书城烹饪美食妈咪小西点
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第15章 抹茶蛋糕

原 料:

抹茶粉20克,原味鸡蛋液适量。

制作过程:

1.原味蒸蛋液加入抹茶粉,轻轻拌匀。

2.加入花生油,倒入扫了油的模内。

3.大火蒸10分钟,出锅,即可。

营养功效

抹茶粉含帮助身体排出有害物质、预防便秘的食物纤维,其富含的各种维生素具有润泽肌肤及延缓衰老的功效。

小贴士

沏上一杯绿茶,配上抹茶蛋糕,忙碌的都市生活之余,感觉午后的那份恬静。