书城管理中国老板沉思录
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第104章 青啤的百年品牌战略(2)

青啤集团认为,如果在一个领域还有另一品牌的空间,那这个品牌也应是青啤集团的。因此,青啤集团制定的金字塔形的品牌层级战略,其实质是,青啤集团力图借此获取所进入市场的更多份额。

作为中国啤酒驰名商标,青岛啤酒在做大品牌、做好品牌、做强品牌方面经过长期的探索和实践,逐步走出了一条具有青啤特色的,透应品牌长远发展的,与国际知名品牌发展规律相接轨的品牌经营与发展之路。

青啤酒业的举措,顺应了即将来临的整合潮流,将使行业集中度进一步提高。金志国认为,除了依靠资本力来推进扩张之外,更为重要的是企业是否已经拥有成熟的运营模式和品牌运作能力,只有具备这两种能力,企业才会形成具有竞争优势的价值链,并在激烈的市场竞争中把握胜算。

据悉,2005年初,青啤决策者们开始酝酿“建立扁平化的市场导向型的组织架构”的变革。青啤原有的组织架构是垂直的、层级式的,要下级对上级负责,这种旧经济体制下的模式已不为国际跨国巨头们采用。因为这种模式反映到市场上,是谈不上分工专业化、反应迅速和高度协同的。青啤走的第一步就是把分布在全国各地的9个事业部的建制撤消,以品牌为主体成立营销分公司,各营销公司成立营销委员会和职能部门,全力以赴做市场。

“以品牌为主,全力以赴做市场”,但在青啤的品牌是多元化的,青啤集团于是制定出了“一主多副”的金字塔品牌发展思路,是针对青啤的数个强势品牌通过功能、价值等特质差异化定位整合,位居中心的青啤保留在中心位置,求档次而不求差异,着重在品牌影响力上下功夫,塑造全国性领导性品牌,但对副品牌,则要加强管理力度。

金字塔从上至下分为三层,塔顶部分为高档市场,塔中为中档市场,塔基为低档市场。这样,青啤就将品牌定位在了三种不同的消费层次上,用不同档次的产品开发不同层次的市场,即有重点突破,又有全线出击。谁都知道青岛啤酒在不同市场上产品令人眼花缭乱,但“青岛啤硕的重点不在于告诉消费者这么多品牌都来自青岛啤酒,而在于一个品牌能满足一种消费需要。”如果把多品牌策略理解为企业多到工商局注册几个商标,那就你就理解错了。青岛啤酒经营多种品牌策略不是把一种产品简单地贴上几种商标,而是追求同类产品不同品牌之间的差异,包括功能、包装、宣传等诸方面,从而形成每个品牌的鲜明个性,这样,每个品牌都有自己的发展空间,市场就不会重叠。

青啤正逐步实施“1+3”品牌战略,也就是青啤公司只生产4个品牌的产品,“青啤”是主品牌,以中高端品牌形象出现;“汉斯”、“崂山”、“山水”是副品牌,攻占低端市场。青啤要靠自己打造的“1+3”品牌金字塔,全面适应不同细分市场中消费者的需求。

目前,在酒类企业中除青啤之外,如五粮液、茅台等白酒企业也在充分利用其原品牌的优势,成功运用品牌层级战略。青啤品牌层级战略的着力点,可从以下两个方面来概括:

一、主、副品牌之间要相互促进,共同提高

为了让青啤集团的主副品牌之间的桥梁和纽带,主带副,以副促主,同步提高,

青啤集团对被扩张企业导入青啤的CI形象,并在其产品商标上印有“青岛啤酒系列产品”字样。这样不但利用“青岛”的名气迅速地提升了地方品牌的价值,而且消费者通过对地方品牌的认识,也增进了对“青岛”品牌的印象。

二、主、副品牌明确分工,不能产生冲突

青岛啤酒每个品牌的定位都有其特殊性,分工各有所重,如果副品牌在其市场上定位为低档,而主品牌中也有低档产品,且进入副品牌市场,势必对副品牌市场造成冲击。“青岛”啤酒定位于主攻全国城市市场的中高档品牌,副品牌则定位于中低档市场,主攻当地城镇和农村市场,这样既使“青岛”啤酒与其副品牌存在于同一市场区域,因其目标市场不同,也不会造成互相冲击,反而会优势互补,并肩作战。

为了进一步提高“青岛”品牌的价值和影响力,青啤还使用了品牌延伸战略:在深圳公司使用“青岛”品牌,深圳公司与驰名全球的日本朝日啤酒公司实行强强联合,共同投资7亿元人民币之巨,融入两公司最新科技,专门生产主供沿海经济发达地区和出口国外的世界一流水平的纯生啤酒,可以说是两公司倾心打造的一件经典艺术品,使用“青岛”品牌更能体现青啤的水平和实力。

作为一个啤酒品牌,从100年前崛起,到今天“青啤”这一品牌价值的确已经不可同凡响。目前它已发展成为一个几乎涵盖中国的强势品牌,综合市场占有率第一的中国啤酒第一名牌。由世界品牌实验室和世界经济论坛联合发布的2004年“中国500最具价值品牌”排行榜中,青岛啤酒位居第31位。同时,青岛啤酒以品牌价值评估168.73亿元人民币高居啤酒行业榜首,继续担当国内啤酒市场领先者角色。

★第三节:百年品牌的年轻化革命

2008年12月27日,在品牌中国产业联盟主办的“2008品牌中国年度人物暨改革开放30年30人”评选活动在三亚揭晓,对中国品牌做出突出贡献的企业家、专家学者等进行表彰。青岛啤酒公司董事长金志国荣膺“品牌中国30年30人”及“2008品牌中国年度人物”两项大奖。

组委会对金志国的评价是——“激情成就梦想”。他带领青岛啤酒一路高歌猛进,成为中国品牌国际化的优秀代表。青岛啤酒已经在国际上成功树立了高端品牌的良好形象。而他亲手策划实施的百年品牌年轻化革命,让这个百年品牌实现了年轻时尚的华丽转身,走上了一条更富生机与活力的基业常青之路。

青啤品牌年轻化是基于基于青啤“三个转变”的总体战略系统。金志国根据市场的发展形势,提出的战略上的三个转变:由生产导向型向市场导向型转变;由经营产品向经营品牌转变;由着力于生产规模的扩大向着力于运营能力的提高转变。为此,金志国明确要求,在由品牌、消费者、终端、渠道、销售、生产、供应等组成的价值链中,青啤要把着眼点放在品牌的塑造上,形成以品牌为拉动的营销流程。创新了“1+1”的品牌模式,就是在一个区域市场,用“1+1”的品牌满足消费者需求;第一个“1”是青岛啤酒,发挥影响力,满足中高端消费者的需求;第二个“1”是第二品牌,比如山水、汉斯、崂山等,产生亲和力,满足大众消费需求。

一系列有力的管理举措明显提升了青啤的市场与品牌,市场大幅增长的同时品牌价值更是一路高升。然而,高速扩张的品牌之路也带来了一个新的课题,就是如何把青啤的品牌形象年轻化?

“过去一说青啤,大家就认为是‘老牌子’,但这其实并不是我们最想要的,”青啤总裁金志国这样解释道,“‘老牌子’能给人带来经典和正宗的感觉,但是一些年青人会觉得‘老牌子’离自己很远,是父辈们消费的东西,我们试图给历史感太强的青啤注入激情与活力的元素。”如今是年轻人为主力的消费时代,啤酒必须以更具年轻化的形象来满足他们的需求,因此,我们要给历史感太强的青啤注入激情与活力的元素,打造一个“传统、经典”与“激情、活力”融为一体的个性化品牌,让青啤来一场品牌年轻化革命。

青啤对品牌进行了再造,赋予其时代化的色彩和国际化的内涵,使不同种族、不同国度、不同文化的人都可以接纳,重塑青啤品牌形象。2004年,青啤将自己的品牌内涵定为“自信、激情、开放、进取”。同年4月,根据品牌定位,青啤提出了“激情成就梦想”的品牌新主张。作为中国啤酒的百年品牌,“传统、经典、品质尊贵”的品牌个性深深融入其消费群的认知中。

提起“激情”很自然地把人们的思绪带到了2003年的那次不同寻常的青岛啤酒节。

那是2003年8月15日,一个值得3万多青啤人和700多万青岛人举杯同庆的日子—青岛啤酒的百年华诞。从1903年8月15日至公元2003年8月15日,青岛啤酒走过了整整一百年的风雨历程。

在17天的庆祝活动中,参加活动的310万人喝光了635吨啤酒,其中有150万人是慕名而来的海内外游客。青岛和青啤一时成为媒体关注的焦点,十余家卫星电视台对活动进行了直播和专题报道。由青啤总裁金志国在中国啤酒界首先倡导的“激情”的概念,第一次在一个盛大而重要的场合凸显出来。“激情”二字成为青啤公司百年庆典和第三届国际啤酒节期间使用最为频繁的词语。

“青岛啤酒酿造激情”、“青岛啤酒点燃激情”、“有激情才会成功”、“激情让青岛啤酒永远年轻”、“畅饮激情,品位豪爽”、“激情创造未来”、“不同的时代,共同的激情”、“激情无处不在”,这些充满激情的语句和口号第一次出现在各种场合和海内外各种媒体上。青啤公司主管企业文化建设的党委副书记滕安功说:“‘激情’与青岛啤酒之间原已存在的渊源关系被充分地表达出来,青岛啤酒与‘激情’之间所蕴含的哲理与文化内涵得到了深刻的展示。”

此后,“激情”在成为新青啤文化的重要特征的同时,也成为了中国啤酒行业的流行语。

在2005年,青啤集团再一次为这个百年品牌的企业,注入了激情使品牌更年轻化。2005年6月15日,中央电视台与青岛啤酒公司在京共同启动了“青岛啤酒二00五CCTV梦想中国”大型电视活动。

中央电视台的一次覆盖全国的电视活动由一家啤酒企业冠名赞助,这无论在电视行业还是啤酒行业都是第一次。但更有价值的新闻点还不在此。中国新闻网的报道说,“青啤的品牌主张‘激情成就梦想’将成为本年度梦想中国活动的主题。据悉,这也是企业品牌主张首次成为央视栏目的活动主题。”

青岛啤酒公司执行总裁刘英弟说,“梦想中国”为许多拥有明星梦的普通人搭建了一个圆梦舞台。他们因为梦想而充满激情,敢于接受挑战,是激情使他们一步一步梦想成真。青岛啤酒一百年来也正是由于一贯激情的催发而成就了今天。“与该栏目的合作正是基于‘梦想中国’的创办初衷与青啤的企业理念和品牌精神上的高度吻合。”

而在这一年青啤又成功入选北京2008奥运会赞助商,“激情成就梦想”的品牌主张与“奥运五环”、“京字徽”在阳光下共舞,也将青啤带入了一个充满“激情与梦想”的崭新时代。品牌主张的传播,赋予了品牌丰富的文化内涵,在产品同质化的今天,青啤的“传统、经典与激情、活力”的品牌个性得以很好的结合和张扬,青啤从成本竞争和价格竞争的低层次竞争中脱颖而出。

另外,将酒文化溶入到品牌的宣传和推广中,也是青岛啤酒在品牌管理上的一大特色。经过多年的实践积累,青岛人形成了自己的企业文化:热爱青岛啤酒,献身青岛啤酒是我们的企业精神,严谨认真,务实高效是我们的企业作风,高雅品位,卓越超群是我们给产品形象进行的定位。近几年来,青啤一直在不断尝试将企业文化注入到品牌的宣传推广中,让消费者在购买产品时,也能真正感受到青啤企业文化的存在正是因为青啤有着与众不同的特色品牌管理模式,才使得“青岛啤酒”这一百年民族品牌得以不断发展壮大。

近期,权威评测机构“世界品牌实验室”公布数据显示,2008年北京奥运会赞助商青岛啤酒(以下简称“青啤”)的品牌价值已经增长至258.27亿元,持续在行业中领先,充分显示出这一百年品牌的深厚实力。翻开青啤这几年的品牌发展史,可以清楚地看到,从2001年67.1亿元发展至今的成长奇迹。

百年品牌的年轻化,让这个百年的老企业跟上了时代的步伐,做到了与时俱进,更博得了新一代青年人的喜爱。最新的调查显示,自青岛啤酒启动年轻化战略以来,18岁到29岁消费者在青岛啤酒整个消费人群中的占比提升了14%,成为所有消费者中最大的消费群体,青岛啤酒已成功赢得了年轻消费者的心。因此,有专家指出,“未来青岛啤酒的生命力就在于他拥有一大批年轻的消费者,这批消费者就是青岛啤酒能够不断扩大自己市场规模、营销规模的关键点。”