第十二章 药物抗衰老 (1)
（一）能抗衰老的常用中药
中药抗衰老在我国具有悠久的历史，近年来，国内外对抗衰老中药进行了大量的研究，初步揭示了中药抗衰老的奥妙，中药抗衰老的作用主要表现在以下六个方面：
1．调整中枢神经系统的功能人体衰老，大量的神经细胞萎缩死亡，脑的重量减轻，致使老年人心维能力、记忆能力减退。有些中药可以延缓脑细胞萎缩、破坏和死亡。有些中药对大脑和中枢神经的兴奋与抑制过程还有很好的胡节作用．能改善视力，扩大视野，改善听力，提高人智力和记忆力及皮肤感受的辨别力，从而起到抗衰老的作用。
2．调整内分泌系统的功能人体衰老时性腺、肾上腺、甲状腺、胰腺等腺体的功能减退。据研究，甘草、人参、刺五加、当归、白术、田七、附子、何首乌、蜂乳、巴戟天等均可提高肾上腺皮质功能。淫羊藿、人参、紫河车、蜂皇浆等均含有性激素或有性腺激素样作用。
3．调节免疫功能随着人体衰老，免疫能力大大下降，因而，对外界病原体的抵抗能力明显减弱，甚至丧失了机体抵抗力。中药能全面地，明显地提高人体免疫力，有很好的抗衰老作用。
4．清除自由基作用老年人抗氧活性降低，体本内自由基产生过量，血清中过氧化脂质（IPO）升高，组织脂褐素沉积过多。血超氧化物歧化酶（SOD）活性下降。实验证明，有些中药对自由基均有不同程度的清除作用。并能降低血浆或组织中的IOP，如当归，如枣仁、女贞子、五味子子等。另有一些中药能促进SOD的活性，如山楂、酸枣仁、山茱萸等。
5．促进物质代谢由于老年人的基础代谢水平低下，使机体对物质代谢的功能下降，从而加速了衰老。实验发现，许多补虚中药都有促进物质代谢的作用。对蛋白质、糖、脂质的代谢有明显的影响。如人参、淫羊藿、肉苁蓉、刺五加、灵芝、黄芪、三七、附子、锁阳、菟丝子、生地、麦冬、玄参、龟板等均有不同程度提高蛋白质、核酸代谢的作用。地黄、黄精、山药、天花粉、麦冬、枸杞、淫羊藿、知母、人参、五味子、白术、何首乌等均有不同程度调整代谢、降低血糖作用。人参、黄精、何首乌、女贞子、灵芝、菁黄、郁金、决明子、徐长卿等可用来防治老年脂代谢紊乱，防止肥胖、动脉粥样硬化、高血压等。
6．抗肿瘤作用由于老年适应能力和免疫能力下降，易引起基因突变，发生癌肿。近年来研究证明，人参、刺五加、白术、何首乌、天门冬、枸杞子、肉苁蓉、茯苓、党参、北沙参、玉竹、淫羊藿、绞股蓝、穿山甲等均有抗基因突变作用，可以防止癌肿的发生。
总之，人体衰老过程是多方面、多系统的变化过程，而中药抗衰老作用是多方面的甚至是诸系统整体效应。近年来国内外对中药抗衰老作用的研究结果已充分显示了中药在抗衰老方面有着重大的潜力和优势。
（1）山萸肉：本品味酸、涩，性微温，是一种补肾益肝，收敛固涩，标本兼顾的保健药。《神农本草经》载：“久服轻身”。《名医别录》载“强阴益精，安五脏……强力，长年。”说明山茱萸有补肾健身、抗衰防老的作用。若妇女崩漏，常与阿胶、白芍、牡蛎等同用。
（2）何首乌：昧苦甘涩，《开宝本草》谓其：“益气血，黑髭鬓’‘，悦颜色。久服长筋骨，益精髓，延年不老。”本品具有大补精血、涩精止遗、益肝养肾的作用。明代著名医家李中梓云：“何首乌老年尤为要药，久服令人延年。”
据近代研究，何首乌含有蒽醌类、卵磷脂、淀粉、粗脂肪等成份。而卵磷脂对人体的生长发育，特别是中枢神经系统的营养起很大的作用，对心脏也有强心作用。此外，它能降低血脂，缓解动脉粥样硬化的形成。由此可见，何首乌的益寿延年作用，是通过强壮神经、增强心脏功能、降低血脂、缓解动脉硬化等作用来实现的。
（3）鹿茸：为雄性的梅花鹿或马鹿头上尚未骨化而带茸毛的幼角，为贵重补药。
鹿，古人认为乃是“仙兽”，其寿命在兽类中也是较长的。《述异记》曾记载有“鹿千岁为苍，又五百岁为白，又五百岁为玄，玄鹿骨亦黑，脯食之，可长生也。”事实上，鹿的一身皆是药，鹿肉、鹿皮、鹿骨、鹿茸及全部内脏均可药用。其中鹿肉味甘性温，《食疗本草》称其“补虚赢瘦弱，利五脏，调血脉。”目前临床上多作为益阳气、补精血、强筋骨药使用。鹿皮味成性温，《四川中药志》称其“能补气、涩虚滑，治妇女白带、血崩不止、肾虚滑精”，鹿骨味甘性温，《名医别录》称其能“安胎、下气。”目前临床上主要是将其作为补益虚赢、强筋壮骨药使用。
鹿的各种内脏皆有补益作用，如《本草纲目》所说：“邵氏合鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良，大抵鹿内纯阳之物，能通督脉，故其肉、角有益无损。”鹿茸为血肉有情之品，既能温补肾阳，又能补益精血，温而不燥，能治多种病症。如《神农本草经》里有：“益气强志，生齿不老”；《本草纲目》亦载：“生精补髓，养血益阳，强筋健骨”。事实证明，常服本品有健身防病、抗衰老之效。凡小儿发育不良、经常疲劳、尿频尿多、崩漏、贫血、低血压、心力不足者，可经常服用。但盗汗、五心烦热、口燥咽干、目赤，或牙龈肿痛、大便干燥之阴虚火旺患者，以及咳嗽、痰黄粘、口渴、胸闷之肺热患者忌用。
本品不宜煎，宜研末吞服，或入丸、散中配用。冲服时，每服1～3克。
（4）人参：是一味很受人们欢迎的中药，我国第一部药书《神农本草经》将人参列为上品。科学研究表明，人参“神”就神在它含有微量元素锗，野山参含锗量很高，高丽参为其1/20，园参不足其1/80。早在1967年日本学者诚井等人合成了水溶性有机锗。科学家们通过大量动物试验和临床科研，发现锗具有非凡的保健康、抗疾病的作用。锗可诱发体内细胞分泌白细胞介素Ⅱ和干扰素r，增强T淋巴细胞和B淋巴细胞的功能，提高机体免疫力，杀灭癌细胞。临床上医生用锗治疗肺癌、儿童白血病、脑及消化道肿瘤、淋巴腺癌等，均有明显疗效。锗具有氧催化剂功能，促进机体各组织器官的生理机能，提高氧气的利用率，可使缺氧受损伤的细胞重新恢复生机，充满活力，因而用来治疗冠心病、心绞痛、肝炎、肝硬化、中风、关节炎、胶原病、老年骨质疏松症等病，对高血压病人有明显的降压作用。科学家在研究人体为何衰老时发现，人体在代谢过程中会连续不断地产生自由基，它可损伤和改变许多酶或脱氧核糖核酸、核糖核酸，从而引起细胞老化。锗有抗氧化防衰老作用，能清除自由基，起到保护组织细胞，延缓衰老，使人长寿的作用。
使用宜忌
烧服法：将人参切成薄片，每次取一些放在有盖的瓷杯中，加适量的水浸泡3小时左右，然后置锅中隔水蒸炖30分钟，饭前半小时服用。
冲粉法：把人参研成细粉末，每次用纱布或滤纸包上5克，置于茶杯中，冲人沸水，加盖闷泡5分钟后即可饮用。可反复冲开水泡饮，泡至于参味时，可把泡过的药渣放口中咀嚼吞下。
浸泡法：将完整的人参1支，浸泡在500毫升的60度纯高粱酒中，浸泡10～15天，即可于每天晚饭后饮用10～20毫升“人参酒”。饮完酒后，可将人参切成小块，分数次咀嚼吞下。
膳食法：人参的膳食法有三，一是可将人参研成粉，每次用冰糖20克与人参粉3克、粳米100克共置锅中煮成稀饭作早餐食用；二是用人参10克，与母鸡共在沙锅中炖烂后吃；三是用生晒参5克、大红枣7枚，放在瓷碗中，隔水炖成“参枣汤”，临睡觉前一小时服用。
一忌不辨品种：人参的品种较多，常用的有：
①生晒参：性较平和，不温不燥，既可补气又可生津。适用于扶正祛邪，增强体质和抗病能力。
②红参：补气中带有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适用于急救回阳。
③糖参：性最平和，效力相对较小，适用于健脾益肺。
④参须：以红参须为多见，性能与红参相似，但效力较小而缓和。
⑤野山参：无温燥之性，大补元气，为参中之上品，但资源少，价格昂贵，很少用。
二忌不知反畏：人参反藜芦，畏五灵脂、皂荚，忌同用；服用时不宜喝茶、吃萝卜，以免影响药力。
5．茯苓味甘淡，性平，甘平和缓。药性缓和，有补心安胎、除湿利水、健脾固精、益智安神之功效，它补而不峻，利而不猛，既能扶正，又能驱邪，适用于治疗水湿停滞引起食欲不振、小便不利、大便溏泻、水肿胀满、痰饮以及心脾两虚所致的眩晕、心悸、睡眠不安、失眠多梦等症。
现代医学研究证明，茯苓的有效成分90%以上为茯苓多糖、茯苓酸、蛋白质、脂肪、钾盐、麦角甾醇、组氨酸和卵磷脂等，茯苓多糖不仅能增强人体免疫功能，而且具有较强的杀菌抗癌作用，还能促进钠、氯、钾等的排出，抑制肾小管的重吸收，因而有利尿作用。故常食茯苓对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有一定意义。
6．当归祖国医学认为，它味甘、辛，性温，入心、肝、脾三经。具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠之功效，可用于月经不调、痛经、闭经、产后淤滞腹痛，贫血，血虚头痛，眩晕，肠燥便秘，症瘕积聚，风湿痹痛，腰肌劳损，跌打损伤，痈疽疮疡等症。近来还用来治疗高血压、慢性气管炎、鼻炎、带状疱疹、失眠等。
现代化学分析研究表明，当归内含挥发油和水溶性成分两大类。在挥发油中含有月桂烯、樟脑酸、藁本内酯等29种成分，其中藁本内酯有很强的解痉作用。水溶性成分有不挥发性碱、蔗糖、多糖、阿魏酸、亚油酸、维生素B2、维生素A以及17种氨基酸及微量元素等多种成分，其化学成分中，有抗贫血的有效成分维生素B12；有抗衰老作用的维生素E和硒等微量元素；有增强身体免疫功能的当归多糖、阿魏酸等，因此，当归对人体有抗贫血、抗衰老、解痉、增强身体免疫力的功能，还具有扩张冠状动脉、增加冠脉血流量，改善血流，营养心肌，降低心肌耗氧量的作用，并且对子宫有兴奋和抑制的双重调节作用，还有抗炎、抗菌和抗过敏的功用。
（1）补血：用于血虚所致的头晕、眼花、心悸、疲乏等症。常与黄芪配伍。
（2）调经：当归既补血，又能活血，故成为调经要药。用于月经延后、闭经、痛经、月经量少色淡等病症。常与熟地、白芍、川芎等配成“四物汤”应用。
（3）活血止痛：用于跌打损伤、痹证、冠心病、心绞痛、脱骨疽、浅部血栓性静脉炎等病症。常与归尾与活血化瘀药同用。
（4）润肠通便：用于产后，老人及阴血虚而致津枯肠燥便秘。常与火麻仁、肉苁蓉配伍同用。
用量用法：
5～15克；补血用当归身，破血用当归尾，和血用全当归。
使用禁忌：
湿盛中满，大便泻泄者忌服。
（二）能够抗衰老的古代秘方
从理论上讲，人体的衰老是由于脏气衰退，营养物质含量不降，生理功能发生是行性变化所致，主要是“虚”性状态；而中药可调理气血，扶正补虚，在脏气行将衰退和其衰退过程中，以适当的药物补益扶持，保证正气的旺盛和充沛，阻止或延缓机体衰退，是安全可能的。