书城烹饪美食一学就会做煮菜
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第59章 丝瓜猪肉汤

原 料:

丝瓜、猪瘦肉各250克,香油、味精、盐各适量。

制作过程:

1.将用料洗净,丝瓜切成件,瘦肉切片。

2.砂锅内盛适量清水,将原料一同放入,煮10分钟。

3.加味精、盐,淋入香油调味即可。

营养功效:

丝瓜不仅营养丰富,而且有一定的药用价值,浑身都是宝。

小贴士

脾胃虚寒者忌食。