原料:丝瓜250克,香菇30克,猪脚1只,豆腐100克,生姜丝、盐、味精各适量。
制作过程
1.将香菇用水泡后洗净;丝瓜洗净后切成片。
2.猪脚洗净后剁开,放入锅中,加清水适量,煮约30分钟。
3.再加入香菇、生姜丝、盐,慢炖20分钟,再下丝瓜和豆腐,炖至肉熟烂离火,加入味精即成。
营养功效
养血通乳,滋润皮肤。
小贴士:
猪脚含大量胶原蛋白质,有润泽肌肤,健美作用。章鱼与猪脚搭配可加强益气养血的功能。