“焚（fén）”这个字也许你并不认识，不过可以从它的写法猜猜它的意思：“林”字下面一个“火”，像不像是燃烧着熊熊大火的森林呢？“焚”其实就是用火烧的意思。
这时候，你肯定要问了，为什么会有风取一个和火有关的名字呢？说起风，我们马上就能想到，秋天的风是凉爽宜人的，冬天的风则是寒冷刺骨的。其实，这个世界上还有一种风，居然是热乎乎的，那就是焚风。
焚风的形成，和高山脱离不了关系，通常会在高山的一侧出现。原本无忧无虑地在大地上奔跑的风，碰到了高大的山体，没有办法绕过去的时候，也不得不收敛自由奔放的性子，乖乖地一步一步往上爬。在往山顶爬的时候，气温会随着高度的增加不断下降。这时候，风慢慢感觉到了寒冷，体内的水汽便会不断地凝结，变成雨滴落在山坡上，这就像我们爬山爬累了，流下一滴滴汗水一样。终于，风越过了山顶，它非常兴奋，于是“呼啦啦”地就奔下了山。这就刚好和上山的情况相反，周围的气温变得越来越高，而大风体内的水分，在上山的时候就已经消耗光了。所以，这股大风就变得又干又热，沿途经过的许多植物都禁不住炙热的灼烧，枯萎而死。最严重的时候，焚风甚至能引发森林火灾。
因为焚风都在有高大山脉的地方形成，出现的位置较为固定，因此，不同地域的焚风都有属于自己的名字。例如，落基山脉东侧的焚风被称为“钦诺克风”，而在安第斯山脉附近的焚风，则被称为“帕尔希风”。