书城保健养生药膳食疗治百病
10660900000022

第22章 补阳(5)

用法:黄蜡装入细瓷器,以文火化开,入钟乳粉末,搅匀后取出,封好,放入饭甑内蒸熟。研成膏,制丸如梧桐子大。每服1~2丸,以温水服下。

功效:温肺平喘。适用于肺寒气喘,肺虚喘嗽,虚劳咳嗽。

2.钟乳麻杏甘草汤

原料:钟乳石6克,杏仁9克,麻黄、甘草各4.5克。

用法:以上各味加水适量煎煮,沸后再煮约半小时,取汁服用。

功效:温肺平喘。适用于肺虚寒所致冷痰哮喘等。

常见补品

蛇胆姜粒

【主要成分】蛇胆汁、干姜粒。

【功效】温肺止咳,降逆止呕。

【适应证】用于肺寒咳嗽,胃寒作呕,吐痰清稀,脘腹冷痛。

二仙膏

【主要成分】人参、鹿角胶、龟板胶、牛鞭(干)、核桃仁、远志(制)、黄芪(蜜炙)、熟地黄(砂仁拌)、五味子(酒制)、制何首乌、枸杞子、沙苑子(盐炒)、牛膝、黑芝麻(炒)、山药(炒)、丹参。

【功效】滋阴助阳,益气养血。

【适应证】用于治疗气血两虚,周身懒软,神疲体倦,神经衰弱。

补肝阳

肝肾阳虚:症见面色无泽,精神萎靡,肢体怠惰,不耐疲劳,耳聋目昏。常见于慢性肝炎、肝硬化、尿崩症、性功能减退、甲状腺功能减退等。

【又名】葱子。

【产地】全国各地广泛栽培,山东产量最大。

【季节】夏、秋季果实成熟采收。

【性味】性温,味辛。

【归经】入肺、肾经。

【功效】补益肝肾,温中明目。

葱实

1.葱子丸

原料:葱子若干。

用法:捣碎葱子,和蜜丸如梧子大小。每日2服,每服一、二十丸,饭后饮汁服。

功效:补益肝肾,温中明目。治疗眼暗有良效。

2.葱实粥

原料:葱实10克,粳米100克。

用法:葱实洗净,晒干,研成细末,加适量水煎20分钟,滤渣取汁;粳米淘洗干净,放入锅中,加煎取的葱实汁,武火煮沸后,转文火,煮至米粒软烂即可。每日早晚食用。

功效:养肝益肾生精。可用于不育。

肝肾阳虚:症见面色无泽,精神萎靡,筋脉挛缩,肢体怠惰,胁肋疼痛,劳则加重,腰脊酸软,俯仰不利、转侧疼痛,耳聋目昏,舌淡苔薄,脉沉细。常见于慢性肝炎、肝硬化、风湿性关节炎、更年期综合征、尿崩症、甲状腺功能减退、中风后遗症等。

【又名】金毛狗脊、金毛狗、金狗脊、金毛狮子、黄狗头。

【产地】福建、四川等地。

【季节】秋末年初采收为佳。

【性味】性温,味苦、甘。

【归经】入肺、肾经。

【功效】补益肝肾,强筋健骨。

狗脊

1.狗脊饮

原料:金毛狗脊、川牛膝、海风藤、宣木瓜、桑树枝、松树节、续断、杜仲、秦艽、熟地各3克,大归身60克。

用法:上药加水2盏,煎至6分即成。分作5服,每日1服。

功效:补肝肾,强筋骨。适用于肝肾阳虚所致腰脊酸软,俯仰不利,转侧疼痛。

2.狗脊怀牛膝饮

原料:制狗脊、肉苁蓉各15克,怀牛膝10克。

用法:上述各味加水适量煎煮,沸后再煎30分钟。

功效:滋补肝肾。适用于肝肾阳亏所致腰膝酸软,四肢麻木。

3.黄精狗脊炖母鸡

原料:黄精、当归、鸡血藤、党参各30克,狗脊15克,老母鸡1只,盐适量。

用法:老母鸡宰杀,去毛、肠杂,洗净,烫去血水;当归、鸡血藤、党参、黄精、狗脊用纱布包好,与老母鸡同放入砂锅,加适量清水,武火煮沸后,转文火煮至鸡肉熟烂脱骨,加盐调味即可。吃肉喝汤。

功效:补肝肾,益气血。适用于产后气血虚弱,全身关节疼痛,肢体酸痛,麻木,头晕,心慌。

4.狗脊猪尾汤

原料:狗脊15克,枸杞子6克,猪尾1条,生姜、葱各10克,盐、料酒各适量。

用法:枸杞子、狗脊洗净;猪尾刮净毛,洗净,斩小段;生姜切片;葱切段;将枸杞子、狗脊、猪尾、姜、葱一起放入锅内,加入适量清水、料酒,武火煮沸后,转用文火煮2.5小时,加盐调味即可。吃肉喝汤,每周3次为宜。

功效:补肝肾,强筋骨,祛风湿。适用于腰酸背痛,风湿痛,小便不利。

肝肾阳虚:症见面色无泽,精神萎靡,筋脉挛缩,肢体怠惰,胁肋疼痛,劳则加重,腰脊酸软,俯仰不利、转侧疼痛,耳聋目昏,舌淡苔薄,脉沉细,阳痿,遗精,经水过多。常见于慢性肝炎、肝硬化、风湿性关节炎、不孕不育、更年期综合征、尿崩症、甲状腺功能减退等。

【又名】川断。

【产地】四川、湖北。

【季节】霜冻前采挖。

【性味】性微温,味辛、苦、甘。

【归经】入肝、肾经。

【功效】补益肝肾,强筋健骨。

续断

1.续断饮

原料:续断、芍药、肉桂(去粗皮)、生干地黄(焙)、黄芪(细锉)、川芎、黄芩(去黑心)、当归(切,炒)各30克。

用法:上为粗末。每服9克,加水1盏,煎至七分,去滓温服,不拘时候。

功效:补益肝肾。适用于肝肾不足所致产后腰痛等。

2.桃仁续断粥

原料:续断、桃仁、苏木各10克,乳香15克,粳米100克。

用法:将前四味中药共放入砂锅中,加适量水,煎1小时,滤渣取汁;粳米淘洗干净,放入锅中,加适量清水及煎取的药汁,中火煮至粥熟即成。每日早晚食用。

功效:补肝肾,强筋络,消肿止血。适用于骨折早期。

3.续断炖猪腰

原料:续断15克,猪腰1对,生姜5克,葱10克,料酒、盐各适量。

用法:将续断洗净,浸透,切成薄片;猪腰从中间剖开,剔去白色筋膜,切成4厘米长的腰花;姜切片;葱切断;续断、猪腰、姜片、葱段、料酒共放入锅中,加1500毫升水,武火煮沸后,转文火炖煮35分钟,加盐调味即成。佐餐食用。

功效:补肝肾,强筋骨,通血脉。适用于腰膝酸软,关节酸痛,骨折,腿抽筋,骨质疏松。

4.续断杜仲煲猪尾

原料:猪尾400克,续断25克,杜仲30克,精盐2克。

用法:猪尾去毛洗净;将续断、杜仲洗净,装入纱布袋中,扎紧袋口,放入砂锅内,入猪尾,并加水适量。先以武火煮沸,继之以文火煎熬约40分钟至猪尾熟烂,加入精盐调味即成。

功效:补益肝肾,壮骨填髓。适用于肝肾亏虚所致腰背酸痛,陈旧性腰部损伤、腰腿痛,阳痿,遗精。

肝肾阳虚:症见腰膝酸痛,筋脉挛缩,肢体怠惰,耳鸣,久泻。常见于慢性肝炎、肝硬化、更年期综合征、尿崩症、不孕症、性功能减退、甲状腺功能减退等。

骨碎补

【又名】申姜、毛姜、猴姜、石岩姜。

【产地】湖北、四川、浙江。

【季节】全年均可采挖。

【性味】性温,味苦。

【归经】入肝、肾经。

【功效】补益肝肾,镇痛强骨。

1.骨碎补饮

原料:骨碎补、黄芪、三七、乳香、没药各9克。

用法:上述各味加水煎煮,沸后再煮30分钟。

早晚分服。

功效:补益肝肾,强筋健骨。适用于治疗骨关节结核。

2.骨碎补散

原料:骨碎补、牡丹、虎胫骨(涂酥,炙令黄)、白芷、川芎、赤芍药、败蒲(烧灰)各30克,当归(锉,微炒)45克。

用法:以上各味研为细末。每服2钱,以温酒调下,每日4~5次。

功效:补益肝肾,镇痛强骨。适用于腕折,手足热肿疼痛。

3.骨碎补酒

原料:骨碎补、川断各15克,枸杞、杜仲各10克,白酒500毫升。

用法:以上各味同入白酒中浸泡15天,即可服用。每日2次,每次20毫升。

功效:补肝肾,壮筋骨。尤其适用于老人及体质虚弱者骨折。

肝肾阳虚:症见寒疝腹痛,睾丸偏坠肿痛,阴囊水肿。常见于慢性肝炎、更年期综合征、不孕症、性功能减退等。

【又名】小茴香、香丝菜、怀香。

【产地】全国各地均有栽培。

【季节】秋季果实成熟时采摘。

【性味】性温,味辛。

【归经】入肝、肾、脾、胃经。

【功效】暖肝止痛,温中和胃。

茴香

1.暖肝煎

原料:茴香、当归、乌药、茯苓各6克,枸杞9克,肉桂、沉香各3克。

用法:以上各味加水适量,加生姜3~5片,煎至70%药汁,餐后温服。

功效:温补肝肾,行气止痛。适用于肝肾虚寒所致睾丸冷痛,畏寒喜暖,小腹疼痛,苔白而润,脉弦沉迟。

2.治疝气方

原料:茴香、柴胡各10克,荔枝核32克,橘核20克,昆布15克(先洗去盐分),延胡索、川楝子(炒香)、川厚朴各12克,青皮、赤芍各8克,蜜枣3枚。

用法:以上各味加水适量,煎取400毫升,每日分2次,温服,可连服3~5剂。

功效:温补肝肾。适用于治疗肝肾阳虚所致寒疝。

3.茴归黑豆鸭蛋汤

原料:茴香8克,当归头20克,陈皮10克,鸭蛋2枚,黑豆120克,食盐少许。

用法:当归头和陈皮分别洗净,当归头切片;鸭蛋隔水蒸熟,剥壳;小茴香入铁锅,只加少许食盐,翻炒片刻即铲起;黑豆入锅,翻炒至豆衣裂开,再以清水洗净,晾干。取瓦煲,注入清水适量,以武火煲至水沸,投放诸味材料,再煮至沸,改用中火煲至黑豆熟烂,加入少许食盐调味即成。佐餐食用,每次150~200毫升,每日1~3次。

功效:温补肝肾,散寒止痛。适用于肝阳亏虚所致身体虚寒,面色苍白,手脚冰冷,小腹胀坠冷痛牵引睾丸、阴囊寒冷,性欲减退。

4.导气汤

原料:茴香6克,川楝子12克,吴茱萸3克(汤泡),木香9克。

用法:以上各味加水适量煎煮,沸后再煎半小时。每日1剂,分2次服。

功效:散寒止痛,疏肝理气。适用于肝经气滞,阴寒凝聚所致寒疝。

常见补品

子仲益肾丸(水蜜丸)

【主要成分】淫羊藿(羊油炙)、肉苁蓉(酒灸)、仙茅、菟丝子、杜仲(盐炒)、制何鸡血藤、首乌、泽泻、桂枝、甘草、乌梅、蜈蚣。

【功效】补益肝肾,调和阴阳。

【适应证】用于肝肾不足,阴阳失调所致腰酸背痛,面色苍白,神疲乏力,形寒肢冷。

益龄精

【主要成分】制首乌、女贞子、金樱子、川牛膝、稀莶草、菟丝子、桑椹子等。

【功效】平肝阳,补肝肾,益精髓。

【适应证】主治耳鸣心悸、疲乏无力、头晕目眩、失眠多梦、夜尿频数等衰老症状及辅助治疗有上述所见症状的老年病。

鹿角胶

【主要成分】鹿角胶。

【功效】温补肝肾,益精养血。

【适应证】用于血虚头晕,虚劳消瘦,腰膝酸冷。