书城保健养生每天苗条一点点
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第5章 享“瘦”有理:美丽减肥新主张(4)

4.另外,这些过度肥胖者心脏上会堆积过度的脂肪,这将导致心肌过度疲劳而扩张衰竭。严重的时候会因心脏衰竭而死亡。据研究,这种威胁比吸烟更大。

5.过多的脂肪细胞会使人体对胰岛素的敏感性下降,这就要求胰腺分泌更多的胰岛素维持血液中的糖分浓度在正常范围,并使糖分转换成能量,维持机体的各项功能正常运行。当胰腺不胜负荷的时候,功能就会衰竭,于是就出现了糖尿病。据调查,70%的糖尿病病人都是胖子,而他们在体重减轻以后,病情会得以明显改善,血糖水平会下降,所服用的降糖药物的剂量或胰岛素的需要量下降。

6.胖人更容易打鼾。许多人对这种情况已经习以为常,认为这实在不是什么病,但近几年的研究已证实,它同样影响健康,因为它在夜间会引起缺氧,这会引起脑缺氧和降低睡眠质量,从而导致记忆力下降,容易疲乏,工作效率降低,甚至可以高血压和其它心肺疾病,严重时会出现呼吸暂停,甚至是导致睡眠时猝死的原因之一。

7.外科大夫发现体重越重的人在手术或麻醉的过程中间发生意外的几率比正常人要高得多,而且胖人的伤口容易发炎,不易愈合,从而导致住院的时间比正常人要长。

8.肥胖的女性常常容易出现月经不调,如月经周期过长或不规则,经量大以及多毛症,同时,阴道感染和一些特殊的经期前的异常情况也与肥胖有关。

9.美国癌症协会研究发现,当一个人的体重比同年龄的平均体重重40%以后,患子宫内膜癌的机会是正常人的5倍;患胆囊癌的机会是正常人的4倍;患乳腺癌的机会是正常人的2倍。

10.由于肥胖使体内激素失调,可以使性生活的需求也因此减少,加上腹部脂肪过多,动作会变得笨拙,不灵活,从而影响夫妻性生活的质量。

11.过重的体重会给背肌,韧带造成更大的压力,这很容易引起背痛。时间久了,会引起慢性背部疼痛。由于肥胖者的全身重量都是由脚来支撑的,故指甲深陷肉中,鸡眼,老茧和各种脚部的疾病多半会在肥胖者身上发生。

12.不仅如此,肥胖者患痛风病的可能性要远远高于正常人。所谓的痛风病指的是那些体内尿酸过高,从而引起骨头破坏,引起强烈的疼痛,它可让你寝食难安,而且尿酸还会影响到肾功能,甚至引起尿毒症。

13.日常生活中的窘境。在这个以瘦为美的世界上,胖人在就业,上学及生活上受尽歧视,挨尽白眼。在西方社会许多肥胖者的日常生活中,遭受肥胖而导致的歧视和麻烦已见怪不怪了。据研究在美国体重可能会比种族和性别招来更为公开和普遍的歧视,甚至曾经有人就此提出类问题打过官司。随着我国的肥胖病人不断增多,目前这种偏见几乎可见于日常生活的各个方面,不论是在教室,办公室还是街上。

14.成长的烦恼。对肥胖学生而言,上学时往往会遭受各种偏见,不为人注意总在发生的尴尬事,这常常会给他们产生羞辱感,据研究发现许多肥胖学生有不同程度的情绪障碍,有的人甚至患上了忧郁症。

15.求职的烦恼。在求职市场上,肥胖者还会发现他们将面临着其他挑战。在对美国密歇根州的81名雇主进行的一项研究发现约16%认为肥胖症绝对是求职的障碍,并且研究发现对肥胖者的歧视存在于工作过程的每一个环节:是否被雇佣,工作安排,升职机会,规章制度和薪水的多少。

因此,保持理想的体重绝对是合乎健康之道的。即使是一个轻微超重的人,也比不上一个瘦子健康。所以,请肥胖者尽快加入减肥的行列,以科学的方法来达到减肥的目的。

温馨提示:肥胖人为何怕冷又怕热?

肥胖人虽然有较厚的皮下脂肪,但是在生活中,常有些胖人穿得比瘦人还多。有学者对肥胖者怕冷的现象做了研究之后,提出了产热假说:瘦人不管产热多少,都有一个很高的产热效率;而肥胖者的产热效率则十分低下。另外,也正是因为肥胖者有较厚的皮下脂肪,使他们的散热也发生困难,故在炎热的夏季里,肥胖者比正常人更怕热。

肥胖人易出汗,这是大家熟知的。因为肥胖者的体表面积大,所以工作的汗腺也增多。日常生活中常见胖人食欲中枢兴奋,大量吃饭,就更易导致大量出汗。

肥胖,你属于哪一种?

千万不要觉得胖是种福气,其实肥胖是一种疾病,它分成许多类型,看看自己属于哪一种吧!

1.肥胖的症状

一般说来,肥胖可以分成体质性肥胖症、外源性肥胖症、继发性肥胖症三种症状。前两种占肥胖者总数的90%以上,是因为脂肪细胞累积过多而引起的,而第三种则是因疾病所造成的肥胖副作用。

(1)体质性肥胖症:这种症状又称为“幼年起病型肥胖症”,时间在胎儿后期列出生后一年、儿童期、青春期与25岁以前的阶段。在成长发育期间,当脂肪细胞增殖时,由于摄入营养过多、消耗过少,所以脂肪就堆积起来了,尤其增殖细胞中充满了许多颗粒较小的脂肪细胞,所以它又有“细胞增殖型肥胖症”之称,会造成全身性的肥胖。

(2)外源性肥胖症:外源性肥胖症这类肥胖者在成年以后,脂肪细胞数量和平常人相似,约在250亿个左右。但因为营养过度,热量剩余过多,造成了体脂堆积,每个脂肪细胞过剩的脂粒,变得更加饱满、充实,至少可以比原来体积增大三倍以上。因此,它又有“细胞肥大型肥胖症”之称。这种类型的肥胖者通常是局部肥胖,不是上身就是下身过肥。

不过有一点值得注意,一旦脂肪细胞达到一定体积后,脂肪细胞就会成倍增加,最多可以增加到正常数目250亿个的5倍,即1250亿个;而且增加的细胞都不会减少,只会萎缩,但不死亡。

想想看,这些脂肪细胞体积可以增加3倍,而数量可以增加5倍,这是多么可怕的事!这也正是超级胖子的由来,因为他们身上的脂肪细胞正不停地扩张。

这些只会萎缩,却不死亡的脂肪细胞,便是肥胖者减肥时的内在危机,只要时机成熟,体脂增加,它就会东山再起,让减肥者重新发福。

(3)继发性肥胖症:这类型的肥胖者数量不多,通常是某些疾病或药物所引起的副作用,像是甲状腺机能减退、胰腺瘤、肾上腺皮质醇增多症、脑垂体或下丘脑疾病等,都会引起肥胖症。

这些肥胖症状来自于疾病,只有从治疗疾病的基础上,才能改善肥胖的症状。例如服了激素类药物,会引起体内脂肪的重新分布,在面部、躯干、腹部、肩胛区会有较多的脂肪,四肢脂肪分布渐少。若是停止服药,就可以逐渐恢复。

2.肥胖的体形

日本的医学界,曾经为四万位肥胖者拍摄侧身相片,而分出了A、B、C、D、E五种肥胖类型,提供给我们很好的参考标准。

(1)A型肥胖:脂肪主要堆积在腹部,以男性中老年人占多数,他们的臀部不大,却垂着一个大肚子,像个硕大的苹果。他们的腰带以上有一大堆松垮的肥肉,只有用背带才能免除裤子脱落,这些人最容易得冠心病等心血管疾病。

(2)B型肥胖:脂肪主要集聚在胸部和臀部,看起来就像B的字母,占肥胖者中的多数。

(3)C型肥胖:脂肪全身性均匀地分布,经常见于青少年中的肥胖者,属于细胞增殖型肥胖,约占青少年肥胖者的三分之一。

(4)D型肥胖:脂肪堆积在上半身,以中老年妇女比较多见。她们的胸、背、臀、腹部变得肥厚,不过脸、手、腿都比较瘦细,这一类则属于细胞肥大型肥胖。

(5)E型肥胖:脂肪堆积在下半身。腰围特大,而臀部、大小腿也很粗大,肥胖在腰腹以下,和西洋梨一样。他们若是稍走一段路就会感到腿足肿胀,下肢特别沉重,显得很累。这类肥胖者中老年男女部有,尤其以女性居多。他们的冠心病发病率仅次于A型肥胖者。

到底自己是体质性肥胖、外源性肥胖还是继发性肥胖?而体形是属于A、B、C、D、E中的哪一类型?认清自己的肥胖类型之后,接着就要展开除脂大作战。

温馨提示:你是必须减肥的人吗?

如果你属于下面任何一类人,你必须痛下决心——减肥!

(1)超出体重标准的人。

(2)40岁以下体重超标的人。发胖的年龄越小,成为大胖子的可能性就越大。

(3)血脂、胆固醇偏高的体重超标的人。

(4)腹围大于臀围的向心型肥胖的人。如果你的腹部脂肪显著增多,你更容易发生冠心病。

(5)婚后两年不孕的女性,如果你属于Ⅱ度以上肥胖,一定要咨询一下医生不孕是否由肥胖引起。

(6)如果你患有高血压、冠心病、糖尿病或中风,体重又属于Ⅱ度肥胖,在治病的同时减肥,才会有好的疗效。

(7)肥胖不仅加大了脂肪肝治愈的难度,还会导致慢性肝炎。所以,如果你患有脂肪肝或慢性肝炎,体重属于Ⅱ度以上肥胖,要考虑减肥啦。

(8)前面说过肥胖会遗传,所以,如果你的父母死于与肥胖相关的疾病,或有中风、心肌梗死等家族病史,还是下决心减肥吧。

(9)如果医生建议你减肥,你最好听从,并与医生探讨出适合你的减肥方式。

四、与肥胖说“拜拜”

有效减肥四原则

1.避免“胖从口入”

我们知道普通成人每天需要的热量是1800~2000卡,因此我们要对三餐食量严加控制,如果有吃零食和甜食的习惯,一定要放弃这些“所爱”。另外,“油”大的食物也不要碰,晚上那顿酒更是要放弃,因为酒精本身就含有极高的热量,再加上下酒的菜,想不胖都难。

对儿童和青少年肥胖者而言,要坚决杜绝“麦当劳式”的饮食习惯——喝含糖饮料和吃快餐,等你吃饱的时候所摄入的热量比普通饮食要高很多。

2.维持均衡营养,保持适度运动

随着年龄的增长,饮食上要多以低热量食物为主,选择适合自己的有氧健身方式。“维持均衡营养,保持适度运动”是健康减肥的唯一原则。在摄取均衡营养的同时,记住不要摄取低于身体每日的基础代谢量。有人每天摄取的能量小于200卡,身体长期处于极度压力下,不出问题也难。减肥需要循序渐进,每周减去小于0.5公斤为宜。减肥最好的方法是适度运动,这样才能长期保持身材的匀称且不反弹。最后要记住的是:减肥不宜一天打鱼两天晒网,一下子不吃,一下子又暴饮暴食,这样都不合适。

3.标本兼治

对于因药物引起的肥胖,要在医生的指导下,从饮食、运动等多方面“治本”,同时,从衣着、化妆等方面“治标”。标本兼治的具体方法,我们在后面会向你一一道来。

4.保持心理健康

减肥不仅是一个生理过程,也是一个心理过程。在减肥过程中、在减肥成功后以乐观、向上的心态对待,更容易减肥成功。从这个意义上说,心理健康是减肥不可或缺的必修课。

温馨提示:有助减肥的细节

(1)不要在厨房存放巧克力、糖果和点心之类的食物,这是一种诱惑,会使人忍不住去享用,即使由于特殊原因必须要储备,也请把它们“藏”起来,不要放在伸手可及的地方。

(2)在饥饿感产生的时候,请刷牙或用洁齿水漱口,在嘴中多含一会儿。薄荷的清凉滋味可以在一段时间内打消进食的欲望。晚餐结束后,最好也及时刷牙,它可以帮助人们打消吃夜宵的念头。

(3)为自己备一套小型的餐具,包括碗、碟、汤勺等,这样就可以避免一次食入过量的食物。

(4)吃饭时把电视关掉,也不要做别的事,边吃饭边做事很容易引起发胖。

(5)用餐结束后,要立刻收拾餐具,别让食物一直摆在眼前。

(6)若上班的地方不太远,建议尝试走路上班,而且不要坐电梯,直接走楼梯去单位。这样可以省下去健身房的时间和金钱。

(7)找出一张自己身材最好时的照片,经常拿出来看看,以激励自己。

(8)站着乘公交车时,利用拉手环的动作,时而用力握紧,时而放松,反复地做,这样可以让手腕变细。

(9)购买一些不会引起食欲的东西放在冰箱里,打开后便会觉得乏味,可以减少食量。

日、月、年减肥大攻略

一天24个小时,一月30天,一年365天,你是在分分秒秒、殚精竭虑地瘦着身吗?减肥族,让我们把把减肥的脉,事半功倍地实现自己的减肥目标吧!

1.减肥大攻略——日

早上5~6点是一天之中新陈代谢最旺盛的时间,如果你想减肥,最迟早上6点就要起床。早餐可以畅快地一饱口腹之欲,以避免中晚两餐过度饥饿导致进食过多。午餐和晚餐就要注意食谱的安排,一定要强迫自己养成每天晚9点以后就不进食的习惯。

2.减肥大攻略——月

这个攻略适用于女性朋友。

月经来的前一周很多女性会出现经前症候群。在这段时间减肥要以身体的自然舒适为度。月经造访的那几天是女性一个月中最虚弱的时期,精神易萎靡不振,腹部、腰部易酸痛,体温较低,新陈代谢缓慢,在这段时间,最好的减肥方法是:放松自己,补充铁质与纤维质食物,做些简单的暖身操活动活动筋骨,每天在路上抬头挺胸、步态优雅地走走逛逛也是很不错的减肥方式呢。月经离开后一周是最佳的减肥时间,一定不要错过。这段时间雌性激素大量分泌,消化好、吸收好、代谢快、心情愉悦,生理与心理都处于巅峰状态,采取稍稍“激烈”一点的减肥手段也是可以的。之后的排卵期由于黄体素的大量分泌,新陈代谢速度慢慢下降,这段时间最容易觉得胃口大开、食欲大增,亦是减肥最容易功亏一篑的时间,要加倍努力。

3.减肥大攻略一——年

26~30岁,身体新陈代谢的速度开始下降,如果再和从前一样的饮食、运动,会发现自己慢慢地胖了起来,又或者体重没有上升,腰围、臀围却变粗了,减肥运动就已经拉开序幕,无论是饮食还是运动方式都要根据自己的情况进行调整了。否则,到了3l~35岁,身材就会慢慢走型,赘肉渐渐堆积,再想恢复昔日的苗条就很困难了。不过,如果真的出现了这种情况,要坦然地面对,每星期进行5~6次有氧运动,每次维持30~45分钟。步入40岁的减肥族要切忌幻想一夜之间恢复年轻时的苗条身材,减肥前做好充分的思想准备,且制定一份详细的激励计划,节食和运动双管齐下方可见效。

温馨提示:享受苗条减肥“十步”

第一步:有氧运动,每周5~7次(时间最好在早晨)。

第二步:剧烈运动(达到7~8个指数)。

第三步:每次运动20~60分钟。

第四步:保持低脂、均衡饮食。

第五步:每日三餐,两次加餐。

第六步:控制饮酒。

第七步:入睡前2~3小时停止进食。

第八步:每天喝6~8杯水。

第九步:每天至少吃2份水果和3份蔬菜。

第十步:每天都是健康生活的新开始。

四季减肥大攻略

1.减肥大攻略——春

经过了一个寒冷的冬天,经过了元旦、春节的大补期,一年中最灿烂的季节——春天来了。看看镜子里的自己,胳膊粗壮了吗?腰部生出赘肉了吗?大腿变得肥硕了吗?行动起来吧,减肥!

春天的最佳减肥方法莫过于饮食减肥。春天是蔬果成熟的季节,而蔬果是绝对的减肥佳品。每天一杯果蔬汁、一盘健康沙拉就是最简单最实用的减肥食品啦。

2.减肥大攻略——夏