原 料:
黄豆500克,糖150克,凉开水适量。
制作过程:
1. 豆粒洗净,取豆浆机磨成豆浆,反复磨2遍。
2. 纱布过滤豆浆,加适量清水搅匀。
3. 放锅内煮沸,改小火煮10分钟,加糖即可。
营养功效
黄豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效。
小贴士
对黄豆有过敏体质者不宜多食。