一天下午，家住某小区一幢居民楼4楼的张女士正在家中看电视，忽见窗外浓烟弥漫，她伸头一看，3楼邻居的厨房窗口直冒黑烟，伴有刺鼻的焦煳味道。“不好了！失火了！”张女士赶紧报警，并下楼喊门。
接到报警后，消防官兵迅速赶到，发现失火人家所在单元笼罩在烟雾之中，赶紧进入楼道疏散邻居。消防队员攀上3楼窗外观察，发现厨房里烟雾最浓，煤气灶上一锅东西在燃烧，但室内无人。
与此同时，民警通过警务平台与户主刘女士联系上，刘女士听说家里失火，急坏了。称自己的妹妹在家，不知火灾是怎么回事。随后，她打电话找妹妹。
几分钟后，一名年轻女子跑回来，打开了房门，消防队员冲进厨房，关掉煤气，扑灭燃烧的物品，竟然是一锅排骨，已经变成焦炭。
该女子就是刘女士的妹妹。她说，自己是走亲戚的，姐姐和家人去上班了，让她在家炖排骨。她把排骨放到煤气灶上炖着，因为需要一段时间，就关门下楼去了附近一家超市买东西，逛着逛着，竟然把炖排骨的事忘记了。
从上面的例子中我们可以了解到疏忽大意是造成家庭失火的罪魁祸首。常常事发突然，令人防不胜防，后果严重。因此做好家庭防火准备非常必要。下面就是一些家庭防火应知的知识：
（1）不要躺在床上、沙发上吸烟；划过的火柴梗、吸烟剩下的烟头一定要弄熄；吸烟时，如临时有其他事情，应将烟头熄灭后人再离开。
（2）在炉灶上煨炖各种含油食品时，汤不宜太满，并应有人看管，发现汤水沸腾时，应降低炉温，或将锅盖揭开，或加入冷汤，防止油汤溢出锅外。油炸食品时，如油温过高起火时，油量较少的可沿锅边放入食品，火即熄灭；如油量较多，应迅速盖上锅盖，隔绝空气，即能停止燃烧，同时应熄灭灶内火焰，倘有可能可将油锅平稳地端离炉火。应特别注意的是，遇油锅起火后，千万不可向锅内倒水灭火。此外，炉灶排风罩上的油垢要定时清除。
（3）做饭时必须确保在炉灶完好的状态下使用；在厨房里，液化气罐与灶具应保持1~1．5米的安全距离，并保持室内空气流通，液化气罐不得与煤炉等其他火源同室布置。
（4）液化气罐不能用热水烫、烘烤，不能横放、倒放使用，更不能用自流方法将液化气从一个气罐倒入另一个气罐；不得私自处理残液、排放液化气；更换液化气罐时，要上好减压阀，并用肥皂水试漏；发现液化石油气泄漏时，要立即关闭气源，打开门窗通风，严禁触动电灯、抽油烟机、排风扇等电气开关。
（5）室内煤气管道不应设在潮湿的室内，必须铺设时，应采取防腐措施；室内煤气管道应采用镀锌钢管．且不应穿过卧室、浴室，如必须穿过，应加套管；用气计量表应安装在室内通风良好的地方，严禁安装在卧室、浴室和放置化学危险品与可燃物的地方；煤气炉灶不得在地下室或无人居住的房间内使用；煤气炉与管道的连接不宜采用软管，如必须使用时，其长度不应超过2米，两端必须扎牢。每次使用完毕后，应将管道一端的阀门关紧，以防漏气；如发现漏气时，应立即采取通风措施，并通知供气部门检修，在任何情况下，都严禁使用明火试漏。
（6）家庭成员平时要相互提醒，出门之前应仔细检查房间电源插头是否拔掉，家用电器电源是否已经关闭。有小孩的家庭更要注意，避免让小孩独自在家。另外，家长要经常教育孩子预防火灾，并将打火机等危险品放在孩子够不到的地方。尤其值得借鉴的是，有的家庭在房间的醒目位置张贴一条警示标语，能起到很好的提醒作用。
（7）在一般散热条件下，居民家庭所使用的白炽灯泡通电后，其表面温度是不同的。比如40瓦灯泡的表面温度是50℃～63℃，60瓦为137℃～180℃，100瓦为170℃～216℃。一般的可燃物，如棉花、布匹、纸张等的燃点都在后两种温度范围之内。所以，使用各种灯具一定要与可燃物保持安全距离。
（8）在选购插座时，一定要选正规厂家生产的合格产品。多孔插座可按插座板上标明的功率接连电器，不可同时连接大功率电器。不要只图方便，把两根线头直接插入插孔内，以防发生短路而引起火灾事故。
（9）尽量不要同时使用过多的电器，以免超负荷引起火灾。如保险丝被烧断，可能是线路发生了故障，应及时请电工维修。万一电器起火，要先切断电源，再用湿棉被或湿衣服将火压灭。电视机起火，灭火时特别注意要从侧面靠近电视机，以防显像管爆炸伤人。另外，不要随便延长或乱拉电器设备的导线，也不要把电线置于人员来往频繁容易踩踏的地方或家具、地毯下面，以防发生短路。
（10）院落和楼道都是火灾现场人员脱险逃生的通道，也是消防人员抢救受灾人员生命财产的必经之路，因此，住户切勿在楼道里堆放杂物，存放自行车等。住在庭院的家庭，应及时清理院内杂物。
（11）深夜是火灾发生的危险时刻，对此要有充分的思想准备。家庭成员要牢记“119”火警电话，一旦发生火灾要迅速报警。报警时要先讲清着火位置：所在街道、胡同、门牌号码等。其次，要说明是什么东西着火，火势怎样。第三，要讲清报警人的姓名、电话号码。报警后，要安排人到街道口等候和导引消防车进入火场。
（12）头脑里要有一张清单，明自家里房间的一切可能逃生的出口。例如门、窗、天窗、阳台等。应该想到每间卧室至少有两个出口，就是说，除了门外，窗户能作为紧急出口使用。知道几条逃生路线，就可以在主要通道被堵时，走别的路线求生。
（13）绘一张住宅平面图，用特殊标志标明所有的门窗，在危急关头，可以用椅子或其他坚硬的东西砸碎窗户玻璃。平面图上要标明每一条逃生路线，注明每一条路线上可能遇到的障碍，画出住宅的外部特征，标明逃生后家庭成员的集合地点。
（14）家中要备好四件“宝物”：第一宝，家用灭火器。如果在家中备好灭火器，并能熟练地操作它，就可将小火及时扑灭；第二宝，（保险）绳。遇到较大火灾时，如果你住在3楼以上，楼梯的通道被堵塞，或者木制楼梯被烧坏，在这样的情况下，如果家中有一条又粗又长的绳子，那么可将绳子分段打结，然后拴在牢固的物体上，沿着绳子攀缘而下，就能顺利逃生。第三宝，手电筒。夜间失火，电路烧坏以后，屋内一片漆黑。这时，就需要一只手电筒照明，照出一条逃生之路。第四宝，一个简易防烟面具。火场的烟雾是有毒的，许多丧生者都是被烟熏窒息而死的，如果家中备有一只防烟面具，在危急关头，就能抵御有毒烟雾的侵袭而死里逃生。