保温瓶是英国化学家杜瓦发明的。他在零下24℃下成功制出液态氢，可没有合适的保温容器，这给他带来了很大的麻烦。聪明的他根据热传递的原理设计了一个瓶：用有很强反射能力的双层涂银玻璃作为瓶胆，将两层玻璃之间抽成真空，最后瓶口用绝热的塞子盖住。人们最初叫这种瓶为“杜瓦瓶”，也就是现在的保温瓶。
然而，认识到保温瓶在各种情形中都会有用的人是德国玻璃制造工人赖因霍尔德·伯格，他在1903年获得了保温瓶的专利，并且制订了把它投入市场的计划。产品非常成功，很快就运往世界各地，成为了与人们的工作、生活关系密切的生活用品。