原料:
红枣100克,毛冬青50克,猪脚1只,陈皮、盐各少许。
制作过程:
1.红枣、毛冬青、陈皮和猪脚分别洗干净;红枣去核;猪脚斩件备用。
2.瓦煲内加入适量清水,先用大火煲至水滚,然后放入以上全部材料烧滚,撇去泡沫。
3.改用中火煲3小时,加入少许盐调味即可饮用。
营养功效:
此汤可益气补虚,补血润肤,活血祛淤。
小贴士
猪脚是常用菜肴。