经典说法
人到中年以后，随着年龄的增加，肾中精气开始衰减，常有腰腿酸冷、疲乏无力、精力不济、畏寒怕冷等感觉，有的人还会伴有性功能减退的表现。从中医学的角度来分析，这是肾亏阳虚的缘故。采用温补肾阳、填补肾精的药膳，可以纠正肾虚、延缓衰老。
养生秘诀
泥鳅汤：取泥鳅200克，大虾仁50克。将泥鳅放入清水中，滴几滴植物油，每天换清水，让泥鳅吃入油及清水后，排去其肠内粪便。把泥鳅和虾仁共煮，加调味品及数段葱白即成。随意服食。具有温补肾阳，填补肾精的作用。
川断杜仲煲猪尾：取川断、炒杜仲各15克，猪尾1～2条。将2味药先用纱布包扎好，与洗净去毛的猪尾加水、姜、料酒置沙锅内，武火煮沸，文火炖烂，加盐少许即成。食猪尾饮汤，每周1～2次。可以补肾兴阳，强壮腰膝，抗御衰老。适用于肾虚所致阳痿、腰腿酸冷、疲乏等症患者。
羊腰煲杜仲：取杜仲15～30克，新鲜羊腰子2～3只（剖开洗净）。杜仲用纱布包扎，羊腰略切。将上2味共放沙锅内，加水适量，入姜、葱共炖熟，起锅前酌放调味品。饮汤食肉，每周1～2次。可补肾壮阳，益精抗衰。适用于肾虚精亏所致阳痿、性功能减退者。
箴言：人资食以为养，故凡有疾，当先以食疗之。盖食能排邪而保冲气也。食疗不已，然后命药者，其不得已而用之！
（宋·赵佶等《圣济总录》）
语译：人是靠食物来养生保健的，所以当人生病时，应当先以饮食治疗，因为饮食具有排除病邪和保护人体冲和之气的效用。如有病用食疗不能治好，那当然要考虑用药来治了，这也是不得已而为之的。
延伸阅读
肾阳虚的表现是面色苍白或黧黑，腰膝酸冷，四肢发凉，精神疲倦，浑身乏力。男人阳痿早泄，女人不孕，性欲减退。便不成形或尿频、清长，夜尿多，舌淡苔白，五更泻等。
肾阴虚的表现是面色发红，腰膝酸软而痛，眩晕耳鸣，齿松发脱。男子遗精、早泄，女子经少或闭经。失眠健忘，口咽干燥，烦躁，动则汗出，午后颧红，形体消瘦，小便黄少，舌红少苔或无苔。
现代人由于生活水平提高，体力活动减少，很容易出现脏器功能衰退，肾虚则是其中的一种。老年人肾虚是衰老引起的不可抗拒的生理过程，称为生理性肾虚；而中年人出现肾虚症状，就是一种未老先衰的现象，称为病理性肾虚。
现代人要防止未老先衰，就应当加强身体锻炼，并及时滋补肾脏，改善肾虚衰老症状。补肾应以平和为主，而且要因时、因人、因地而异，根据不同的季节、体质和气候选择不同的方法，最好在医生的指导下进行。