成语故事一天，某著名医院的中医皮肤科连大夫正在进行紧张的门诊工作，一位身着名牌服装的时髦女郎前来就诊，女郎自述最近经常感觉上身皮肤发红、瘙瘁、难于忍受，经常想用手抓挠，才感觉舒服一些，但是由于这样动作不雅，影响观瞻，只好忍受，痛苦异常。连大夫看过病人的症状袁现后，进行了如下对话：
连大夫问：“您有没有对什么东西过敏的经历？”回答：“没有”。
“您最近有没有吃鱼虾等海鲜？”回答：“没有”。又问：“最近有没有服用什么药物？”答日：“没有”。再问：“您是什么时候出现这些症状的？有没有什么原因？”回答：“好像从我穿了这件新上衣后就逐渐感觉身体不舒服，有些发痒。开始还没有那么严重，所以也没有太在意，但是最近几天越来越重，只好来请您赶快帮我治治了”。于是，连大夫说：
“你这个病应该是跟这件衣服有关，属于衣服材料造成的皮肤过敏，你回去后先换件衣服。中医认为本病属于风热证，所以耍注意饮食调理，要吃清淡食物，我帮你开点疏风清热的中药调理三天，吃完药后再来复诊一次”。女郎拿药回家，三天后复诊时告诉连大夫：“您的药真神奇！”
服用两天后身体发红、瘙瘁的症状就全部消失了。连大夫叮嘱说：“今后在穿衣上要注意避免化纤产品，最好穿传统的棉料服装；并要注意饮食调理，忌油腻，宜清淡。一句话：要粗衣淡饭”。
成语出处宋·黄庭坚《四休导士诗序》：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。”成语释义粗衣淡饭，粗：粗糙、简单；淡饭：指饭菜简单。形容饮食简单，生活简朴。
养生道理随着人们物质生活水平的提高，国际交流以及社会交往的不断增加，锦衣洋服、美食洋餐逐步进入百姓的日常生活，古风淳朴的传统饮食生活习惯逐渐淡出人们的视野。然而，如上述例子中的时髦女郎，由于长期穿着化纤材料制作的衣服(特别是内衣)常会导致皮肤过敏等疾病，会造成严重的静电，从而影响人们的健康，因此，近年来返璞归真，追求健康的理念逐渐增强，人们在爱美的同时，也特别注意选择“绿色”服装保护自己。而服装研究者也在探索各种新型材料以符合人们的这种追求，具有传统风格和材料的棉衣、布衣(也就是原始概念的粗衣)逐渐受到人们的青睐。
此外，洋食登陆中国市场，特别是油炸高热量、高脂肪的洋快餐所带来的不良效果逐渐显现出来，社会上小胖子多了、脂肪肝多了、高血脂多了、糖尿病等现代生活疾病(成年病或富贵病)也多了……这些疾病的产生都和传统饮食习惯的改变有关。因此，人们经过反思，回过头来重新考虑生活习惯的问题。经过研究发现传统的“粗茶淡饭”虽然简朴一些，但是却能带给百姓健康，于是，讲究健康的家庭饭桌上逐渐多了粗茶淡饭、多了水果蔬菜、多了平衡的营养饮食、周末也多了开车郊游，住农家院、吃农家饭、喝泉水、吃野菜、食粗粮等。从这个角度看，我们的“粗衣淡饭”成语尽管形容饮食简单、生活俭朴，但是却包含了健康生活所需要的积极的养生保健知识，不妨可以视为现代生活中百姓健康衣食的准则。
粗衣养生法：衣服材料，要尽量选纯棉制品、避免染色。最好选用纯天然色彩、透气性好、避免化学材料制作的衣服；要知冷暖、适寒温、随季节而及时调整；要充分发挥衣服对身体的保护作用，不要只为美而忽视衣服的本来保暖等功能，年轻女孩要特别注意露脐装、露腰装等服饰。
淡饭养生法：要注意饮食平衡、营养搭配、饮食规律。饭菜不宜过成；
不宜过于肥甘油腻；不宜过于精致；不宜过饱；不宜过量过热；不宜饮酒过度；不宜单一重复。中医认为饮食有“酸、苦、甘、辛、成”五味，五种滋味用之合适则能够补养五脏六腑，如果饮食太过反而会损伤相应的脏器。所以又有“五味伤五脏”的说法，也就是说：酸味能够入肝经，适量的酸味则可以补肝脏，而过之却会损伤肝脏的功能；苦味能够人心经，适量的苦味可以补心脏，而过之却反而会损伤心脏的功能；甘味能够入脾经，适量的甜味则可以补脾脏，而过之却会损伤脾脏的功能；辛味能够入肺经，适量的辛味则可以补肺脏，而过之却会损伤肺脏的功能；成味能够入肾经，适量的成味则可以补肾脏，而过之却会损伤肾脏的功能。而不同的人适合不同的饮食，按照体质分类的学说，可以将其分为以下几种，并且由于饮食的五味之间能够相互制约，所以还可以灵活选择。
因此，“粗衣淡饭”不仅表示为一种简朴的生活方式，更重要的还在于它可作为百姓健康养生的一大训条，值得我们思考和遵守。