（3）消瘦与病后失调有关。由于大病、久病初愈，因邪正交争，伤气损阳或耗血伤阴，加之病后失于调养，正气亏损难复，致使精气损伤、气血阴阳不足、肌肉失养，导致消瘦。
2．消瘦的辩证分型及治法
由于消瘦的病因病机不同，临床辩证分型治法各异：（1）气虚型。证见形体消瘦、面色苍白、饮食减少、气短自汗、倦怠乏力、大便溏薄、舌淡苔薄、脉象细弱，治宜健脾益肺、补气增肥。
（2）血虚型。证见体型消瘦、面色萎黄、心悸多梦、头晕目眩、筋力不健，妇女可见月经不调或经闭，舌质淡，脉细涩。治宜滋养心肝、补血增肥。
（3）阴虚型。证见形体消瘦、颜面潮红、潮热盗汗、口干咽燥、不思饮食、大便秘结、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、舌红少津、脉象细数。治宜滋阴养液、生津增肥。
（4）阳虚型。证见形体消瘦、面色苍白、畏寒肢冷、神倦嗜卧、不思饮食、大便溏泻或五更泄泻、舌质淡有齿痕、舌苔白、脉弱或沉迟。治宜温补肾阳、运脾增肥。
3．食疗肥健药膳举例
（1）莲子猪肚。猪肚1个，莲子40粒，香油、食盐、葱、生姜、蒜各适量。将猪肚洗净，然后把用水洗好的去心莲子装在猪肚内，用线缝合，放锅中加清水炖至熟。熟后待凉，将猪肚切成丝，与莲子共置盘中加调料拌匀即可。可作佐餐。具有健脾益胃、补虚益气之功效。适用于脾胃虚弱，无力腐熟运化之消瘦者。
（2）参苓粥。人参3～5克（或党参15～20克），白茯苓15～20克，生姜3～5克，粳米200克。先将人参（或党参）、生姜切成薄片，茯苓捣碎，共浸泡半小时，煎两次取汁，将这两次药汁合并，加粳米煮粥。每天早晚空腹温热食用。具有益气补虚、健脾养胃之功效。
（3）双耳羹。白木耳和黑木耳各10克，冰糖30克。将木耳用温水泡发，去杂质和蒂柄洗净，放在碗中。再放入冰糖，加适量水，上锅蒸至木耳熟烂时即成。随意饮食。
（4）山药汤圆。山药50克，白糖100克，芝麻粉50克，糯米500克。将山药磨成粉，蒸熟，加白糖、芝麻粉调成馅备用。糯米浸泡后磨粉。将山药馅与糯米粉包成汤圆，煮熟即成。可作主食。具有补脾益肾之功效。
怎样全方位评判自己的体形
依个人体质和体态的不同，每个人所适合的减肥方法也有所差异，藉由以下的测验，找出最适合自己的减肥方法。
以新陈代谢的速度和荷尔蒙的支配力来了解自己的身体。依照问题的提示，从A．B．C．D中选择一个最接近你的答案。
1．从外观看身体的曲线
（1）面向镜子站直，仔细检视自己的身体和曲线。
A．下半身比上半身大一号
B．体型娇小，脂肪如婴儿般柔软
C．腰与臀成直线，脂肪集中于腿
D．没有腰部曲线
（2）面向镜子横躺，看背与臀的曲线。
A．背直而臀突出
B．臀小，肩膀圆
C．从腰到背成一条线
D．背直挺，但臀略下垂
（3）比较头、脸形和身体的尺寸。
A．头比身体小得多
B．以身体的比例来看，头显得很大
C．头和脸属细长形
D．头方脸圆（或方）
2．观察身体脂肪的分布
以下的问题11～20、26～29中有相同的答案存在，遇到这种情形可同时选择两个相同的答案，但只算为一点（在特别指定的地方则计为两点）。
（1）面对镜子，找出脂肪最多的部位是哪里？
A．臀部
B．全身均匀分布
C．腰、小腹及大腿上
D．从小腹到背的地方
（2）从背后观看，脂肪最多的部位是哪里？
A．从腰到下半部
B．全身均匀
C．腰的周围
D．背的附近
（3）从背后看，腰线是否比大腿外侧突出？
A．是B．否
（4）从正面看，小腹附近是否有像轮胎般的脂肪圈？
A．否B．是
（5）手脚都有脂肪囤积吗？
A．否B．是
3．肌肉的分布点
（1）手臂是否有肌肉？
A．否B．有
（2）腰的两边上侧是否有肌肉？
A．否B．有
（3）腰的两边侧是否有肌肉？
A．是B．否
（4）大腿上部有肌肉吗？
A．否B．是
（5）膝盖的周围有肌肉吗？
A．否B．有（计为两点）
（6）背上方有肌肉吗？
A．否B．有
（7）臀部有肌肉吗？
A．否B．有
（8）肌肉集中于何处？
A．臀部和大腿侧（计为两点）
B．膝盖周围和胸部（计为两点）
C．大腿上部（计为两点）
D．小腹和背（计为两点）
4．你的体力如何？
（1）理想的一日睡眠为
A．8～9小时
B．7～8小时
C．体力佳时6小时，体力差时10小时
D．4～6小时
（2）一天中最有精神的时候
A．晚上
B．早上起床时C．饭后D．一整天都很有精神（3）常常失眠吗？
A．很少
B．有时会，而且持续好几天
C．有时会．不过隔天就恢复正常了
D．常常失眠
5．观察身体的反应
（1）很容易流汗吗？
A．情况正常
B．不容易流汗
C．变瘦时较少流汗，变胖时就比较容易流汗
D．即使身体不动也很容易流汗
（2）常感冒、生病吗？
A．只有在很累的时候才会
B．不经常
C．常常
D．几乎没有
（3）容易腰痛或拉肚子吗？
A．否B．是
（4）常常会肚子痛吗？
A很少B经常C偶尔会D很少
（5）半夜手脚发冷吗？
A．天气冷的时候偶尔会有
B．天气冷的时候经常会有
C．经常发生
D．几乎没有
（6）感冒或生病时，会觉得身体的哪一部位特别容易疼痛？
A．手脚B膝盖C头或肩D腰
（7）当你选择某一物品时，较重视哪种感觉？
A．触觉B．视觉C．嗅觉、气味D．听觉
（8）判断某一物体时较不重视：
A．视觉B．触觉C．听觉D．嗅觉、味觉
（9）有痛经现象吗？
A．只有第一天
B．偶尔会
C．常常都会
D．有多次
（10）只有怀过孕的人需要回答以下问题。怀孕的经验如何？
A．非常好
B．很讨厌
C．很不愉快
D．很轻松、简单
（11）理想的性行为次数？
A．每天
B．每周一次
C．集中在某一时间内反复多次
D．每周两次以上
分数的计算方法：
第一部分每一选项是两点，其他则是一个一点。请把所有选项的分值合计，总分最多的，就是你身体的类型。要是合计最多的有两个，则选择第一到第三部分中合计最多的。
究竟有哪些方法可减肥
减肥已越来越为人们所重视，许多报纸、杂志经常刊登大量的文章来介绍减肥。下面，我们从一些报纸、杂志上摘录些比较行之有效的减肥方法。
举重减肥
靠力量锻炼也能使人苗条，因为举重能增强人体肌肉，肌肉越发达，人体新陈代谢的速度就越快。若能坚持每周举重3次，每次45分钟，10个月后就能减肥4．5千克，为避免伤害，最好请教练指导你锻炼，举重锻炼前后应做些伸展运动，以保持身体各部位的灵活。
吃脂肪太少致肥
一项调查很能说明问题，10年前，美国过胖的人约有26％；因为肥胖所带来的高脂血症是导致心脏血管疾病的重要因素，故大约有22％的减肥者决心吃不含脂肪的食物，希望一举减掉这“生命的累赘”。然而，这几乎与脂肪“绝缘”的努力，貌似断了肥胖的“烟火”，却难以收到肥胖者所期待的效果，10年后的今天，美国过胖的人反而上升到34％，这数字不能不使减肥专家们大吃一惊，并随之进行了更为深入的研究。
不吃脂肪者体内的脂肪从何而来？营养专家是这样解释的：“如果每100克含900千卡热量的脂肪被热量大大减少的食物所取代，那么身体就会缺少通常的热量，大脑会更快地发出饥饿信号。”这种强烈的饿感，可能促使吃素食的减肥者敞开肚皮吃，因为他们有一个足以安慰自己的心理“没关系，放心吃吧；反正吃的是不含脂肪的东西，不会发胖的！人们哪里知道，这自以为使发胖难为“无米之炊”的减肥饮食，并非真正“无米”，摄入的蛋白质、糖在体内过剩时照样会转化为脂肪储存起来，使人依旧大腹便便。专家们说这种饮食减肥法是“自我欺骗”。
由上可见，世界上任何事情都不能太绝对，不吃或极少吃脂肪，反倒使减肥者越减越肥的事实，向减肥者敲响警钟，但愿这种不科学的“无”脂饮食减肥术不为更多的人所重复。
细嚼慢咽减肥
科学研究证实，引起肥胖的1个重要原因就是吃饭速度过快。究其原因，是食物进入人体后，血糖就会升高；而血糖到一定水平后，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号；但是，若进食速度过快，当大脑发出停止进食信号时往往已吃进了过量的食物。
心理学家发现肥胖的人嗜食心理十分强烈，这样就会造成一种恶性循环：嗜食一肥胖一嗜食；相反，如果能做到细嚼慢咽，那就能在血糖值提高的同时，出现饱胀的感觉，进餐自然也会适量而止了。又如何做到细嚼慢咽呢？
1．要多做一些不花一定时间就不能吃完的饭菜，如吃鱼要吃鱼头和鱼尾，或者是多刺的鱼；喝汤要用1个小汤匙，一勺一勺舀着喝，而不要端着碗喝。
2．一点一点地把食物放进嘴里，不要一大口把嘴填满；等到把嘴里现有的食物完全咽下去以后，再取第二口食物：
饭前吃水果减肥
美国一些研究人员最近发现，如果在饭前30—40分钟先吃一些水果或饮用1杯果汁，便能毫无痛苦地降低体重；其原因有三：
1．饭前饮用果汁在进餐时吸收的热量比不饮果汁要减少20％～40％；每餐摄取的热量若按这个幅度下降，减肥自然会速见效果。
2．水果含的果糖能降低身体对热量的需求，进餐时吃进的食物减少。
3．几乎所有的实验者在“餐前果”后，进餐时对脂肪性食物的需求都大大减少了，间接阻碍了体内过多脂肪的堆积。
加快新陈代谢减肥
你不断节食，但总减不了肥，更糟的是你的体重反而更重了。问题可能出自你的新陈代谢——你自身代谢的“运转速度”，它决定你消耗热量的比例，如果新陈代谢快，你的热量也消耗得快；如果新陈代谢慢，你吸收的相当部分的热量将作为脂肪储存在体内。那么，采取什么办法能促使新陈代谢呢？
1．减少饮食中的脂肪人的胖瘦并不仅仅取决于摄入热量的多寡，关键是热量的来源。热量相同的两种食品，一种是脂肪丰富，而另一种则主要是由蛋白质和糖类构成，那么前者更能使你肥胖。为什么？原因是脂肪会使你的新陈代谢减慢。研究证明，如果你的机体将食人的含4180焦（100卡）热量的糖类转变成体内脂肪，将消耗掉96焦（23卡）热量；而将食入的含同等热量的脂肪转变成体内脂肪，只需消耗12．5焦（3卡）热量就够了。所以，富含蛋白质、糖类的食品比脂肪含量高的食品更能加快人体的新陈代谢。
2．选择正确的糖类这里是说并不是所有的糖类都一样比脂肪更能“消耗”热量，像食糖、蜂蜜等单糖及糖果、小甜饼等单糖制品，则可能成为减肥的破坏者；而多糖食品则是最佳选择，蔬菜、水果，纯谷类面包和谷类都是多糖食品。
3．摄入适量的热量若热量摄入太少，新陈代谢就越慢，所以，热量极低的饮食会使减肥愈加困难。因为吃得越少，身体消耗的热量也更少，因此，保证每日摄入5020千焦（1200千卡）热量是需要的。
用电脑中频治疗仪进行局部减肥
此种减肥治疗的原理是：用一种由微电脑控制程序的中频电流，作用于腹部，引起腹部肌肉收缩运动，将腹部脂肪消耗掉，从而达到减肥健美的效果。
辣椒减肥
辣椒减肥是以辣椒局部减肥产品配合酵素减肥机进行的；辣椒局部减肥产品是从蜂胶生长在中欧地中海区域的柏树芽和源于美洲热带地区的辣椒等多种植物中提炼出来的。通过酵素减肥机特制的电热胶片加热，经皮肤吸收后促进皮下脂肪的蛋白质分解与消化，使脂肪细胞中的线粒体内的甘油磷酸氧化酶活性增加，促进脂肪和蛋白分解，并改善淋巴腺脉的流通，排出体内多余的水分，从而达到减肥瘦身的效果。此种疗法局部减肥见效快，效果显著，无痛苦，受到了美容师及顾客的欢迎。
防止儿童单纯性肥胖
一些儿童的单纯性肥胖与喂养方法、生活方式不当有直接关系。人工喂养过早添加固体食物（生后1～2个月内）、断奶早以及过量喂养，是促进单纯性肥胖的一种喂养模式。所以，预防的关键是纠正不正确的喂养，应尽量避免儿童摄取大于消耗、吸收大于代谢的状况。对儿童的食谱，应正确地限制和管理，避免“三食”（冷食、过食、甜食）习惯的形成，限制油腻食物及含糖量高的食物在食谱中所占的比例。
自然减肥法减肥
本减肥法的宗旨是：人体本身有协调自己的能力；它是能够自洁、自愈、自持的；我们之所以忍受各种疾病带来的痛苦，就是因为人们自己破坏了生活的自然法则。运用自然健美法减肥就是建立一种既能有效地排除毒素，又使身体保持在无危害水平的生活方式。具体措施是：
1．食用高含水量食品高含水量食品就是水果和蔬菜，其含水量接近70％，人体含水分也接近这个百分比，因此应将水果和蔬菜作为饮食的主要内容。它们将有效地消除体内的毒素，从而达到减轻体重的目的。
2．合理搭配食物搭配食物的原则是：每餐中只吃1种浓缩食物，使其在胃中停留3小时，然后尽快、顺利地进入肠道；浓缩食品有面包、谷物、肉类，奶制品及豆类等。
3．正确选择食用水果的时间①空腹食用（柿子、黑枣等除外）；水果不宜与其他食物同服或吃完其他食物后立即食用；②挑选新鲜的水果或果汁；③选择恰当的服用水果与食品的间隔时间，一般在吃其他食品之前20～30分钟服用水果。
色彩减肥法
色彩可以减肥，也许有些人对此难以置信，但这是有根据的=根据美国色彩学者杰士金所做的实验，取出红色的橙汁或橙黄色的蕃茄汁让人饮用，几乎所有的人都不会把它喝光；因为我们对“蕃茄汁是红色的”、“橙汁是橙黄色的”确信不疑。若颜色“相反”就无法引起食欲，同时会感到恶心。这就是为什么色彩和食欲有如此密切关系的缘由。
色彩心理学家经过研究后得出，红色食物会令人增进食欲，若看到红色食物就会感到此食物一定美味可口。有的孩子拿到红色食物立刻放入口中，就是这种红色食物诱人的原因。所以，你若欲减肥，使自己的身材苗条，就不要或少吃红色食物，而多吃绿色或紫色的食物，这两种颜色的食物可降低你的食欲。
吃快餐、零食减肥法
当今，吃快餐和零食已成为人们的一种饮食方式。医学研究表明，只要吃的得当，街头快餐和零食也能使人健康，甚至有助于人们减轻体重。具体方法是：
1．避免吃加工过的零食，营养学家赞成以下两种零食：①脆饼干（无盐饼干最佳），因为它们大都是烘烤的，而不是油炸的；②爆玉米花，因为它热量低，而纤维含量却很高。
2．像安排1日3餐一样安排零食的内容。
3．为快餐和零食定时。
4．监控零食的成分。
平衡膳食减肥法