科学能力训练是让宝宝在一定的指导下，通过自身的活动，对世界进行感知、观察、操作，进而发现问题、寻求答案。
科学能力的训练主要有三个方面：
获取知识
通过训练活动帮助宝宝获取周围物质世界的经验性知识，在感性经验的基础上形成初级的自然科学概念。
掌握知识
通过训练活动帮助宝宝学习探索周围世界以及探索科学的方法，如分类、表达交流和解决问题等，发展宝宝的观察能力、思维能力、创造能力和动手能力等。
激发思维
在训练中，激发宝宝对周围世界的好奇心，探索和学习科学的兴趣以及对大自然的关注和热爱等。
让宝宝组织宴会
材料准备
苏打饼干、橘子、苦瓜丝、榨菜丝、怪味豆、盐豆、纯巧克力等各种味道的食品若干，小盘子若干，小勺两三把。
训练要点
1.告诉宝宝舌头有神奇的本领，能够辨别各种味道，激发宝宝的兴趣。
2.将食品分装在若干小盘子中，告诉宝宝每种食品的名称。
3.引导宝宝在品尝中感知各种食品的味道。“今天我们开一个宴会，请宝宝尝尝盘子里的食品，注意用舌头辨别，说说它们是什么味道？”宝宝品尝后，请宝宝说说尝了什么东西，尝到了什么味道，觉得这个味道怎么样。
4.引导宝宝扩展经验。请宝宝说说自己还尝过什么东西是酸的、苦的、甜的，自己最喜欢的味道是什么，原因是什么。
让宝宝观察雨
材料准备
选择下雨的时候。
训练要点
（1）带宝宝观察下雨前的景象。天空中有什么？天空是什么颜色的？你听到了什么声音？
（2）请宝宝观察下雨时的景象。外面怎么了？雨落到哪儿了？雨像什么？然后让宝宝撑起小伞，走一走，听雨点落在伞上的声音，看小花、小草在雨中的样子等。
（3）雨渐渐停了的时候，请宝宝看一看、听一听，这个时候和下雨时有什么不同。
让宝宝玩沙塑
材料准备
小桶、小铲、小碗等玩沙的工具若干，自制的小树、小旗玩具等若干。
训练要点
（1）指导宝宝玩沙：用小手抓一抓沙子，感知沙子的松散、细小，观察沙粒从手指缝流出来，将手对准小桶，让沙子从手指缝流到桶里；光着小脚在沙地上走一走，感受沙土的松散；还可以用小铲铲一铲、挖一挖。
（2）指导宝宝尝试用沙土堆一座小山，比一比用干沙和湿沙有什么不同；让小动物住在里面。
（3）放手让宝宝自由玩沙，鼓励宝宝的新创意。
注意不要让宝宝用玩过沙的手擦眼睛。
采果子
材料准备
选择合适的采摘场地，小筐、小盆等工具若干。
训练要点
（1）和宝宝一起来到采摘地，看看果园有哪些果实，请宝宝闻闻并说出果实的气味，描述果实的外形。
（2）与宝宝一起采摘，让宝宝做力所能及的事情，将父母摘下的果实接住并放到小筐里，数果实的数量。
（3）采摘回来后，请宝宝品尝采摘的果实，分享劳动成果。
捡落叶
材料准备
树木比较集中的地方。
训练要点
（1）带宝宝到树木比较集中的地方去散步、做游戏。随着天气的变化，宝宝会看到树叶飘落的景象，家长应抓住时机，激发宝宝的兴趣。
（2）和宝宝一起拾起地上的落叶，叶子是从哪棵树上掉下来的，它们的“妈妈”在哪里。
（3）请宝宝看看自己手里的叶子是什么样的，像什么；再摸一摸叶子的正面和反面是不是一样；然后和父母手里的叶子比一比，看两片叶子有什么不一样。
让宝宝分辨落叶与不落叶的分别
材料准备
选择树林或其他树木比较集中的地方。
训练要点
（1）秋天，巧妙地引起宝宝对树的观察，若宝宝有类似问题提出来，家长则应抓住机会，引导宝宝观察。
（2）和宝宝一起找一找，哪些树落叶了，哪些树不落叶，还可以让宝宝分别触摸各种树的叶子来巩固宝宝的感性认识。
（3）要经常提醒宝宝观察路旁的树，哪些是落叶的，哪些是不落叶的。
让宝宝认识角色的身体
材料准备
动物面具一个，大小不同的圆形、正方形、长方形纸片若干，较大的白纸一张，胶水一瓶，铅笔一支。
训练要点
（1）父母戴着动物面具，以小动物的身份出现，引导宝宝指认“动物”的各部分，并反问宝宝，如“你有没有头？”通过“动物”和宝宝的对话，使宝宝明确自身各器官的名称。
（2）以一张大纸作为背景，将圆形、正方形、长方形纸提供给宝宝，让宝宝想办法粘贴一个小人，家长可先给予示范，不要强调让宝宝模仿，而是尽可能启发宝宝粘出不一样的小人，并根据想象添画头发、五官等。
玩雪
材料准备
根据天气情况随机安排活动，选择适宜的场地。
训练要点
（1）带宝宝到户外，找一找雪花从哪里来；体会雪花落在脸上、手上的感觉；请宝宝用小手接住雪花，看看会发生什么现象。
（2）请宝宝捏个小雪球，说说自己的感觉，观察雪球的形状、颜色；帮助宝宝一起把小雪球在雪地上滚一滚，滚成大雪球，一起玩堆雪人的游戏。
（3）偷偷把不怕湿的玩具埋在雪里，只留下“破绽”以作为宝宝寻找的线索，请宝宝把它找出来。
小金鱼
材料准备
小金鱼一缸。
训练要点
（1）为宝宝养几条金鱼，请宝宝细心观察它们悠闲地游水、甩尾巴、吐泡泡。
（2）请宝宝说说小金鱼的模样儿，描述金鱼的眼睛、尾巴等部位的特点。
（3）请宝宝参与照顾小金鱼，教宝宝每天将适量的鱼食撒进去，观察金鱼吃食的情景；爸爸刷鱼缸、给小金鱼换水时，请宝宝观看并充当助手。
小草
材料准备
选择合适的场地和时间。
训练要点
（1）春天时，和宝宝一起来到草地上，欣赏绿绿的小草。家长充满感情地以小草的口吻向宝宝问好：“春天来到了，我从地底下钻出来。”
（2）请宝宝蹲下，仔细看看小草是长长的、尖尖的，小手轻轻摸一摸。告诉宝宝一阵微风吹来，小草会向我们招手、摇头，请宝宝深深地吸一口气，闻一闻小草的芳香。
玩水
材料准备
各种嬉水用具若干。
训练要点
（1）提供各种嬉水用具，如：塑料袋、小碗、小桶等，宝宝可以选择自己喜欢的材料。
（2）启发宝宝感知水的特性，尝试用手抓水，把空瓶子装满水再放到水上，把不同质的玩具放在水上，看看结果如何。从而引导宝宝感知：水是透明的，没有颜色，会流动，有的东西会漂在水上，有的东西会沉在水底下。
照镜子
材料准备
家中常用的各种镜子。
训练要点
（1）给宝宝一面镜子，请宝宝照一照，尝试说出镜子的特点和用途，如：光滑、能照到宝宝等。
（2）请宝宝找家里什么地方有镜子，想想妈妈和自己什么时候照镜子。
（3）带宝宝观察汽车上的反光镜，让宝宝知道镜子有很多用途。
（4）和宝宝一起总结镜子的用途：洗脸、梳头、化妆时需要镜子来帮忙，汽车司机需要镜子观察四周的事物，从而保障安全，我们的生活离不开镜子。