经过多年的忙碌，四十岁女人的工作已经稳定，儿女也大了些，可是身体状况却开始走下坡路。四十岁之前，女性的身体健康状况处于相对稳定阶段，一般情况下，精力充沛，可供女性全力以赴地忙工作、忙家庭，四十岁以后，女性的身体开始疲劳，情绪容易低落，心情烦躁，还常出现头痛失眠、注意力不集中等症状。如果不注意保养身体的话，各种疾病可能就会悄然而至。因此四十岁的女人要学会从内而外地调养自己的身体，合理安排饮食。
健康是一切的本钱。没有一个好的身体，不光自己受罪，亲朋好友也会跟着担心。
为了保证自己的健康，四十岁的女性应花更多的时间去锻炼身体，避免让自己的身体处于亚健康状态，从而引发各种疾病。四十岁女人还要有一个积极良好的生活态度，在生活中保有一颗平常心，在工作上能有一颗进取心，在感情上能有一颗慈爱心。没有健康，别的都是空谈。
健康生活首先从合理饮食开始
平时不管吃什么东西切记要适量，不可暴饮暴食。尽量不要挑食，因为一种食物有一种食物的营养，只有吃多种食物才有助于营养的均衡。
要想拥有健康，首先要从合理饮食做起。
在餐桌上应该注意全面的营养均衡，注意食物的搭配。要常吃一些奶制品和豆制品，为身体补充足够的钙。对于主食来说，粗粮和细粮搭配食用比较有益于健康。专家建议每日食用40克的蔬菜和100克左右的水果，以保证营养的均衡。多吃一些红色和黄色的蔬菜水果，例如西红柿、苹果、胡萝卜、南瓜等，这些食物一般富含大量的番茄素、胡萝卜素和维生素A，有利于提高人体的免疫力，对改善视力，减少动脉硬化和肿瘤的发病几率有很好的效果。注意荤素搭配，不能光吃素，也不能光吃肉，15％～30％之间的脂肪摄入量是最适合的。尽量避免吃过多的高脂肪食品，因为这会导致肥胖，提高高血脂、心脏病、乳腺癌、子宫癌等疾病的发生几率。
茶由于含有茶多酚、生物碱、氨基酸、维生素、抗氧化自由基等多种成分，对中年女性抗细胞氧化、降血脂、减少电脑辐射的伤害有很好的作用，是延缓衰老的最佳饮料。但是切记每天不可喝太多的茶，否则牙齿容易长黄斑。肠胃不好的人不可空腹喝茶，应少喝绿茶，多喝一些红茶。饭后是饮茶的最好时间，不但可以消脂解腻，还可以清新口气。平时不管吃什么东西切记要适量，不可暴饮暴食。尽量不要挑食，因为一种食物有一种食物的营养，只有吃多种食物才有助于营养的均衡。
具体来说，要按时按量吃饭，早餐吃得像国王，午餐吃得像贵族，晚餐吃得像乞丐。遵循科学的进食原则，早餐不但要吃得好，还要吃得丰盛。因为经过一晚上的消化，早上需要补充大量的能量。不吃早餐的话，体内将没有足够的血糖来供人体消耗，容易让人感到疲倦、焦躁、反应迟钝。而且不吃早餐的人还容易发胖，因为到中午空腹的时间过长，使得中午的饭量也会增加，吃进去的食物会被完全吸收。午餐吃好，有助于下午的工作和学习。晚上人体新陈代谢变得缓慢，如果吃高热量的食品容易发胖，所以宜吃一些清淡的食物，有助于减轻肠胃负担。但是对于晚上需要经常加班加点工作和学习的人来说，晚上可适当加一些夜宵，防止熬夜受饿产生肠胃疾病或低血糖症状，或影响到睡眠质量。
吃饭吃七八分饱最有利于健康。美国科学家曾经做过试验，他们把猴子分成两组，第一组猴子每天都喂给足量的食物，保证它们每顿饭都能百分之百吃饱。第二组猴子每天只让它们吃七八分饱。十年过去后，第一组猴子的死亡率是50％，而第二组猴子的死亡率是10％。
第一组猴子由于吃得太多，肥胖的猴子比较多，增加了高血压、心脏病、脂肪肝等疾病的患病率，导致这些猴子大量死亡。而第二组猴子因为控制了饮食，身体很健康，比第一组猴子的精神状态好，患病率也低。根据科学家的观察，最后那些高寿的猴子都是吃七八分饱的猴子。虽然实验对象是猴子，可人类也是一个道理。为了我们的健康，应避免暴饮暴食。
那么怎样才能有效地控制食量呢？首先，在每次吃饭的时候，先喝一碗热汤或者一杯白开水，提早产生饱腹感，这样能够有效地控制食量。其次在吃饭时，尽量对食物细嚼慢咽，每次咀嚼20次左右，这样既有助于肠胃消化，又有助于产生饱腹感，从而有效地控制饮食的摄入量。
四十岁的女性要注意不要让身体过于肥胖，过于肥胖不仅不美观，还会导致某些疾病的发病概率提高，所以要尽量让自己的体重保持在一个正常范围内。有一种相对简单的计算方法，就是用体重的千克数除以身高的平方（米为单位），得出的结果如果超过25，则为超重；20～25之间是正常指数范围。
如果想要减肥的话，用生吃或者用水煮蔬菜的方法替代油炸是比较合适的，但切记千万不要在做的蔬菜沙拉上淋上厚厚的肉末或者沙拉酱，那样会让你的减肥计划前功尽弃。尽量少吃口味重的食品，加入如盐、味精过多的食品等。另外，有些女性感觉饥饿的时候喜欢吃一些饼干、蛋糕、巧克力之类的零食。如果你正在减肥的话，还是尽量少吃一些甜点和膨化食品为妙。可以吃一些水果如香蕉、苹果或者一些低脂肪高纤维的食品，这样既可以让你减少饥饿感，满足食欲，同时也能给你的身体提供必要的营养，有利于你的减肥计划。四十岁的女性在减肥时，切记千万不要急功近利，要知道，单纯通过节食甚至是不食，是不可能达到健康减肥的目的的。即使当时能减下来，最后也还是会反弹的。想要减肥，就必须根据个人的实际情况，通过改变以前不良的饮食习惯和适量的运动达到减肥的目的。
哪些饮食习惯不利于我们的健康生活呢？
抽烟对于女性的健康来说有很大的危害性，会让我们的平均寿命减少10年左右。另外抽烟的人还会直接影响到家人的健康。所以为了自己，为了全家，女人无论如何也要把烟戒掉。
喝过多的酒对于女性也十分不利，过量饮酒对女性的胃和肾都有很大的危害，会增加患肝癌、胃癌、食道癌的几率。而且饮酒过量会让血压升高，容易导致心脏病和脑猝死的发生。
咖啡和盐也不宜过多食用，摄入过多容易引发高血压和心脏病。如每天喝6杯咖啡的人比平时不怎么喝咖啡的人患心脏病的几率高出3倍。食用过多的盐，对于患有慢性肝病、肾病、高血压、心脏病的人来说，非常有害。
健康生活除了合理膳食外，还要注意经常进行体育锻炼。医学研究表明，每天锻炼30分钟的女性比不锻炼的女性，患病几率要低好几倍。
注意不要过度劳累，有些女性为了追求更好的发展前途，在工作上比较拼命，而忽视了自己的身体健康，让自己的身体总是处于疲惫状态，这已经成为影响女性寿命的一个重要因素。因此，最好能从事一个你喜欢又力所能及的工作，这样每天都能以轻松快乐的心态去对待工作，不仅在效率上能起到事半功倍的作用，而且有利于你的身体健康。
女人四十，要学会内在保养
四十岁的女性要控制饮食，减少高脂肪、高热量、高糖分的摄入，学会科学合理地安排膳食。要少吃胆固醇含量高的食品，多吃五谷杂粮、新鲜水果、蔬菜和富含植物纤维的食物。
四十岁以后，随着卵巢功能的逐渐衰退，雌性激素会分泌得越来越少，孕激素也会随之逐渐减少，在这种情况下，依赖雌性激素和孕激素来维护的身体组织和器官就会产生功能性衰退、变异，甚至会发生病变。如骨质疏松、心脑血管疾病、内分泌失调、乳房和子宫等方面的问题等。
四十岁的女人要想补充体内逐渐缺失的雌性激素，应该多吃一些豆类产品。因为豆类含有大量的优质蛋白质，是女人补充身体最好的植物蛋白，而且豆类还含有大量人体需要的多种氨基酸。比如大豆，它所含的大豆异黄酮可以有效补充女性雌性激素分泌不足的缺陷，对于改善更年期症状、骨质疏松和皮肤的弹性不足等有很大功效，是女性天然的雌激素补充剂和癌症的防御剂；红豆有良好的补心、利尿作用，对预防结石、降压降脂、润肠通便等有很好的功效；绿豆则有清热解毒、明目的功效；黑豆富含丰富的铁元素，对治疗贫血和补肾有很好的功效；豌豆富含丰富的维生素A，有润肤的功效，而且它对女性的子宫下垂、中气不足是不错的食疗佳品，适合补中益气；豇豆对脾胃虚弱、肾虚、白带增多有很好的功效；而芸豆适合于高血压、心脏病和肾病患者食用，要注意的是，新鲜的芸豆含有毒素，所以食用时一定要保证煮熟，煮透，防止中毒；蚕豆则有健脾利湿的功效。不仅如此，豆类还含有丰富的维生素，例如维生素B、维生素E等，有延缓衰老、降低胆固醇、防止动脉硬化的功效。此外，豆类还富含磷、铁、镁、钾等微量元素，有助于补充大脑所需，防止贫血等，对四十岁女性身体的健康机能有非常好的保健作用，应该坚持每天适量进食。总之，四十岁的女性应该坚持每天都食用适量的豆制品，但不可食用过量，最好能将大豆、红豆、绿豆等搭配着食用，这样才能更加全面地补充营养。
其次，水对于四十岁的女人也是非常重要的，一定要保持身体水分的正常代谢。水喝多或喝少了都不利于身体健康，太多对肾脏不利，身体容易浮肿，太少则不利于身体的新陈代谢。四十岁的女人要少吃一些辛辣或者味道比较重的食品，因为它们会损耗我们身体内的水分，对于油炸和烧烤类的食品也要少吃，这些食品经过了油炸脱水的过程后，一来不利于保持体型，二来会让你口干舌燥，耗费你体内的津液。四十岁的女人适宜食用一些口味清淡的食物。另外在日常生活中，待在空调屋或者暖气房里时，要注意多喝水或者使用加湿器。
四十岁的女性还要注意控制热量，防止发生肥胖。肥胖会导致体内糖代谢紊乱，增加糖尿病、脂肪肝、动脉硬化和心血管疾病的发病率。所以四十岁的女性要控制饮食，减少高脂肪、高热量、高糖分的摄入，学会科学合理地安排膳食。要少吃胆固醇含量高的食品，多吃五谷杂粮、新鲜水果、蔬菜和富含植物纤维的食物。
另一方面，四十岁女性由于体内雌性激素的降低，导致骨骼组织代谢下降，体内钙的流失速度也会随着年龄的增长而加快，所以女性比男性在中年时更容易出现骨质疏松症状，容易发生骨折，身体关节、颈椎、腰部也容易酸痛或出现关节性疾病。在这个时候，女性应当多食用含钙量高的食品，如奶制品、紫菜、海带、豆制品、骨头汤、芝麻酱、虾皮、黑木耳、蘑菇之类。还可以适量服用一些钙片。另外，坚持体育锻炼也是非常有必要的，例如跑步、跳舞、做操、打太极拳、瑜伽等。
四十岁的女性应该注意平时尽量少用药补，因为是药三分毒，食补比药补更加安全可靠。
总的来说，四十岁女性要少吃禽蛋类或者动物内脏等富含高胆固醇的食物，例如猪肝、猪肾、鸡心、蟹黄、鹌鹑蛋、松花蛋、咸鸭蛋、蛋黄、猪脑之类的食品。平时在烹饪时，尽量选择植物油，例如葵花子油、花生油、大豆油等。可以吃一些鱼类或者鸡肉等白肉，可多吃瘦肉。甜食如巧克力、蛋糕、点心之类要适量，不可多吃。平时尽量少喝酒和咖啡。而红枣、核桃、猕猴桃等富含丰富的维生素，因而也是四十岁女性不错的选择。
女人四十岁，进补有方
四十岁的女性马上就要进入更年期，针对女性特殊的生理变化，应该进行饮食调养和进补，这对减轻更年期症状有重要的作用。
女人在四十以后，身体开始进入衰退期，如果在这个时候能够调理好身体，可以为以后的生活减少很多不必要的麻烦。前面说了，是药三分毒，所以女性可以根据自己的情况来进行食补。
（1）有些女性属于阳虚体质，其表现畏寒、手足冰凉、面色发白、脉虚弱等。这类女性平时应该进补一些补阳类的温性食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、海虾、鳗鱼、鹌鹑、核桃仁、韭菜、干姜、桂皮、茴香等。还可以配合一些药膳类如人参、鹿茸、附子、冬虫夏草、蛤蚧、雄蚕等服用。
（2）出现手足心热、容易口渴、喜吃生冷、怕热、盗汗、口唇和脸颊通红、口干舌燥、月经期提前、色暗量多、烦躁易怒现象的人属于阴虚体质，适宜经常食用一些滋阴养液的食物，如牛奶、鸡蛋黄、甲鱼、蛤蜊肉、银耳、黑木耳、大白菜、鲜藕、枸杞子、西瓜、甘蔗、梨、百合等。平时可以做一些滋补类的饮品，如银耳红枣粥、莲子百合粥、百合秋梨羹、青篙甲鱼等。药膳中应有枸杞子、阿胶、麦冬、生地黄、沙参、天门冬、玉竹、女贞子等。
（3）气虚体质之人常表现为：容易疲劳、气短多汗、食欲不振、消化不良、大便溏稀、四肢浮肿、舌质淡而苔白、脉弱无力等。脾能益气，所以宜经常进补一些补气健脾的食物，如兔肉、牛肉、鸡肉、羊肚、猪肝、黄鳝、鲢鱼、苹果、栗子、大枣、胡萝卜、刀豆、小米、黄米、糯米、大麦、黄豆等。常用的药膳中有人参、黄芪、党参、太子参、甘草、刺五加、蜂王浆、花粉等，平时可以做一些茯苓饼、蘑菇人参汤、拔丝山药、黄芪炖鸡等。
（4）面色苍白，眼睑、口唇、指甲缺少血色，毛发易脱落而且比较稀疏，容易早白，月经量少，经常延期，脉搏微细，头晕、乏力等，属于血虚，应该吃一些补血的食物，如大枣、酸枣、荔枝、桂圆肉、桑葚、胡萝卜、红糖、黑芝麻、猪瘦肉、猪肝、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、干贝、乌骨鸡等。常用药膳的材料中有何首乌、阿胶、熟地黄、当归等，平时可以做一些药膳如羊肉当归汤、桑葚蜜饯、红枣粥、桂圆肉莲子粥等来滋补身体。
四十岁的女性马上就要进入更年期，针对女性特殊的生理变化，应该进行饮食调养和进补，这对减轻更年期症状有重要的作用，其基本的饮食原则如下：
（1）对于四十岁的女性，身体的各项生理机能开始逐渐减退，虽然身体需要的蛋白质含量比以前要少，但是人体在衰老的过程中，蛋白质的合成和代谢速度也会逐渐减慢，代谢速度甚至会超过合成速度。而且随着人体消化功能的衰退，会导致身体不能充分吸收蛋白质，对食物中的蛋白质利用率不断下降，中年女性对食物中蛋白质的吸收率仅相当于年轻时的60％~70％，而分解率却比年轻时高得多，这很容易造成中年女性贫血和营养不良。因此随着年龄的增长，中年女性在膳食中要为自己提供充足优质的蛋白质，如奶制品、禽蛋类、豆制品、鱼类、海鲜、瘦肉等。