书城保健养生葱·姜·蒜·酒·茶·醋治百病
10523500000018

第18章 内科病良方(16)

贫血

贫血是指血液中红血球量减少,血红素不足。常见的有缺铁性贫血、溶血性贫血和再生障碍性贫血等多种贫血病症。

1.【组成】绿茶1克,桂圆肉20克。

【制配】先将桂圆肉加盖蒸1小时备用。用时按上方组成加开水400毫升冲泡,分3次温服,每1~2日1剂。

【主治】贫血。

2.【组成】白糖60克,茶叶5克,红枣10个。

【制配】将茶叶泡开取汁,大枣加白糖10克、加适量水煮至枣烂,倒入茶汁拌匀食用。

【主治】贫血。

3.【组成】菠菜60克,鸡蛋2个,姜丝、盐各适量。

【制配】将菠菜洗净切段,用沸水煮,将鸡蛋打入汤内,入姜丝、盐即成,每日服2次,常食。

【主治】贫血。

4.【组成】绿茶适量。

【制配】冲泡茶水,不拘量常饮。

【主治】贫血。

5.【组成】鲜章鱼250克,生姜汁10毫升。

【制配】将章鱼洗净切块,加油、盐炒,熟时入姜汁再炒片刻,食之。

【主治】病后体弱贫血、脾虚。

6.【组成】木耳、猪肉皮各50克,杞果30克,葱3根,豆油25毫升,糖10克,料酒5毫升,生姜3片,盐、香油各适量。

【制配】先将木耳洗净温水发好,猪肉皮煮烂切成小块,杞果洗净,油烧热入木耳、猪肉皮略炒,再加调料炒,后入杞果炒,当菜吃。

【主治】儿童缺铁性贫血。

7.【组成】羊骨1千克,糯米100克,生姜、葱白、盐各适量。

【制配】先将羊骨洗净捣碎,加水煎汤,汤同米煮粥,熟时加葱、姜、盐再煮1~2沸,即可服用,每日1剂,15日为1疗程。感染发热停服。

【主治】再生障碍性贫血,脾肾阳虚。

8.【组成】茶叶5克,丹参、黄精各10克。

【制配】将茶叶、丹参、黄精研粗末,沸水冲泡,焖10分钟后饮用,每日1剂。

【主治】贫血和白细胞减少。

9.【组成】绿茶3克,白术15克,甘草6克。

【制配】将白术、甘草加水600毫升,煮沸10分钟后加绿茶,分3次温服,再泡再服,每日1剂。

【主治】白细胞减少。

10.【组成】毛蛋(孵化鸡胚)、食盐各适量。

【制配】将毛蛋蒸熟,以食盐蘸食,每次饭前1个,每日2~3次。

【主治】头晕眼黑、四肢无力之贫血。

11.【组成】红糯米50克,鸡蛋1个,盐、油、香料各适量。

【制配】先将红糯米淘净煮粥,打入鸡蛋,加盐、油、香料少许调味,趁热服食,常服奏效。

【主治】贫血。

12.【组成】葱、姜各15克,重1~1.5千克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克,盐适量。

【制配】将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米煮粥。早、晚趁热服食。感冒发热、外邪未尽者忌服。

【主治】贫血。

13.【组成】何首乌240克,白米饭适量。

【制配】将何首乌放白米饭上蒸,晒干后,捣为细末。每日早晨用鸡蛋一个,打碎倾入碗内,加何首乌末15克,调匀,蒸食。

【主治】贫血。

14.【组成】豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10个,葱、姜各15克,精盐适量。

【制配】将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,放葱姜,加适量水,煎煮成汤,饮前放盐。饮汤,食枣。

【主治】贫血。

15.【组成】猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。

【制配】将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。每日早、晚空腹趁热顿食。

【主治】贫血。

16.【组成】鸡蛋、牛奶各适量。

【制配】先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。

【主治】贫血。适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的4~5个月的婴儿。

17.【组成】鸡蛋1个,熟制三七粉5克。

【制配】将鸡蛋打成蛋花,加入熟制三七粉5克,搅匀,炖熟食用,每日服1次。

【主治】虚寒性贫血。

18.【组成】何首乌(制)20克,大枣10个(去核),鸡蛋2个。

【制配】将何首乌、大枣、鸡蛋入锅加水同煮,蛋熟后去壳再煮,至水一碗,饮汤食蛋。

【主治】贫血。

紫癜、出血

紫癜是指皮下出血的一种疾病。

1.【组成】鲜韭菜500克。

【制配】将韭菜洗净捣烂取汁,加健康童尿50毫升,每日1剂,分服2次。

【主治】皮下出血、紫癜或过敏性紫癜。

2.【组成】大蒜、花生米各100克。

【制配】将大蒜去皮同花生米放入砂锅内煲熟顿服,隔日1次,连服4~6次。

【主治】过敏性紫癜。

3.【组成】鲜姜片适量。

【制配】将姜片洗净切3毫米厚,置于三里穴上,并在姜片上放黄豆大艾炷,每次灸5~10壮,一次15~30分钟,7次为1疗程。

【主治】气虚摄血不能性紫癜。

4.【组成】大蒜适量。

【制配】将大蒜去皮捣烂贴敷足底涌泉穴,外用绷带、胶布固定,12小时更换1次,连续5天为1疗程。

【主治】血小板减少性紫癜。

5.【组成】生姜汁、水各半杯。

【制配】将生姜汁和水混合搅匀服下。

【主治】七窍出血不止,口、鼻、目俱肿胀。

脚气病和维

生素缺乏症脚气病又称脚弱,是指两脚麻木,软弱无力,或肿胀或萎枯的一种疾病。现代医学认为,脚弱是维生素B1缺乏所致。其临床表现为心悸、气促、下肢浮肿,甚至心包、胸腔积液、心力衰竭,在神经系统方面主要有神经炎、肌肉酸痛、肌力下降等。

1.【组成】大蒜50~100克,花生米100~150克。

【制配】将大蒜去皮切片,同花生米放入砂锅共煮熟后服食。

【主治】维生素B1缺乏症。

2.【组成】鲤鱼(约250克)1条,大蒜、赤小豆各60克,生姜30克,陈皮3克。

【制配】将鲤鱼去鳞及内脏,洗净后加入大蒜、赤小豆、生姜、陈皮,共煮汤服,每日1次,连服数日。

【主治】维生素B1缺乏症。

3.【组成】去皮生大蒜20瓣,花生仁250克,鸡爪3对。

【制配】将大蒜去皮切片同洗净的鸡爪和花生米入锅,加适量水及调料一起混合煮熟,连汤服食,肿消便愈。

【主治】脚气性水肿。

4.【组成】大蒜150克,甲鱼500克。

【制配】将甲鱼处理干净后同去皮切片的大蒜入锅清炖,不另加作料,淡食,不能食者饮汤亦可。

【主治】干脚气,症见足胫无力、麻木酸痛、挛急、脚不肿而日见枯瘦、食少、小便热赤、舌红、脉弦滑。

5.【组成】大蒜30克,花生米90克,赤小豆、大枣各60克。

【制配】将大蒜去皮同花生米、赤小豆、大枣入锅水煎煮1小时至豆烂,可食可饮,每日2次。

【主治】脚气病。

6.【组成】猪肾1对,蒜、醋各适量。

【制配】将猪肾洗净同大蒜和醋入锅共煮食之,为1日量。

【主治】老人脚气病。

7.【组成】大蒜、葱白各50克,空心菜100克。

【制配】将大蒜去皮同洗干净切好的空心菜和葱白入锅一起煮汤,加入食盐调味,经常食用。

【主治】维生素B2缺乏症。

8.【组成】大蒜、猪(牛、羊)肉各适量。

【制配】将大蒜去皮切片炒肉当菜经常食用。

【主治】维生素B1、B6缺乏症。

9.【组成】带茎叶大葱150克。

【制配】将大葱洗净切段入锅煮汤浸之,每日3~5次。

【主治】湿脚气。

10.【组成】葱150克,花椒24克,生姜15克。

【制配】将葱、生姜洗净切片同花椒入锅煎汤熏洗。

【主治】寒湿脚气。

11.【组成】大蒜60克,萝卜250克,豆腐2块,豆油9克,葱白3根,胡椒粉、香菜各适量。

【制配】将大蒜去皮同洗净切好的香菜、萝卜、葱白和豆腐、豆油、胡椒粉同煮汤,调味后食用,可常食用。

【主治】维生素C缺乏症。

12.【组成】生姜适量。

【制配】将生姜洗净捣烂取汁,煮沸服用。

【主治】脚气冲心。

13.【组成】葱白30克,粳米适量。

【制配】将葱白洗净切段同粳米入锅煮粥食之。

【主治】老人脚气。

糖尿病

1.【组成】杨桃籽、橘子籽各30粒,荔枝籽50粒。

【制配】将杨桃籽、橘子籽、荔枝籽压碎,下锅放4碗水,滚10分钟就好,掺一些盐。下午4点半服用1碗,晚上10点服用1碗,连续服用10天后停止服用,再去医院检查病情是否减轻,如好一点,停10天后再服用。

【主治】糖尿病,夏天治疗糖尿病良方。

2.【组成】木瓜籽100粒,龙眼籽、荔枝籽各50粒。

【制配】将木瓜籽和压碎的龙眼籽、荔枝籽一同下锅放4碗水,滚10分钟就好,掺一些盐。下午5点服用一碗,晚上11点再服1碗,连续服用10天后,去医院检查病情是否减轻,如已好一点,停10天后再继续服用。

【主治】糖尿病,春天治疗糖尿病良方。

3.【组成】柑(橘子)籽、苦瓜籽、杨桃籽各30粒。

【制配】将苦瓜籽、橘子籽、杨桃籽压碎,一同下锅放4碗水,滚10分钟就好,加一些盐。下午5点、晚上11点各服一碗,连续服用10天,再去医院检查病情是否减轻,如果较好,停10天后,再继续服用。

【主治】糖尿病,冬天治疗糖尿病良方。

4.【组成】橘子皮、红胡萝卜各3个,龙眼籽50粒。

【制配】将橘子皮、胡萝卜洗净切片,不可削皮,龙眼籽50粒压碎一同下锅加5碗水,滚10分钟,加一些盐就好。下午5点、晚上11点各服1碗,连续服用10天,再去医院检查,如果效果好,停用10天后,再继续服用。

【主治】糖尿病,秋天治疗糖尿病良方。

5.【组成】鲜葱头100克。

【制配】将葱头洗净用开水烫过后切细,加食油少许调味,佐饭食之,每日2次。

【主治】糖尿病。

6.【组成】绿茶、鲫鱼各100克。

【制配】将鲫鱼去鳃、内脏,留下鱼鳞,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸熟透即可。每日1次,淡食鱼肉。

【主治】糖尿病。有补虚,止消渴的功效。

7.【组成】人参、鸡蛋清各适量。

【制配】将人参研成细末,鸡蛋清调服3克,每日3~4根。

【主治】糖尿病。

8.【组成】蓝茶。

【制配】一次沏4~8克,每天早晚喝一杯。

【主治】糖尿病。

9.【组成】蒜末、米醋各适量。

【制配】用温水将海带洗净,再用凉水发泡,等黏液泡掉后,放进开水里焯一下,捞起来放点蒜末、米醋、麻油等即可食用。

【主治】糖尿病、降血糖。

10.【组成】鲜柿叶。

【制配】将采来的鲜柿叶洗净,以食盐浸渍,每日吃5~6片。

【主治】糖尿病。