当当回到家时已近中午,爸妈都不在家,此刻她肚子里传来“咕咕”的叫声,可是家里什么吃的都没有。这时电话铃响了,原来是叮叮让她过去吃饭,这下当当高兴坏了,很快来到叮叮家。当当进门一看傻眼了,叮叮的爸妈也不在家,所谓的饭就是叮叮泡的两盒泡面,两个剩馒头,一盘切好的卤肉。虽然只有这些,当当还是很高兴,总好过自己一人到街上吃。叮叮让当当坐下,指着桌上的“饭菜”道:“泡面是我刚买的,馒头冰箱里拿的,卤肉是小胖家送的。招待不周,请别见怪!”
“你去小胖家了?”当当问。
“没有啊!”叮叮看着当当道。
“那你说卤肉是小胖家送的!”当当不解地问。
“哦,你忘了,上次从香山回来,小胖家送的。我爸出差,妈妈不爱吃,我又吃不完,就剩下了。”叮叮说着夹一块放进了嘴里。
“不能吃,冰箱里的东西过四天就不能吃了,何况这肉都快一星期了!”当当说着端起桌上的卤肉倒进了垃圾筒。
冰箱是一种用于冷藏保存食品或其他物品的柜或箱式电子产品。家用电冰箱的容积通常为20~500升。
17世纪中期,“冰箱”这个词才进入了美国语言。在那之前,冰已用于旅馆、酒馆、医院以及被一些有眼光的城市商人用于肉、鱼和黄油的保鲜。当时,人们迫切需要一种专门冷藏的设备,然而,制造一台有效率的冰箱不像我们想象的那么简单。当时的发明家们用尽了脑汁,直到1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱才在美国问世。但其发展的道路并不平坦,直到1931年新型制冷剂氟利昂的出现,冰箱才开始了它的现代化道路。
冰箱的种类很多,虽然它们都有一个共同的目的—制冷,但
它们的工作原理却有所不同。
吸收式电冰箱是利用热源(如电等)作为动力,利用氨-水-氢混合溶液在连续吸收-扩散过程中达到制冷的目的,但效率较低,降温较慢,现已逐渐被淘汰;半导体电冰箱是利用特殊的半导体,通以直流电,在结点上产生珀尔帖效应的原理来实现制冷的;化学冰箱是利用某些化学物质溶解于水时强烈吸热而获得制冷效果的;电磁振动式冰箱则是用电磁振动机作本动力来驱动压缩机的;除此之外,还有利用太阳能作为制冷能源的太阳能电冰箱。而压缩式电冰箱则是由电动机提供机械能,通过压缩机对制冷系统作功,制冷系统利用低沸点的制冷剂蒸发时吸收汽化热的原理制成的。这种冰箱寿命长,使用方便,目前世界上91%~95%的电冰箱属于这一类。
随着人们生活水平的日益提高,冰箱的使用率更高了,但要知道,冰箱只能延长保存食物的期限,并不是万无一失的“保险箱”。若超过一定时间,冰箱内保存的各种食物就会失去原有的鲜美味道和营养成分。切记,冰箱冷藏食物最好不要超过4天。