▲喝酒时吃大鱼大肉
专家分析：在生活中，人们宴请宾客时，为显示诚意，往往搞得非常丰盛，大鱼大肉应有尽有，其中不乏高脂肪食物。大量的脂肪进入胃内，会在胃壁上形成一层脂肪膜，喝入的酒精不容易在胃中吸收，酒精就不能迅速排泄。另外，脂肪是比较难消化的食物，脂肪的代谢和酒精的解毒都要肝脏参与。也就是说，肝脏要同时完成这两项工作，其负担实在太重。
温馨提醒：喝酒时，应当以含水分和蛋白质较多的食物下酒，不宜吃含脂肪较多的食物。
▲喝啤酒吃海鲜
专家分析：有些人喜欢喝啤酒时吃海鲜。其实，海鲜中含有嘌呤核苷酸，啤酒中富含分解这中成分的重要催化剂－维生素B1。如果喝啤酒时吃海鲜，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难以排泄的尿路结石。自身代谢原本就不好的人在喝啤酒时候吃海鲜，更容易导致尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病，痛风性关节炎等。
温馨提醒：喝啤酒时最好不要吃海鲜。
▲啤酒可以过量喝
专家分析：不少人喜欢喝啤酒，以为啤酒仅含3％～5％的酒精，其酒精含量在酒类中最低，多喝啤酒不会影响身体健康。其实不然，因为通常喝啤酒的量比喝烈性酒的量多好几十倍，可产生与烈性酒相似的效果。
如果啤酒不加节制，长期过量饮用，同样会导致酒精慢性中毒。大量饮用啤酒，可加重心脏、肝脏和胃肠道的负担，会对人体的胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响，从而导致一些疾病的发生后。经常喝啤酒的人，心脏收缩功能减弱，心肌肥厚，可导致“啤酒心”，加速心脏衰竭。长期饮用啤酒，还容易引发酒精性肝硬化。另外，大量饮用啤酒会减少胃黏膜合成前列腺素E，使胃酸对胃黏膜刺激增强，易引发胃炎、十二指肠溃疡，特别是慢性萎缩性胃炎患者。
温馨提醒：啤酒好喝莫要过量。
▲酒与咖啡同饮
专家分析：咖啡具有兴奋、提神和健胃的作用，但若过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危及生命。
温馨提醒：酒不宜与咖啡同饮。
▲喝醋解酒
专家分析：大量饮酒后，由于酒精对胃肠黏膜的严重刺激，使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋，不仅会加重对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
温馨提醒：大量饮酒后切莫用醋解酒。
▲喝酒“一口闷”
专家分析：“感情深，一口闷”。在觥筹交错中，当一杯杯顾及情面的酒喝下肚，殊不知在喝酒者体内，酒精正对其神经元细胞展开一场无情的“屠杀”。 在一般情况下，只有当病毒入侵细胞时，才会被激活，阻断蛋白合成，启动细胞“自杀”程序，使受感染的细胞与病毒俱焚，以保障健康细胞不被连累。而当血液中酒精浓度达到一定程度后，神经元细胞启动应急反应，细胞内的蛋白会和抗病毒“卫士”—蛋白激酶结合，从而激活、启动“自杀”程序，最终导致神经元细胞死亡。由于神经元细胞无法再生，于是一次次“自杀”累积起来的伤害，最终导致中枢神经受损。尤其在神经元细胞发育旺盛的胎儿期、婴幼儿期和青春期，酒精对其危害更加巨大，而且一旦造成损伤，目前尚无恢复手段。
温馨提醒：虽说在应酬中饮酒是难以避免的事，但是为了我们自身的健康以及家人，我们也要有所注意。一口闷掉杯中酒，虽然豪爽但伤身。
▲混合饮酒
专家分析：在日常工作应酬或单位聚会中，很多人喜欢把几种酒掺着喝，啤酒、白酒、红酒……可你知道吗？混合酒精性脂肪肝就是“喝出来”的一种脂肪性肝病。导致酒精性脂肪肝的因素有很多，而把多种酒混合喝的习惯是其中一个很重要的因素。此外，长期大量喝酒、空腹饮酒、爱喝高度酒也都容易导致酒精性脂肪肝。另外，女性喝酒患上酒精性脂肪的可能性更大些。一旦得了脂肪肝，如果不治疗，有23％的酒精性脂肪肝患者在大约10年后会发展为酒精性肝硬化，容易并发原发性肝癌。
温馨提醒：喝完酒，很多人会觉得肚子不舒服，其实，如果在酒后“强迫”自己喝碗热汤面，就会有效地缓解“喝酒伤身”带来的副作用。因为在酒后及时补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生，在各种碳水化合物当中，热汤面的功效最大，它好消化，能立刻“中和”酒精，从而抵制酒精对肝脏的损害。
▲边饮酒边吸烟
专家分析：吸烟有害健康。香烟燃烧的烟雾中含有多种致癌物质，其中的尼古丁、烟碱、放射性元素钋等有毒物质会对人体细胞和器官组织造成损害，加速衰老，缩短寿命，并很可能诱发肺癌。边吸烟边喝酒，对人体的危害就更大了。调查表明，烟酒交加更易诱发癌症。酒是一种有机溶剂，若在喝酒的同时吸烟，容易使烟中的致癌物渗透到喉黏膜。而且烟碱对胃有明显的刺激作用，会破坏胃肠道的酸碱平衡，导致萎缩性胃炎。酒辛辣刺激，会破坏胃黏膜屏障，大大增强了烟碱对胃黏膜的损害作用，增加了引发癌症的可能性。
温馨提醒：酒烟交加后患无穷，为了自己的健康和家人的幸福，最好不要边吸烟边喝酒。
▲酒后饮汽水
专家分析：汽水能加快人体对酒精的吸收。酒精进入人体后通过肝脏解毒，过多的酒精会超出肝脏的承受极限，造成肝脏损坏。尤其是汽水中大量的二氧化碳对胃、肠、肝、肾脏等器官都有严重的损害，刺激胃黏膜，减少胃酸的分泌，影响消化酶的形成，从而导致急性胃肠炎、胃痉挛和十二指肠溃疡等，同时对心脑血管和中枢神经有破坏作用。
温馨提醒：酒后不宜饮汽水。
▲酒后立即服药
专家分析：饮酒后，酒精对神经系统开始有短暂的兴奋作用，随后即转为抑制。此时如服用镇静剂、安眠药以及抗过敏药物（如扑尔敏等），可能因双重抑制作用而发生血压下降、心跳减慢、呼吸困难等现象。特别是安眠药，一定不能在酒后服。饮酒后马上服用阿司匹林、去痛片、消炎痛药物，容易导出胃出血，甚至胃穿孔。并且，酒还能影响降压药、消炎药的作用。
温馨提醒：忌酒后立即服药。
▲空腹饮酒
专家分析：空腹饮酒，特别是高浓度的酒，对口腔、食道、胃都十分有害。实验表明，空腹畅饮，只要30分钟，酒精对机体的毒性作用便能达到高峰。所以会饮酒的人，总是慢斟细酌，佐以菜肴，使体内分解酒精的酶的活力增强，以起到保护肝脏的作用。
温馨提醒：饮酒忌空腹。
▲酒后喝茶
专家分析：酒后饮茶不是好习惯。因为人喝酒后80％的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作用。这种分解作用一般需2-4个小时，如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，而使肾脏受到损伤，从而降低肾脏功能。同时，过多饮茶、饮水，也会增加心脏和肾脏的负担，对于患有高血压、心绞痛的冠心病人更为不利。
温馨提醒：酒后最好吃点梨、西瓜之类的水果。