蚕豆壳15克，加适量清水煎煮，弃渣取汁；将连皮新鲜冬瓜80克洗净切成小块，不去瓜子，与洗净的粳米50克共煮成粥，快熟时加入蚕豆壳汁，再煮片刻即成。每日早晚餐温热服食，连服15天为1个疗程。
功效 具有消烦止渴、清热解毒、通便利尿、清肿固肾功效。适用于急慢性肾炎水肿胀满、小便不利患者，对脚气浮肿、肥胖症、肺热咳嗽、痰喘、暑热等症亦有一定疗效。
加味金银花粥
金银花20克，白茅根、蒲公英各50克，加适量清水煎煮，弃渣留汁，加入洗净的粳米50克煮粥，快熟时加适量白砂糖搅匀调味，再煮至粥熟。可任意服食。
功效：具有清热利尿、消炎解毒、消肿止痛功效。适用于小便不畅或血尿，全身浮肿，急性肾炎患者；对胆囊炎、结膜炎、乳腺炎及扁桃腺炎等症亦有较好疗效。
车前叶粥
新鲜车前叶50克，洗净切碎，加1根葱白与适量清水共煮，弃渣留汁，放入洗净粳米50克共煮为粥。粥熟时加适量白砂糖搅匀调味。宜温热服食，日食2次，早晚各1剂，连食1周为1个疗程。
功效 具有清热祛湿、利尿消肿功效。适用于风热湿结型急性肾炎患者。
饮食与保健
患有肾脏病的人在饮食与保健上应注意以下问题。
①限制蛋白质的摄入。摄取蛋白质会增加肾脏负担，因此，每天的蛋白质的摄取应控制在30～50克以内。
②限制盐分。产生浮肿、高血压时要限制盐分，每天的标准量为3～7克。
③限制水分。尿量减少时切勿喝过量的水，蔬菜、水果也要限制。
④肾功能的降低会形成高血钾症，对于有持续少尿伴高血钾的患者，要限制含钾量高的食品，如水果及各种果汁等。
⑤保证富含维生素A、维生素B、维生素c的食物的供给，特别是新鲜蔬菜和水果应尽量多食。
⑥无论蛋白质供给数量多少，均应充分注意优质蛋白质供给。
牙周病的饮食疗法
牙齿是我们摄取食物、消化食物的第一器官，一切美味佳肴均由它先来品尝，当然一切由口而入的伤害因素，首先侵袭的是牙齿；牙周组织，作为牙齿的支持、固定组织，紧紧地包绕在牙齿的根、颈部，那么无论是品尝美味佳肴，还是遭受有害物质的侵袭，与牙齿的“待遇”都是相同的。
临床上最常见的“牙病”是龋齿和牙龈炎，如果不能及时治疗和合理护牙，发展下去将会发生牙髓炎、根尖炎、牙周炎等，严重者造成牙龈萎缩、牙齿松动甚至脱落。牙及牙周疾病，临床上表现为慢性的较多，早期多无明显的自觉症状，易被忽视，而发现时往往已发展得较为严重，因此平时做好多方位的预防、护理、定期检查是十分重要的。
造成齿龈疾病和蛀牙是细菌斑的累积。口腔里生着许多种细菌，这些细菌和口腔里的食物残渣、唾液里的黏合物质等混合成细菌斑，紧紧地贴附在牙齿和牙龈相邻接部位，如果刷掉，6小时后又会产生新的细菌斑，若不及时刷掉，菌斑就会和唾液中的矿物质结合变硬，像石头一样——此即牙石，这时再用一般牙刷就刷不掉了，菌斑长期附着于牙齿表面，会侵蚀珐琅质造成龋齿，结石附于齿龈线上，会刺激牙龈，使牙龈红肿、疼痛、糜烂、容易出血——此即为牙龈发炎。医学上把这种牙龈发炎叫做不洁性牙龈炎。不洁性牙龈炎是大多数牙周炎的直接病因和早期表现。
有些全身系统疾病，也会使牙齿抗龋能力降低，如糖尿病、慢性溃疡、口腔唾液过少等；由于年老或其他原因造成牙齿脱钙，也会增加牙周疾病的发生几率，这说明内在因素与牙及牙周病的发生有着密切关系。
随着口腔保健意识的不断加强，也为了更好地保护好我们的牙齿，每个人都很有必要了解和掌握生活和饮食因素对牙齿健康的影响。
诱发疾病的因素
①过多食糖。“过多吃糖容易诱发龋齿”，这个概念已作为一种常识被所有人接受。细菌是牙齿疾病的第一致病原因。而我们的口腔内平时就共生着许多种细菌，这些细菌形成牙菌斑贴附于牙齿及齿龈线上，当我们进食甜食后，牙菌斑中能发酵糖的高酸菌分解活跃，将糖发酵成酸而侵袭牙釉质，使牙齿的无机盐逐渐溶解脱钙而使牙齿龋坏形成龋齿；同时糖还会增加菌斑的累积，当菌斑不断累积之后会导致牙龈炎的发生；另一方面糖也会降低白细胞对有害菌的杀灭能力，而造成齿龈疾病。糖吃多了之所以容易使牙生病，是因为糖有利于有害菌在口腔内的繁殖，从客观上帮助了有害菌。
②牙齿清洁度差。牙齿清洁度差是造成牙齿牙周病的重要原因。无论是牙菌斑的累积，牙石的形成，或是吃糖后高酸菌的繁殖增强，其最直接有力的去除方法就是及时地把这些有害物质清除出口腔，如果做不到这一点，那么食物残渣过久地在口腔内停留、腐化，则菌斑过度累积、结石的形成、酸性菌的毫无阻拦地繁殖，均会肆无忌惮地发展下去，那么你的口腔内将是一个极不利于牙齿健康的环境，自然牙齿疾病会愈演愈烈。
③牙齿的不合理使用。牙齿的不合理使用会造成牙齿损伤、松动，这样会造成菌斑有利积存的条件，而在清洁牙齿时又不容易清除，故而也是容易形成牙齿牙周疾病的一个原因。
生活建议
①保持牙齿清洁。保持牙齿清洁是预防牙病的根本方法。无论是菌斑堆积，还是食糖导致病菌过度繁殖，或是食物残渣在口腔内腐败，只要我们及时把它们刷掉，这些致病素就无法在口腔内兴风作浪，也可减少牙石的形成，口腔疾病自然就可大大减少。但是刷牙也是有讲究的，有的人早晨起来用牙刷在嘴里草草刷几下，就匆匆了事，岂不知这样刷牙既不能将菌斑和食物残渣刷掉，也不能使牙膏充分和牙面接触来发挥它的保健作用。正确的刷牙方法应该用牙刷顺着牙缝竖刷，每次刷牙不可少于3分钟，而且要认真地刷到每一个部位，这样不仅可以有效地预防菌斑形成和防止形成的菌斑长期停留危害牙齿和牙龈，还可以对牙龈起到按摩作用。应该坚持早晚刷牙，平时进食后及时漱口。晚饭后刷牙可以清洁一天内积存下来的食物残渣，清晨刷牙可以清除夜间睡觉时所形成的细菌斑，饭后漱口可以及时地把食物残渣冲掉，减少其在口腔内腐败的机会。刷牙的另一个问题是牙膏的选择，含氟牙膏能够增强牙釉质的抗酸能力，通过刷牙时牙膏中的氟和牙齿表面充分接触，氟化物可以在牙齿表面形成高矿化层，从而增强其“抵抗力”。茶叶含氟量很高，用茶水漱口，可达到一定的防龋效果。有人发现在高氟水地区，儿童龋齿发病率却很低，恐怕就是这个道理。
②叩齿。叩齿是我国自古就有的健齿方法，使上下牙齿轻轻咬合，轻叩有声，每日晨起和睡前各做1次，每次叩击200下，或白天有时间就做，这样可兴奋牙体和牙周组织的神经、血管和细胞，促进牙体和牙周组织的血液循环，增强抗病能力，也可增强牙周韧带的功能和牙齿的稳固。
也可用舌头在牙齿和牙龈上按摩，可以根据自己的情况摸索一套用舌尖按摩牙齿、牙龈的舌操来，每天做2遍，不但对牙齿可以起到保健作用，还可以促进口腔内的血液循环，对口腔溃疡等疾病也会有一定好处。牙龈按摩的另一方法是，在刷牙时用食指对牙龈按摩，这样不仅可以对牙龈起到保健作用，还可以排除龈沟及牙周袋内的分泌物（包括脓液），起到对牙周炎的辅助治疗作用。
③就医。及早到医院就诊是非常必要的，民间有说法叫“牙疼不是病”，其实牙病大多是由龋齿引起的，而龋齿在早期并无症状，只是在发病处有颜色改变时才有感觉，所以应定期对镜自查，或到医院检查，及早治疗和预防，待到牙痛发生时更不应该以不是病对待，自己服止痛片了事，岂不知，这样发展下去，到形成牙龈炎、牙髓炎的严重阶段，就麻烦了。
④简易止痛法。一旦牙痛发作，可以先用大拇指在虎口处的合谷处按压止痛，在用力上下按压的同时，做左右方向揉动。按压频率以每分钟100下为佳，每次3～5分钟，一天中可重复按压数次。按压时要有酸胀感，而且越强效果越好。一般在每一次按压后牙痛就可以明显减轻。
⑤致龋食物的合理摄食。食物分为致龋性和非致龋性两大类。致龋性食物主要指糖以及含糖高的食物，如糖果、饼干、糕点、饮料和一些用糖加工的干果蜜饯等。对于这类食物尽量不要多吃，而且摄取这一类食物后应该立即刷牙，且要认真，因为糖类食物，一般黏性较大，容易黏在牙齿上，所以在进食这一类食物后一定要随时把牙刷干净。对于儿童尤其要注意不要在睡前和半夜进食糖果、饮料，当然更不能含着奶瓶睡觉。
⑥含钙高的食物。豆浆、豆奶及牛奶等食物除含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等，还含有很高的钙、磷等无机盐，在儿童成长期及对老年人都能起到良好的饮食平衡作用。尤其牛奶，其钙和磷的吸收率很高，所以常喝牛奶能提高牙齿的钙化程度，而且老年人容易发生骨质疏松症，每天200毫升牛奶，可以帮助提高血钙浓度，也可辅助降低牙齿的患龋率。
⑦戒除不良饮食习惯。如烟、酒及过烫和辛辣食物均是慢性不良刺激，应该戒除掉这些不良习惯。
食疗处方
独头蒜
独头蒜2～3头。将蒜去皮，放火炉上煨熟，趁热切开熨烫痛处，蒜凉再换，连续多次。可消炎、杀菌、解毒，用于治疗牙齿疼痛。
花椒酒
花椒15克，白酒50毫升。将花椒泡在酒内10～15天，过滤去渣，用棉球蘸药酒，塞蛀孔内可止痛。一般牙痛用药酒漱口也有效。可以消炎镇痛，治龋齿牙痛、一般牙痛。
酒煮黑豆
黑豆、黄酒各适量。以黄酒煮黑豆至稍烂，取其汁漱口多次。可以消肿止痛，治热盛引起的牙痛、牙龈肿痛。
丝瓜鲜姜汤
丝瓜500克，鲜姜100克。将鲜丝瓜洗净，切段；鲜姜洗净，切片。2味加水共煎煮3小时，日饮2次，治牙龈肿痛、口干鼻涸、鼻黏膜出血（即流鼻血）。
冰糖水
清水1碗放入锅内，下冰糖煮溶，至只剩半碗水即成。一次饮完，每日2次，治虚火上炎引起的牙疼症。
生地煮鸭蛋
生地50克，鸭蛋2个，冰糖5克。用沙锅加入清水2碗浸泡生地半小时，将鸭蛋洗净与生地共煮，蛋熟后去皮，再人生地烫煮片刻。服用时加冰糖调味，吃蛋饮汤，可治风火牙痛，阴虚手足心发热等。
地骨皮汤
地骨皮（枸杞根）25克，水煎服。可治虚火牙痛。
饮食与保健
牙周病患者的饮食与保健应注意以下几点。
①摄入高纤维的膳食，可增加唾液分泌，具有保护牙齿的功能。
②排除单糖类，糖类有降低白细胞的功能，并能蛀蚀牙齿。
③平时应减少某些果汁的饮用。
④良好的口腔卫生很重要，例如，每餐后漱口或洗刷牙齿，平时使用软的牙刷刷牙。
⑤平时应牙食用一些富含维生素C的食物，可增强免疫功能，保护齿龈。另外，平时应养成将硬的食物充分咀嚼后食用的习惯。
⑥生物类黄酮对缓解炎症及稳定胶原蛋白结构十分有效。因此，平时可多食用一些圆白菜、番茄等。
⑦叶酸可减轻齿龈组织的炎症，应多食用一些富含叶酸的食物，如菠菜、甜菜等。
⑧海带可将硬物软化，因此对于硬块状的肿胀特别有效；对于牙周病的初期症状，如牙龈红肿及刺痛，有一定的功效。当牙龈肿痛时，可将海带烤焦，涂在肿痛的牙龈上。
⑨盐具有杀菌、消炎的作用，能防止发炎，并紧缩牙龈组织。早晚可以用手指的指腹蘸少许的盐，仔细地按摩牙龈。
痔疮的饮食疗法
俗话说“十男九痔”，不仅是男性，女性有痔疮患者亦越来越多，由此可见，痔疮和人类的关系很密切。
依痔疮的症状和形态，大致可分为三大类。