书城保健养生血型养生密码:血型决定你这样养生最健康
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第11章 “游牧血统”B型人养生攻略(1)

B型人的祖先是游牧民族,是真正吃奶长大的,所以对奶、蛋类最适应。曾经放牧的生活造成其对环境适应性比较差,喜欢自由,耐力不足。嗨,耐心点,来看完下面的养生攻略。

一、B型人性格素描

出身游牧民族时代的B型人,在历史上的生活方式就是四处为家,所以B型人至今都有不修边幅的马虎性格。

B型的人对社会并不执着,同时适应能力也显得比较贫乏。B型人虽然被强烈的自我肯定支持着,但是由于疏离感所使然,扭脱不出劣等感樊笼的也不在少数。喜欢我行我素,厌恶规则、制度的拘束。

“不管别人看法如何,我只说自己想说的话,做自己想做的事。”

有这种心理的人,大多是源于自卑,不愿别人批评他或是做合乎一般性的事情。在他脑子里,只想按自己的想法主观地去做自己想做的事。也有人会认为这是标新立异。事实上,当事人是在毫不做作的情况下,极自然地完成自己想做的事,这就是B型人。

B型人对自己的言行向来都很自信,而且也很负责。另外主观、懂事、好辩、纯真、无欲望、强烈的果断力及夸张的作风,都是B型人的特征。

B型人很乐观,不喜自我反省,做事时不计前因后果,而且也不在乎别人对自己的看法。B型人的言行举止是冲动、突发而无反省的,他并不在乎行动的目的与结果。虽然B型人重视实际而富实行力,但是兴趣却很容易改变。B型人缺乏持续性格表现,乃是个性行动被发挥到坏的一面所获得的结果。如果被发挥到好的那一面的话,可以完成很完美的工作。不多话而重实行,藉以完成他人所不易完成的任务。

当B型人碰到问题时,常会做广泛、不定型的弹性思考,决断迅捷,作出重点性的结论,且能巧妙地把事情处理妥当。然而遗憾的是心志不定,具有脱疆野马般强烈的好奇心,缺乏耐心、毅力,时而懒散,时而心细,尤其健忘,这都是B型人最大的缺点。

B型人对社会环境的适应力比较逊色些,但是抵抗社会的能力却比较强。不管社会环境如何变化、复杂,他却能够及时把自己与社会切断,在不受社会影响之下,继续生存下去。

B型人本能性的感觉敏锐度,在必需临时急速下判断时,就能够很充分地发挥出来。譬如遇到地震、火灾、巨大事故等天灾人祸的场合,B型人能够凭着本能性感觉的敏锐察觉到危险,以致能够在无意识之中保全自己的性命。他亦能够从混乱中巧妙脱逃,以非常迅速的动作保护自己。

B型人经常凭借自己的直觉反应来判断另一个人,而且对事物的看法,完全是以自己的判断作为依据,而这种判断常深植内心,不易改。

B型名人

田中角荣——前日本首相。

密特朗——前法国总统。

黑泽明——日本著名导演。

姜文——中国著名演员。

安倍晋三——前日本首相。

二、B型人的身体特质和易患疾病

最早的B型人是游牧民族,因而对肉类和乳类食品相当适应,在吃的方面可以说是最受上天恩宠的一类血型。肉类方面,最好吃脂肪少的瘦肉。鱼类方面,鳕鱼和鲑鱼等最适合。乳制品也可以吃,据说只有B型人几乎所有乳制品都能吃。虾蟹和鸡肉等也含有对B型人有害的外源凝集素,所以应少吃。经历了狩猎期、农耕期,演进到畜牧期时,B型人的消化系统变得比较宽容,可以接受食物比较多,但神经系统的敏感度也随之增加,因此容易造成过敏的海产类食物成了B型人的大忌。再则,豆类食品也不适合B型人吃,尤其是一般人都能放心食用的豆腐和豆浆却是无法被B型人消化系统接受,其中的蛋白质很容易转化为人体的脂肪储存起来导致肥胖。总的来说,B型人平时可以尽量多变化饮食内容,尝试各种不同类型的食物,并且多做中等程度的运动,例如游泳和散步等。

B型的代谢平衡受到某些食物中含有的凝集素的特异作用非常大的影响。鸡肉、玉米、荞麦面、Lentilpeas、花生、芝麻的凝集素会引起胰岛素的抵抗性,诱导聚脂肪酸酰胺的合成,导致体重增加、身体水肿,容易造成低血糖症。

如果偏离B型人的特质食用饮食的话,会容易造成和X症候群相关的各种代谢异常(特别是肥胖、胰岛素的抵抗性、高中性脂肪、TorigSerid)。B型非分泌型人的情况,危险性会增高。

免疫系统容易失去平衡对于B型人来说是唯一的弱点。虽然B型人患有炎症是比较少见的,但是有容易罹患因为细菌所造成的感染病、慢慢侵犯神经系统的病毒性疾病、某种自我免疫疾病的倾向。

养生建议:

以下补给品可以帮助增强B型的免疫系统。

1.镁(一天300~500毫克)。

2.甘草根的精华液,因有抗病毒作用而闻名,对于慢性疲劳症也有预防和治疗的效果。

3.卵磷脂—强化细胞膜。

4.落叶松(Larch)阿拉伯复半乳糖(Arabinogalactan),稳定又安全的免疫系统的调整剂。

不同血型人的睡眠习惯特征

O型人是“养精蓄锐”型的,只要睡眠时间一到,他们往往就能安然入睡。此外,他们的耐力也是十分惊人的,他们可以三天三夜不睡觉,也可以一口气睡上三天三夜,实在令人感到不可思议!

A型人很神经质,只要有一点点风吹草动,马上就会醒过来,因此A型人经常睡不好,可说是“睡眠极浅”型的。他们通常的情况是:坚持到最后体力不支了才倒头睡着。B型人是“处处能睡”型的,无论白天里有什么令人牵肠挂肚的事,只要到睡眠时间,他们就会抛下一切,呼呼入睡,而且不论身在何处,都能睡得很安稳。AB型人大多睡眠不足,因为他们经常用功到很晚才上床睡觉,而半夜里又容易醒来后就不易入睡。所以AB型人一定要订定计划表,好好安排休息时间,不要让自己太过劳累了。

三、B型人怎样吃最健康

健康饮食全攻略

1.B型人怎样吃肉

虽然B型人能够有效率地代谢动物性蛋白质,但是也有不得不注意的事情。例如鸡肉对于B型和肌肉当中含有凝集素。因为火鸡没有含有此种凝集素,所以是可以代替鸡肉。虽然小羊肉和羊肉对B型人来说相当有益,但最好也能选择脂肪较少的部位,因为这些部分能够帮助制造肌肉和内脏组织,并且提高代谢。B型非分泌型人和O型人相同,高蛋白质的饮食是有必要的,请摄取比分泌型人更多的肉类。

健康提示

鸡肉、猪肉不宜。鸡肉中所含的特殊蛋白质会影响B型人的肌肉组织,使其血液变得浓稠,长期食用有可能影响免疫系统的运作,有中风的可能性。在此建议改以火鸡及松鸡取代鸡肉。猪肉,包括火腿、培根、内脏等,都容易累积胆固醇,进而影响全身的循环;过量摄取油脂还容易造成腹泻。

2.B型人怎样吃海鲜

鱼贝类对于B型人来说是非常良好的蛋白质来源,是帮助制造肌肉的重要营养宝库。尤其是对于B型非分泌型人来说,鱼贝类是重要的食材,能够提高免疫机能,特别推荐含有控制细胞成长因子产生的Omega系脂肪酸的鱼。另外鱼贝类中含有丰富DHA,能帮助提高神经、组织、成长机能,所以对于B型孩童是非常重要的营养素。此外,冷冻的鱼贝类比新鲜的含有较多的聚脂肪酸酰胺,所以请尽量避免。

健康提示

有壳的海鲜不宜。如虾、龙虾、螃蟹、蚵仔、蚌、贝类、海螺等,都容易引发B型人消化不良、皮肤病现象。另一种说法是据称最早的B型基因来自犹太民族,在犹太人的律法中即规定不准吃有壳海鲜,或许是老祖宗们早就发现这些食物将有害他们的健康。

烟熏鲑鱼不宜。烟熏鲑鱼对胃部易产生刺激,影响消化。

3.B型人怎样吃乳蛋类

B型分泌型人几乎全部的乳制品都能食用,适合非分泌型人的乳制品也有很多。不同于O型人和A型人,B型人能够藉由乳制品制造肌肉和内脏组织、活化代谢。但是B型人体内乳糖分解酵素的乳糖酶(Laktase)较少,也有人无法顺利消化乳制品。

另外,B型非分泌型人请注意不要食用过多的奶酪。因为熟成的奶酪当中含有一些细菌,B型人的免疫系统对此反应过盛。虽然这是非洲种族的B型人较为所见的,但在欧洲血统和亚洲血统当中也有人如此。

特别是鼻子过敏、容易感冒的人要特别注意。因为乳制品会促进黏液的产生。蛋对于B型人来说是为了摄取DHA的贵重食品,是为了制造肌肉和内脏组织不可欠缺的蛋白质来源。称为Serine和胆碱(choline)的磷脂质可以帮助B型人的神经系统、免疫系统作用。

健康提示

天气热也别吃冰淇淋。易使B型人生痰、降低免疫力同时造成肥胖。

蓝奶酪不要过量。这种奶酪是在结块之后,撒上PenicilliumGlaucum,然后压块。这种细菌会长成蓝色条文。蓝奶酪有很多种,一般做软奶酪的都可以改为蓝奶酪,此种奶酪味道很重,要吃上几次才会习惯上瘾。最有名的是意大利的Gorgonzola、法国的Roquefort和英国的Stilton。但对B型人来说会导致痰多,不建议过量。

4.B型人怎样吃豆类

豆类中含有的蛋白质适合B型体质。虽然某几种内含有害凝集素的豆类(例如绿豆)对B型人不利,但多数适合B型人的豆类、鱼贝类的蛋白质还是可以充分帮助制造肌肉。

健康提示

黑豆不宜。黑豆含有丰富的蛋白质、维生素E、B群、钙、铁、亚麻油酸及卵磷脂等成分,但是却不适合B型人的体质吸收,易妨碍新陈代谢率。

扁豆不宜。生扁豆里含有一种蛋白,具有凝血作用;还有一种皂素,它多在豆的外皮里,是一种破坏红细胞的溶血素,并对胃肠粘膜有强烈的刺激作用,特别是立秋后的扁豆里含有这两种毒素最多,如果扁豆煮不熟,人食后很快会出现头晕、恶心、呕吐、腹痛等中毒现象,所以吃扁豆时一定要煮熟焖透,扁豆熟后中毒物质即被破坏。

5.B型人怎样吃坚果类

坚果和种子对A型人是重要的蛋白质来源。核桃等几样坚果中含有可以阻碍脱碳酸酵素并且帮助降低聚脂肪酸酰胺(Polyamine)的鸟胺酸(Ornithin)。请特别注意和避免食用向日葵的种子、芝麻等含有会在B型人体内造成凝集素凝聚的食品。

健康提示

绝大多数的坚果都不适合。包括腰果、榛果、南瓜子等,其中花生和花生酱容易妨碍B型人的新陈代谢率,内含蛋白质和脂肪也较多,一次不宜过量,特别是发热、胃肠虚弱及易腹泻的体质更不宜多吃。此外,花生容易感染黄曲霉菌,贮存时要干燥,低温防霉,带壳的花生较好保存。发现有霉变颗粒,须及时清除。为防生虫,可在花生袋内和容器内放一小包花椒。

芝麻不宜。包括麻酱、麻酱面等。芝麻营养成分主要为脂肪,约占一半,蛋白质﹑醣类﹑膳食纤维的含量也很丰富。

6.B型人怎样吃谷类和淀粉

谷类对于B型人(尤其是B型非分泌型人)是常常引起各式各样问题的食品,会降低胰岛素分泌,所以请注意碳水化合物。黑麦、荞麦等含有的凝集素在B型人的体内也会发生相似作用,减少肌肉和内脏组织作用、增加脂肪,所以也请避免食用。另外,B型人分泌型请尽量不要食用全粒小麦制作的食品,全粒小麦制品的凝集素会恶化炎症,有减少肌肉和组织的作用。此凝集素在其它谷类中,通常在精制的过程中就已流失,或是在发芽的时候就被破坏了,唯有小麦例外。

健康提示

小麦不宜。小麦中的特殊蛋白质会降低B型人的胰岛素分泌,过量食用对身体不好,因此建议改用燕麦或米制品取代。

黑麦不宜。麦中的蛋白质有可能导致B型人的血液不流畅,严重将提高中风的危险。据说东欧犹太人罹患血管疾病的比例较高,主要原因可能来自于他们的主食多为黑麦,而犹太民族又多B型基因。

玉米不宜。包括各式各样的玉米制品,将使B型人的新陈代谢变慢,容易感觉疲劳。玉米会妨碍B型人的胰岛素正常分泌,减缓新陈代谢的速度,因而造成肥胖。

荞麦不宜。荞麦自发芽开始,即富含芸香苷(Rutin)以及檞皮素(Quercetin.),含量并随成长而增加,直到夏秋开花期达到最高峰,此时采收最佳。两者都是生物类黄酮(Bioflavonoids),又称维生素P。但荞麦会妨碍B型人的消化与新陈代谢速率,导致血糖过低或发胖。

7.B型人怎样吃蔬菜

蔬菜中不只含有丰富的抗氧化成分和纤维,还可以帮助减少消化道中的聚脂肪酸酰胺(Polyamine)的产生量。绝大多数蔬菜对于B型人的减重都非常有效果,特别是防风草含有丰富的多糖,有增强免疫力的作用;西红柿含有的凝集素,对于B型分泌型人的唾液和消化液会产生反应。但是这是在非分泌型人中所不会见到的现象。

健康提示

蕃茄不宜。虽然是时下最红的健康蔬果,但因为当中含有一种罕见的凝集素,因此会使血液变得黏稠,甚至引起胃部不适(A型人对此也有反应)。

南瓜不宜。南瓜正好含有丰富的铬和镍,对于糖尿病患者来说是天赐良药。且南瓜含有大量植物纤维,产生延缓小肠吸收糖分的效果,患者不会在饱食之后血糖急剧上升,令胰岛素更加重负担,反而可以逐步恢复正常功能。但过量食用易造成B型人神经系统紧张。

萝卜不宜。易使呼吸器官不好的B型人发生过敏、咳嗽等现象。洋蓟不宜。又名朝鲜蓟、洋百合、法国百合、荷花百合,多肉的花托及苞片能刺激胆汁分泌,叶和根具杀菌作用,被加入助消化剂中,还能治疗动脉硬化、贫血、肝炎及因中毒、酒精所致的肝损伤,且能降低胆固醇。但对B型人来说却有可能加重手脚冰冷的问题。

8.B型人怎样吃水果

B型人如果充分食用适合体质的水果和蔬菜的话,可以抑制胰岛素的作用,能够减少体重。再者,水果能够帮助调节体内的水分,可将细胞外多余的水分吸收进细胞内。菠萝等大多数的水果,可以抑制炎症,含有确保水分均衡的酵素。此外,红葡萄柚和西瓜等水果内含有抗氧化性高的西红柿红素(Lycopene)(虽然西红柿当中也含有茄红素,但是西红柿含有不适合B型人的成分),也是相当好的选择。因为B型抗原经常对凝集素产生作用,所以酪梨、柿子、石榴等,应小心食用。非分泌型人比分泌型人能食用更多的水果。B型非分泌型对于糖过敏、腹部囤积脂肪的人,请控制食用含有大量葡萄糖的水果(葡萄、无花果)的量。

健康提示

酪梨不宜。酪梨被称为“森林中的奶油”,其果肉中约有20%是植物性脂肪,其余的80%则是亚油酸与亚麻酸,可降低血液中的胆固醇含量,因此对防止冠状动脉硬化及预防老化都非常有效。含有比普通水果多四倍的卡路里,故在营养学上是被归为油脂类,吃半颗酪梨等于吃了一碗饭的热量,因此过食绝对会导致发胖。