吃完晚饭，娟娟一家围坐在暖烘烘的火炉旁边。
妈妈端过来一盘切成月牙形的萝卜让大家吃，娟娟把萝卜发给了爷爷、奶奶、爸爸和妈妈，最后自己才吃。
“呀！好甜！”娟娟咬了一口紫红色的萝卜说。
奶奶说：“一块儿买的萝卜，前几天吃就辣得让人掉眼泪，今天吃就甜得赛过梨。”
娟娟问：“那是为什么？”
爸爸说：“因为前几天天还没有冷，还没有到冬天。”
“为什么到了冬天，萝卜就会变甜呢？”娟娟又问。“那它的甜味是从哪儿来的呢？”
爸爸告诉娟娟，在萝卜还有白菜里，都含着好多淀粉，淀粉虽然本来并不甜，可一遇冷就很快分解，并转化成糖分，正因为有了这些糖分，所以，冬天的萝卜和白菜就成了甜丝丝的了。