4.餐桌上的静心之法
吃饭这么普通的事，也可以是一种静心吗？当然可以，静心与非静心的差别，就在于觉知是否存在。如果稀里糊涂的、没有觉知，那么即使去静坐一个小时，也不是静心；如果人带着关怀、爱和觉知，去摸、去唤、去尝，那么不论做的是多么微小的事情，也是静心。
吃饭时，好好地感觉舌尖上的每一种味道、饭粒在舌尖上的形状、吞咽下去时的动作、轻嚼慢咽饭菜时的韵律……甚至举起茶杯，要喝一口茶的时候，细细地感受握在掌心里的杯子的温度，静静地感受茶水在舌尖流泻的温度、慢慢地啜饮茶叶的芬芳。一切都带着一种关怀的感觉，带着一种觉知。
关怀的感觉，就是当人在咀嚼的时候，不是匆匆忙忙、潦潦草草、随随便便地完成这个动作，而是将温暖的心注入所做的事情里。觉知是一种清醒，人吃饭的时候知道自己正在吃饭、知道嘴巴里吃的是什么东西。不过，这两者都不等同于追求完美，关怀和保持觉知所做的事，都着重于过程，而不是完美的结果。比方说，人在吃饭，细细地感受吃饭的过程，将温暖的心注入这个过程，这就是关怀和觉知。如果，把重点放在是不是把饭吃得很“满足”、是不是把饭吃得很“对”上，就会带来压力和许多批判，这就不是觉知和关怀。
味觉的静心不仅使感官更为敏锐，感官的能力也因此得到伸展，如此身心沉淀，自身的觉知重新被唤醒，再一次细细地倾听了自己的身体。
我们因为平常事情很多，吃饭都是不管三七二十一，匆匆吃完就算了事，或者一边吃饭、一边想事情、一边看电视，以至于囫囵吞枣，根本不知道自己吃了什么样的食物，也不在乎身体喜不喜欢我们所吃下的东西。而当感到有了压力，我们也会用吃东西的方式来掩盖自己的不安心情，当下的任何食物，来者不拒。
其实，身体自有它自己的智慧，知道自己喜欢吃什么、不喜欢吃什么，知道要怎么吃才能使自己运作得最健康，只是那种智慧往往被我们忽略了。带着觉知吃东西，就可以更清楚自己的身体对每天所吃的食物的反应，就知道要怎样吃才能更健康，自己的身体会知道要吃多少。如果人能学会倾听身体的智慧，根本不再需要为了减肥而苦恼不已，或花钱吃垃圾食物，因为身体会告诉人，它要如何才会吃得健康、吃得没有负担。
吃完饭之后，不要太仓促地接着忙碌，花几分钟的时间，闭上眼睛，感觉自己和刚才的整个吃饭过程，然后再继续做想做、该做的事情。
吃饭时，好好地感觉舌尖上的每一种味道、饭粒的形状、吞咽动作、轻嚼慢咽饭菜的韵律……喝茶时，体会举起茶杯的优雅动作，细细地感受握在掌心里的杯子的温度，静静地感受茶水流经舌尖时的温度、芬芳。
5.工作可以很忙，但是心可以很静
不要把静心当成是闲人的事情，也不要把静心和工作割裂开来，任何人都可以让工作拥有静心的品质。你完全可以把工作当做静心。有人说工作很烦、很累，没有精力和条件去静心。工作中会有很多琐事或者大事，让人产生压力和烦躁。那么，怎么样在这种压力和烦躁中寻找静心呢？
首先，压力和烦躁究竟是什么呢？压力和烦躁是个很奇怪的东西，它只会越聚越多，越是逃避它，它追赶得越紧迫。这也就是说，如果不会加以释放，它将会胀满整个空间。压力和烦躁就像是无孔不入的空气，无处不在！
然而，这却是每一个工作者都无法逃避的现实。假如你不会化解它，那么，它就将一步步地蚕食掉你的快乐、你的成就感，甚至彻底毁掉你的职业前程。
要知道，在重压之下，你的工作效率会很低下，心情郁闷、焦躁，积极性和创造性明显下降；在重压之下，你将永远体味不到工作的快乐、人生的幸福。这对于每个工作中人来说，都是一件非常糟糕的事情！
那么，工作压力和心情烦躁的源头究竟在哪里呢？
有调查结果显示，工作中最大的压力和烦躁之一，就是停滞于目前的状态而不能有所突破——工作陷入困境、升职遇到瓶颈、工作的重复性与单调性等。很多工作者往往被目前这种低迷的状况压抑得近乎于窒息，就犹如一座大山横亘在眼前，对前程感到渺茫。
在这样的情形下，抱怨声、叹息声等不良的情绪信息便会接踵而来——
“太累啊！一天到晚不停地工作，我都快要累死了！”
“真让人烦恼，这种乏味的工作让人提不起一点儿兴趣！”
“唉，这样的苦日子真不知道何时是个头！”
处在一种低迷状态中的人，意志会变得消沉，情绪也极易由于长期的压抑而变得悲观起来。这样的情绪怎么能够静心？
其实，对扑面而来的压力和烦躁你千万别试图逃避。
那么，如何才能够摆脱对现存状态的不满情绪，安静下来，重新扬起远航的风帆呢？希望以下三条减压法则，能够带给大家一种更强有力、更有实际效力的情绪力量！
（1）回想最难的事情，让心平静
对于减压，甲骨文公司的创始人及现任总裁拉瑞·埃利森有着自己独特的方法——回忆困境。
原来在多年以前，拉瑞·埃利森曾经签约在一艘32英尺长的鲑鱼拖网船上工作。在这艘只有三名船员的船上，他是唯一的一名杂工。
由于鲑鱼拖网船工作时必须配合潮汐进行，因此，他必须经常连续工作24个小时。除了清洗甲板、保养机器、烧煮饭菜等工作外，他的主要工作即是所谓的“拉网”。
这个工作看起来很简单，只要站在船尾上，把渔网的浮标和边线拉上来即可。但实际上，渔网太重了，当他想把它拉上来时，却把船本身拉下去了。由于渔网动也不动，他只好用尽全身的力量沿路拖着不放。他这样做了好几个星期，累得要死。他全身痛得很厉害，而且一连痛了好几个月。
尽管如此，他还是很庆幸自己在这个困苦的经历中学会了一套自我松弛的方法。直到现在，一旦遭遇了困难，他就会经常反问自己：“拉瑞，这会比拖网更辛苦吗？”他总是回答自己说：“不，没有比它更辛苦的活了！”于是，他便振作起来，勇敢地接受挑战。
其实，偶尔尝试一下艰难困苦的经历往往是一件好事——如果一个人曾经完成了世界上最艰苦的工作，那么他在面对任何日常问题时，就会因微不足道而轻易地化解了！
事实也的确如此，当你感觉工作很难、很复杂、很难有所进展的时候，想想你曾经经历过的那些困境吧！相比之下，你会意识到：和以前相比，这些都算不了什么！
（2）静心，让生活充满秩序
忙乱而毫无头绪的生活，往往容易让我们感觉到压力和烦躁无处不在。而与此相反，有秩序的生活却会使你每天感到头脑清醒、心情舒畅。
每天清晨，一次从容地起床、一顿丰富的早餐，也许就决定了你一天的心情和工作效率：每天下班之前，整理好办公桌、总结一下全天的工作、计划一下第二天的工作，你会感觉所有的事情都没有想象得那般复杂：定期清理电脑中的文件和电子邮件，不让堆积的信息扰乱自己的工作，往往就会直接提高你的工作效率……
消除压力和烦躁的最好方法，不是逃避、不是直面挑战，而是巧妙地将其化解。有秩序的生活，往往会让压力和烦躁无处藏身，并化解于无形。
（3）适应不可避免的事实，安之若素
在工作中，谁都会遇到让人备感沮丧的事情：好不容易熬了几个通宵企划做出的提案，却被上级领导一句话否决；全力以赴、尽职尽责地工作，却因为某微小的失误而失去了晋升的机会……英语里有一句谚语，是说“不要为打翻的牛奶而哭泣”。与其让这些无可挽回的事实破坏我们的情绪、毁坏我们的工作与生活，倒不如对这些事情坦然地接受，并加以适应。要知道，悔恨的情绪往往是无济于事的，我们唯一能做到的就是——记住教训！
总之，当不可避免的工作压力和情绪让我们感到无所适从的时候，遵从以上三条减压法则，往往能够让忧愁的情绪云开雾散、让不可排解的烦恼及时化解。
曾经读过这样一则关于压力和烦躁的故事：
大哲学家柏拉图在路上放了一把松了弦的弓，询问来去匆匆的路人，他这样做是什么意思。路人答不上来。
柏拉图回答说：“如果你老是把弦绷得紧紧的，弓很容易就会折断；但如果你把它放松了，要使用时就能随时使用。”
故事的寓意显而易见——减压往往是为了蓄足生命的张力、工作的动力。事实也证明，那些自信而放松、情绪一直保持亢奋和愉悦的工作者。往往更能够创造出绝佳的工作业绩！在面对工作时，起初的工作静心会比较困难，我的意思是，你会在那个过程里忘掉“觉察、观照”。没有关系，让自己的动作慢下来，你的头脑可以提醒自己“回到工作上去”，你也可以感受到身体因操作过程的变化而发生的不同：和那个当下的工作在一起，和自己的感受在一起，你甚至可以跟自己的思考在一起，它就是静心。通过以上三个方法的静心会让你的工作变得真实，让你的工作变得更有效率。
当你在和其他人交谈的时候，你仍然可以把它看成一个静心的过程，当你观照着你们之间的流动时，你会感受到它不再与之前的互动一样。你们不但可以交流，你们也会感受到愉快和前所未有的高效率。
6.给大脑做个大扫除
我们稍加留意，就会发现人类的大脑就像一个无所不包的容器，好的、坏的、高兴的、沮丧的……全都被我们自己毫无过滤地往脑袋里塞，确切地说，有时大脑就像一只“垃圾桶”一样，不断地接收外在的杂物，却不会自动地把垃圾清除。
与日俱增的讯息使大脑变得乱纷纷的，因为这些垃圾堵住了脑部交通，导致无法畅通无阻地进行交流，因而每个脑细胞都在声嘶力竭地大喊，如此乱成一片，脑袋自然就会紧张起来。
加上外在的刺激不断，现代人的脑袋不可避免地充斥着亢奋的情绪。三更半夜里仍有不计其数的“夜猫子”在计算机或电视机前上蹿下跳，全无睡意；有时候甚至躺在床上许久了，绵羊数到不计其数了，却仍然无法入眠，这是因为头脑还处于紧张、兴奋的状态之中，自然不会有睡意，它还在继续活动着。