怎样才能知道一天断食就排除相当数量的垃圾和毒素？您可收集断食后的尿液，将其装入透明玻璃罐中放置2~3周，就会发现玻璃罐壁和罐底出现白色沉积层（结晶物）及黏液，这就是由肾排出来的有毒物质。断食半天后，在舌头表面上会出现白色舌苔，也是有毒物质，应在每次饮水前将其用牙刷刮掉。断食后，由于呼吸系统排毒，口中会有恶味，通过咳嗽，还可能喷出黏液。腋下也可能出汗，并有异味，那是皮肤在排毒。最大数量的毒素和垃圾，则是通过灌肠排除的。
断食后的第一餐，应该只吃蔬菜和水果，并服用新鲜水果或蔬菜汁，不要吃米面主食，更不要吃大鱼大肉。从第二餐起可恢复正常饮食。
有了每周断食一天的体会和经历，您就会对下一步实行3~4天的断食有了心理准备，增强了信心，并且由于它排除了一定数量的毒素，也就会相对较容易地度过3~4天的断食时间。
5、怎样实行3~4天断食
实行3~4天断食，应该在实行若干次每周断食一天之后进行。
在断食前一周内最好实行素食，至少断食前两天应实行素食。
在3~4天断食期间，除每天可随意喝蒸馏水或冰融水外，不能吃其他任何食物及喝其他任何饮料，也不可吸烟、喝酒、吃药，如喝冰融水，其温度应在35℃以下，但温度不能过低，以免太凉对胃肠有不良刺激。一般每天喝1.5升左右可满足需要。这是因为通过每天灌肠可补充一定水分。如果多喝一些水，也并无不可。
断食期间，如果感到浑身没劲或有何不适就躺在床上休息或睡觉，注意从精神和肉体上要全面放松，心理上要愉快安详，尽量避免与旁人接触，特别是不应与非议断食疗法和劝您放弃断食疗法的人接触。也不要看电视、听广播或阅读。如有条件，可找一僻静场所实行断食，关键是内心世界要充满一片安静、轻松和怡然自得之乐。
当无不适之感时，要到空气新鲜的地方散步，第一天可散步3公里，第二、三天的散步距离应适当增加而不是减少。
每天应用热水洗浴，但注意水温不要高于40℃，洗浴时间不应超过10分钟，根据身体感觉灵活掌握。
断食前3天，最好早晚各做一次灌肠，第4天早晨做一次灌肠。每天在灌肠前2小时或灌肠后立即服一次泻药（大黄浸液）。
断食3~4天，并每天喝水，是不会有不安全之忧的。不过，经验表明，对长期断食者（断食3~4天，7~10天，20~40天）来说，最难忍的还是前3天，因为饥饿感从第4天以后会基本消失，当然，也有一部分人在第二或第三天就不感到饿了。断食者的另一段难受时间，是断食后的第6至第7天，因为此时肌体在消化方面已转向内源性“食物”，有病细胞成为首要消灭对象。肌体在此时将出现“转变期内刺激症状”。这时期断食者的感觉并不是饥饿，而是某种病状，如较强烈的头疼、腹疼等等，但很快症状会突然消失。病人过了这关，他的病就“柳暗花明又一村”了。
怎样结束断食？注意，断食后开始恢复饮食时，第一餐只能吃少许切碎的蔬菜，如胡萝卜，白菜和苹果，喝一小杯鲜苹果汁、葡萄汁或柑橘汁。第二餐及以后各餐在食量上逐渐增加，最初几天要选择容易消化的稀、软食品和素食品，绝不可放开胃口，绝不可很快恢复高脂肪、高热量食品，断食时间越长，越要注意恢复正常饮食的渐进性。总的原则是，从断食后恢复到正常饮食所持续的时间要与断食时间长短相同。这一点非常重要，其重要性决定断食疗法的成败。
经过3~4天的断食后，体内垃圾会得到进一步清除，身体状况会有一定改善，并且为下一步进行7~10天的长时间断食打下了良好基础。
6、怎样实行7~10天的断食
没有经历过每周一天断食或每月3~4天断食的人，不宜立即进行7~10天或更长时间的断食。这是因为，只有经历过几次短时间断食，清除了一部分垃圾和毒素，才能在较长时间断食中减轻不良反应，而且由于断食者在短时间断食中已积累了经验和信心，也更容易适应较长时间的断食。
如果断食7天，肌体从外部摄入的饮食已消化殆尽，于是肌体便转向从内部寻求食物来源。所以，7~10天断食对于清除体内垃圾和毒素具有突出作用。许多困扰人的疾病，如高血压、发胖型糖尿病、气喘病、胃溃疡等经过一次或三四次7~10天断食，可获得极佳疗效，轻度的心脏病，断食7天就可痊愈。
在实行7~10天断食之前的一周，应实行素食。
开始断食后，应停止看电视、听广播、阅览活动，使精神和心理上处于无任何外部干扰的平和、安静、愉悦状态。美国天然疗法专家保尔·布莱克在进行7~10天断食时，特意在一山下建一茅舍，一人在那里断食，停止与一切人接触。他每年实行4次7~10天断食，一般每季度一次，加上每周断食1天，所以，全年断食时间75天左右。这样坚持30多年，身体状况极佳，直到95岁时因遭受意外海难才不幸身亡，死后检查表明，那时他的心脏状况仍同二三十岁年青人一样。
在实行7~10天断食期间，每天都应做1~2次灌肠。但服用泻药（大黄浸汁）要隔一天进行一次。泻药应在灌肠前2小时或灌肠后立即服用，目的是使泻药发挥作用的时间与灌肠错开。
每天1~2次灌肠，不仅有助于缓和可能出现的头疼症状，还可以使肌体补充大量水分。
要饮用小分子水。这种水较方便的做法是，饮用通过冰箱制作的冰融水（见本章细胞清洗中冰融水制作法），制作的冰融水，应在融后半天内服用，温度不要超过35℃，否则会影响效果。因为断食者的胃肠不宜受到太凉物质的刺激，所以，冰融水的温度以30℃左右为宜。渴了就喝，但不要故意多喝。每次饮水前，一定要把舌面上出现的白色舌苔刮掉，那是体内排出的一种有毒物质。刮舌苔的方法：可用牙刷轻轻刷，然后一定嗽口，嗽口水是有毒的，不可吐在花盆内。
如身体无不适，可适当散散步。每天应坚持做自我按摩，动作要轻柔。
每天最好用40℃左右的温热水洗浴一次，但水温不应太高，洗浴时间不应超过10分钟，以防止引起头晕和极度疲乏。
若是感到浑身乏力或其他不适，应卧床休息，想睡就睡。
在断食期间，如果出现心脏供血不足，心脏工作不正常，或睡眠非常不好，那么应马上中止断食。如果无这种情况，就不必多虑。一般的虚弱、乏力，有时头晕等均属正常。
如果严格遵守断食规则：灌肠，散步，洗浴，休息，心态轻松愉悦，那么，断食并非难熬。有时，甚至还感到某种愉快。
应特别注意7~10天断食的特点：在断食6天后，肌体由消化外源食物转向消化内源性食物，此时，肌体为了生存，开始实行“舍次保主”原则，多余的脂肪开始被分解，成为酸性食物，在肌体寻求内源性食物过程中，体内垃圾和毒素也更多地进入血液中，所有这一切，会使肌体出现酸性自体中毒，出现“转折期内刺激症状”，使人头疼、恶心、乏力，这种症状通常在断食的6~10天期间出现，并可能加重，然后，在这期间的某一短暂时间内，甚至在1小时内，一切不良感觉，包括病痛，立刻全部消失，病人会突然感到一切病都好了。这正是断食效应造成的奇迹。
掌握好上述特点很重要。断食者应做到：一方面，在心脏工作不正常时要立即中断断食，另一方面，又要“欢迎”“转折期内刺激症状”，这正是疾病痊愈的前兆，很快“雨过天晴”。断食者应注意的是，绝不可为追求后者而置前者于不顾。
经常有人担心，7~10天或更长时间的断食，会不会把人“饿死”或“饿坏”（出毛病），怎样掌握断食时间才能确保安全呢？
俄罗斯的尼古拉耶夫教授通过研究证明：断食可持续的极限时间是：只要断食者的体重下降不超过原体重的40%，这样的断食就是无害的。但为了保证生命的绝对安全，尼古拉耶夫对他的患者作的规定是：断食后体重下降的最大限度不得超过原体重的20%。换言之，根据这一标准来确定断食时间的极限。
怎样结束7~10天的断食，对于取得和巩固疗效十分重要，忽视这一点，就会前功尽弃，甚至反而有损健康。
经过7~10天的断食，当决定开始恢复饮食时，应坚定地掌握以下原则：
第一，由恢复饮食的第一餐算起，对食量要严加限制，食量要由很小逐渐增多，至少要经过7~10天才允许将食量恢复到平日正常水平，绝不可过量饮食。
第二，在一周之内坚持素食，不要吃肉、蛋、奶及其他高脂肪食品、不要吃药、吸烟或喝酒。
第三，恢复饮食后的第一餐，从喝半杯新榨制的水果或蔬菜汁开始，可从早8点到晚6点每隔1小时喝半杯新鲜水果或蔬菜汁。第二天可改为每隔2小时喝1杯。第三天可改食多汁的水果和新鲜凉拌生蔬菜，但只能吃半饱，凉拌菜的佐料应为蜂蜜、橘汁、蒜汁，不要加盐、糖。从第四天开始，在以水果蔬菜汁或新鲜水果、蔬菜为主的条件下，逐渐增加其他类食品，如麦芽，糙米粥、果仁等，但数量一定要严格限制，不可吃饱是最大的原则。一直到断食后的第7~10天，才可使饮食恢复到正常。这10天中不能有一次放纵饮食，即使在恢复到正常饮食之后，也要完全遵守科学的饮食规则。
改良断食排毒法
改良断食法是与正规断食法相对而言。所谓正规断食法，就是非常严格的断食法，在断食过程中，只可以喝水和茶水（如生水和柿叶茶水），其它一切食物都禁止食用。而改良断食法，要求不如正规断食法严格，可以在断食过程中食用一定量的饮食。因此可以说改良断食法是正规断食法的变法。
改良断食法主要用于不适合使用正规断食的病人和难以耐受正规断食的意志薄弱者，当然也可以作为一般的体质改善法使用。
改良断食法种类很多，如琼脂断食法、蜂蜜断食法、果汁断食法、苹果泥断食法、加酶果汁断食法、生菜汁断食法、生菜泥断食法、米汤断食法、清汤断食法等,下面分别就这些方法作一简要介绍。
1、琼脂断食法
琼脂也称琼胶、石花胶，通称洋菜或洋粉，是用海产的石花菜类植物提制而成的一种植物胶，为无色、无固定形状的固体，溶于热水，可制羊羹等食品，也可作微生物的培养基等。
琼脂断食法就是在断食过程中可以食用一定量的琼脂（食用琼脂为主要材料制成的特殊食品）。
（1）琼脂断食法的特点
首先，琼脂断食法可以有效地防止断食过程中发生肠闭塞、肠扭转等症，使断食疗法得以安全顺利地进行，它特别适合于腹腔或盆腔组织器官有粘连病变的患者应用。
其次，因为琼脂食中含有一定量的蜂蜜（或黑砂糖）、食盐等，可供给人体部分营养，所以，它与正规断食法相比，较少引起全身乏力感，更容易被人们接受。
第三，因为琼脂断食法不需要像正规断食那样在断食前后严格地减食，所以，实行起来非常容易，无论谁都可以轻而易举地办到。
（2）具体实施方法
西胜造先生最初提出的琼脂食，是先用棒状的琼脂1.5根（约12克），加水540毫升，煎熬至450毫升左右，再加入一定量的蜂蜜和氢氧化镁（缓泻药）而成。这是一餐的基本食量，每天可以吃两餐，也就是说一个人每天可以吃3根琼脂（约24克）。除此之外，任何食物都不吃。但是，可以随便喝生水和柿叶茶水。
如果有的人每餐吃不了1.5根琼脂，可以改为1根（约8克）；大饭量的人，也可以每次用2根。
每餐的琼脂量不足1根时，很难达到填充支撑肠管的作用，因此，最少也不应当少于1根。
关于蜂蜜、氢氧化镁和琼脂的配合比例，根据断食天数的长短，适当调整。
甲田光雄先生运用的琼脂食，是在上述西胜造先生提出的琼脂食的基础上，去掉氢氧化镁，加入食盐3克而成,有时也用同等量的黑砂糖取代蜂蜜。
琼脂食在未冷却凝固之前呈液体状态，冷却凝固之后，呈固体状态。究竟如何吃，应根据自己的喜好决定。可以饮用液体的，也可以吃固体的。
断食时间较短的情况下（2~4天），一般不需要在断食前实行严格的逐渐减食法，甚至可以从吃普通饮食突然转变为实行琼脂断食。但是，在琼脂断食刚刚结束后的恢复期饮食，应当从喝粥开始，不要一下子就改为普通饮食。
特别是断食时间一周以上者，恢复期的饮食更应当从喝极稀的稀粥开始，逐渐改为半稠的稀粥、稠粥，再恢复普通饮食。这样对身体较为有利。