书城保健养生中风食疗菜谱
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第45章 胡萝卜苹果汁

原 料:

胡萝卜4根,苹果2个,糖水适量。

制作过程:

1.胡萝卜洗净,去皮,切丁捣碎成泥;苹果削皮,去核,切丁,敷上保鲜膜,放入冰箱待用。

2.取搅拌机,依次放入胡萝卜泥、糖水,搅拌均匀,成胡萝卜汁,倒出,洗净搅拌机;取苹果丁、糖水重新投入搅拌机,搅拌均匀,成苹果汁,倒出。

3.胡萝卜汁、苹果汁混合,搅拌均匀,入冰箱冷藏,即成。

营养功效

苹果含有果胶、有机酸及钙、磷、镁等矿物质,有提神醒脑之功效,与胡萝卜同饮,可养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。

小贴士

本品可经常饮用。