天气过热，恰恰烈日当空，所以他们的节日活动极少狂欢，圣诞食品也以清凉为主。
西方人以红、绿、白三色为圣诞色，每逢圣诞节来临，家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛；绿色的为圣诞树；红色与白色相映成趣的是圣诞老人，他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。圣诞老人叫圣尼古拉，传说他白须红袍，每到圣诞夜便从北方驾鹿橇而来。他身背大红包袱，脚蹬大皮靴，通过每家的烟囱进入室内分送礼物。
圣诞节前后，人们要互赠礼物，礼物越神秘越受欢迎。圣诞卡是西方人寄送给亲友的礼物，上面印有宗教画并印有祝颂对方的贺词与“圣诞快乐”的字样。
3．复活节
传说耶稣受难后的第3天清早，他的信徒们发现耶稣坟墓的墓门大开，耶稣的尸体不见了，只剩下裹尸布在那里。信徒们以为有人把耶稣的尸体挪走了，便哭起来。这时天使显灵说：耶稣已经复活了。后来，基督教教会就把这一天定为复活节，又称主日。自此，基督教信徒们不再像犹太教信徒们那样守安息日，而改守主日，这即是现在的礼拜日。公元325年尼西亚大公会议规定，每年春分月圆后的第一个主日为复活节。
复活节亦称为耶稣复活瞻礼或主复活节，它是基督教用以纪念耶稣复活的一个宗教节日。复活节的日期是每年春分（3月21或22日）月圆后的第一个星期日。
复活节是仅次于圣诞节的基督教第二大节日，每逢此日，教会都要举行隆重的纪念礼拜。信徒们相见，第一句话就是：“主复活了。”复活节期间，人们经常互赠复活节彩蛋。在古代，鸡蛋象征着生命，并被视为耶稣复活的坟墓。
在复活节的习俗中还有兔子被人们选作生命的象征一说，因为兔子是繁殖力最强的动物。时至今日，孩子们过复活节依然少不了吃兔子糖和讲述各种有关兔子的故事这两项内容。现在西方各国复活节时，大都举行传统的游行活动。英国的游行队伍是化了装的，其中有最受欢迎的卡通人物米老鼠和唐老鸭。复活节晚上，各家都要举行复活节晚宴。晚宴上的传统主菜是羊肉和熏火腿。用羊祭祀是基督教信徒千百年的传说，而猪象征着幸运。
4．感恩节
感恩节是北美独特的节日，每年的11月第四个星期四是美国人的感恩节，加拿大的感恩节定在10月的第二个星期一。
感恩节源于北美的普利莱斯。据记载，1620年9月102名英清教徒为了摆脱宗教和政治上的迫害，乘坐“五月花”号木船；经65天海上漂泊至普利莱斯。由于严寒、疾病和缺少衣食，第一个冬天便夺走了半数以上人的生命。纯朴的印第安人同情他们，给他们食物，并教他们狩猎、种玉米、捕鱼、盖房等技法。移民们经过辛勤劳动，终于在第二年获得了可喜的丰收，闯过了生活的难关。为了感谢上帝赐予的收获和增进同印第安人的友谊，他们用火鸡、玉米等劳动成果制成佳肴，自制啤酒，大摆筵席。当时印第安人也带着鹿和火鸡应邀前来，一连欢庆了三天。白天设宴，举行体育活动，夜晚载歌载舞。
1863年林肯在白宫宣布11月最后一个星期四为全国感恩节，号召美国人民不分东西南北，共同为美国的繁荣做出贡献。每年的感恩节，总统和各州州长都要发表献词，一些大城市举行花车游行。全国放假三天，家人团圆，朋友相聚，传统食物为烤火鸡。火鸡的烹制法是将其肚内填满用核桃仁、玉米渣等拌成的馅，然后刷上油，用火烤。烤成后内嫩外酥，味美可口，香气扑鼻。
5．宰牲节
根据古代阿拉伯宗教传说：北部阿拉伯人的始祖易卜拉欣梦见其主安拉命他宰杀自己的儿子伊斯玛仪勒，以表示对安拉的虔诚。当易卜拉欣忠实地执行真主的旨意准备杀其亲生之子时，魔鬼撒旦三次巧言引诱易卜拉欣违抗安拉旨意，放走献祭的儿子。但易卜拉欣不为所动，投石斥退撤旦。易卜拉欣的忠诚感动了安拉。他派天使牵着一只羊赶到现场，命令易卜拉欣以宰羊代替杀子，从此，就形成了宰牲献祭之风。真主的使者穆罕默德创立伊斯兰教后，将回历12月10日定为宰牲节，成为宗教节日之一。
宰牲节是伊斯兰教的盛大节日之一，在伊斯兰教历的每年12月10日举行。
宰牲节历年都比较隆重。节前好多天，穆斯林家家户户就打扫得干干净净。牛羊市场热闹非凡。按规定，节日其间宰杀的牛必须是2年零1天大，绵羊则须年满181天。为此买主精心挑选。卖主们更是事先将牛羊冲洗干净。节日上午，穆斯林们参拜仪式一结束，各家便开始宰羊活动。羊宰好即剥掉皮，掏出内脏，破去头和四蹄，用水洗净后绑四肢挂在木架上曝晒。晒干后即涂上佐料，固定在烤羊架上用火慢慢烧烤。待羊熟后，全家围坐四周，长者发话后即全体用手抓食。宰牲节期间，人们显得格外慷慨。成家另过的儿子，这一天一定会请老人到家里来过节。亲朋好友之间都要相互拜访，赠送礼品。那些较富者，往往宰杀好几只羊送礼。
6．开斋节
开斋节作为穆斯林的盛大节日之一，一般在伊斯兰教历9月20日或10月1日举行。“斋戒”的目的和意义是控制个人私欲，让人尝试饥饿的滋味，不要挥霍无度，同时还培养人们坚强意志、廉洁操行，守法吃苦。因此在斋月期间，除病人、旅行者、孕妇、乳婴和作战士兵外，全世界穆斯林都必须“斋戒”，此间还要克制一切私欲，断绝一切邪念，以示笃信真主安拉。
到斋月期满时，由阿訇登楼望月，寻看“新月”（月牙）和天象，确定开斋时辰。见月即可开斋，第二天为开斋节；如没见月则可顺延开斋，一般不超过3天。
每年的开斋节都非常隆重。节前人们将房屋庭院粉刷一新，还要理发洗澡，做节日服装。节日这天，虔诚的穆斯林一大早便起床祷告。男女沐浴更衣后，身换节日盛装，探亲访友，举行集体婚礼和庆祝活动，互赠礼品、祝福。青年男女往往这天举行婚礼，以增喜气。
中国的哈萨克、塔吉克、柯尔克孜等民族，开斋节习惯举行叼羊、赛马、摔跤等活动。西北的撒拉族、东方族等以节日撞钟为号，集体到清真寺举行会礼，向麦加方向叩拜。尔后，探访亲友，互送节日食品。
开斋节来历还有一说是阿拉伯人为了躲避异族统治，白天躲在山里，月亮出来后开始做饭。
7．情人节
西方把情人节又叫做“瓦伦丁节”。传说公元3世纪的时候，古罗马帝国有个虔诚的基督徒叫瓦伦丁。由于他带头反抗罗马统治者对基督信徒的疯狂迫害而被捕入狱。幸运的是，瓦伦丁在监狱中受到了狱长之女的精心照料，并且同她相爱。然而爱情未能拯救瓦伦丁的生命，他仍于公元270年被残暴的罗马统治者判处死刑，并于2月14日执行。此日被后人定为“情人节”。因而，青年人特别喜欢选这天表明自己对情人的心意。
16世纪欧洲情人节的习俗是：青年人将把自己在2月14日这天所见到的第一位年龄相仿的异性视为情人。后来，小伙子们通常把向自己的心上人求爱的情人卡制成鲜花、蝴蝶和爱神丘比特弯弓搭箭的形状，以此向姑娘显示自己的心诚志坚。而姑娘们往往在情人节的前一天傍晚，就把月桂树的叶子贴在自己的枕头上以便梦见意中人。
今天的情人节，基本上是青年人追求爱情的节日。在这一天青年人要向心中的情人寄送一封情人卡，在卡上尽情抒发自己的爱慕之情，不需署名。所以青年人借此良机向心上人表达爱慕之情的比比皆是。在情人节，沉浸在爱情之中的人们要互赠礼物，如巧克力、精巧的小饰物和郁金香、玫瑰花束等。做成心形的巧克力和小饰物最受欢迎。这一天情侣们还喜欢参加舞会或进行郊游。
情人节不仅属于情人们，任何年龄的人在这一天皆可向父母、尊长的朋友表达情意，赠送礼物。
8．愚人节
每年4月1日是西方国家的愚人节。这是一个已有800年历史的民间传统节日，欧美各国人都非常喜欢这一节日。此日，人们可以随心所欲地造谣，谁的谎言骗得人最多，谁最受欢迎。这天几乎什么玩笑都可以开，谁都可以被愚弄或欺骗，而且被愚弄、被欺骗的人只许苦笑，不许发火。根据历史记载，愚人节的发源地是法国。法国人将愚人节的受骗者叫做“四月的鱼”，意思是他们像小鱼一样容易上钩。
西方人在愚人节以相互欺骗为一大乐事，各种谎言五花八门，无奇不有。英一家报纸刊登独家“新闻照片”：当时英国首相布莱尔和美国国务卿赖斯正坐在公园里的一条长椅上接吻。比利时的一家电台则广播说，国家所有的电台和电视台将出售给私人。
以愚人节活动来活跃气氛，并且为大家增添一些生活乐趣，这不是坏事。不过我们过愚人节总有一个分寸，至少不能拿国家大事开玩笑，与外宾开玩笑要掌握分寸。
9．母亲节和父亲节
美国把母亲节和父亲节作为法定的节日，意在告诫人们毋忘父母养育之恩。
1914年美国国会通过决议，将每年5月的第二个星期天确定为母亲节，以表示对母亲的崇敬和感谢。母亲节这天，全家人团聚并且让母亲从家里解放出来。当日，父亲们要负责做家务和照料孩子，以便使妻子好好休息一天。孩子们则不准贪睡，一大早就要爬起来去为妈妈做上一顿早餐。正餐要全家一起出外去吃。在母亲节，人们要向自己的母亲赠送表达自己心意的礼品，其中鲜花是最受人欢迎的。当天不能赶回家当面向母亲祝贺节日的，通常要打电话向母亲致意。
父亲节被正式确定为6月的第三个星期日是在1910年。然而父亲节真正成为美国国会确认的全国性节日，要比母亲节晚近60年。直到1972年，在社会各方面的强烈要求下，尼克松总统才正式签署了国会关于设定父亲节的决议，使这一节日得到法律的确认。根据建议，人们在父亲节要佩戴鲜花以表达对父亲的敬意。如果父亲健在，应当佩戴红玫瑰；如果父亲已经去世，则应佩戴白玫瑰。目前美国各州选定的向父亲表示敬意的鲜花是不尽相同的，温哥华选定的是白丁香，而宾夕法尼亚选定的是蒲公英。
受西方文化影响，许多海外华人都讲究过母亲节和父亲节。
10．狂欢节
狂欢节源于古罗马的农神节，各国节期不一，其中以巴西的狂欢节最为引人瞩目，而巴西因此被誉为“狂欢节之乡”。
每年的2月下旬是举行巴西狂欢节的时候。在节日的3天3夜里，人们倾城而出，尽情狂欢。有的戴着面具，有的穿古装，有的画花脸，也有的男扮女装，还有的穿旱冰鞋或踩高跷，在乐曲伴奏下表演精彩节目。特别是桑巴舞的旋律，更是响彻大街小巷。桑巴舞节奏明快，动作剧烈。当你看到狂欢节期间巴西人跳舞时，你就会觉得跳舞者的每一块肌肉似乎都在随紧张的旋律和节奏而抖动，如醉如痴。桑巴俱乐部的桑巴舞高手们，更是标新立异，出手不凡，争芳夺艳。“没有桑巴舞，就没有狂欢节”，几乎所有的巴西人都这样认为。每年为了庆祝狂欢节，各个桑巴学校或俱乐部提前半年便开始准备节目。自编、自制有自己特色的舞曲、舞蹈和服装等，而且互相保密，以便一鸣惊人。这些节目大都来自民间，根据神话故事、民间传说、历史和现实生活创作出来。对光明和正义大力颂扬，对邪恶和时弊进行讽刺和鞭笞，体现人民爱憎分明的感情。表演者各显身手，风韵独具，而且台上台下相互呼应，难怪巴西狂欢节被称为“地球上最伟大的表演”。
正因为多年来巴西狂欢节独具风格，并保留了巴西人民优良的传统，故为巴西人民视为宝贵的民族财富，爱惜它、珍视它，为之骄傲，同时，巴西狂欢节也吸引着世界各地的人们。
11．天主教礼仪
天主教是罗马公教的中国名称。它是基督教的三大流派之一，其领导中心在梵蒂冈。
天主教信奉天主圣父（上帝）、天主圣子（耶稣基督）和圣母玛利亚。
天主教的主要礼仪有：
（1）洗礼。它是天主教的人教仪式，经过洗礼，即可赦免受洗者的原罪与本罪，并赋予他恩宠和印记使其成为教徒，有权领受其他圣事。
（2）坚振礼。受洗后的一定时间后，入教者接受主教的按手礼和敷油洗的坚定信仰。
（3）告解。俗称为忏悔，即由教徒向神父倾诉自己对上帝所犯的诸罪，然后可重获恩宠。
（4）神交圣礼与望弥撒。神交圣礼即领圣餐，其仪式称为弥撒。圣餐中使用的经过祝圣的圣体无酵饼代表耶稣肉体，圣杯中酒代表耶稣血。主教与神父可领取圣体与圣杯，教徒只领圣体。
（5）讲道。讲道就是举行公众仪式，由神父对教徒们讲解《圣经》，以及其他教礼教义。
（6）婚配。指由神父主礼，先询问男女双方是否同意，而后诵念经文，并向男女双方祝福。
（7）小斋。这是天主教用以节制己身的虔修方式之一，在规定日期内减食，通常周五不吃肉。
（8）大斋。是指在受难节和圣诞节前天禁食。期间一天吃饱一顿，其余诸餐半饱或更少。
（9）终傅。教徒临终前，由神父用已经祝圣的橄榄油擦耳、目、口、鼻、手、足，祈祷帮助赦过。
（10）禁忌。有十戒，即不信他神，不拜偶像，不妄称上帝名姓，当守安息日为圣日，孝敬父母，不可奸淫，不盗窃，不作假见证，不贪恋他人财，不杀人等。
12．新教礼仪