民间流行着产妇坐月子要吃红糖的传统习惯。产后妇女吃红糖是有道理的,只要适量饮用红糖水,对产妇、婴儿都有好处。因为产妇分娩所消耗的精力和体力都很大,失血较多,产后又要给婴儿哺乳,需要丰富的糖类和铁质,红糖既能补血,又能供给热能,是两全其美的佳品。
红糖中的葡萄糖含量比白糖高30倍,铁比白糖高1倍,还含有白糖没有的胡萝卜素、维生素B2、烟酸及锌、锰、铬、钙、铜等多种微量元素,有助于产后营养、能量和铁质的补充,防治产后贫血。红糖还有利尿作用,有利于预防产后发生尿潴留。
红糖营养丰富,释放能量快,营养吸收利用率高,具有温补性质。产妇分娩后,由于丧失了一些血液,身体虚弱,需要大量快速补充铁、钙、锰、锌等微量元素和蛋白质。据研究测定,300克红糖含有钙质450毫克,含铁质20毫克及一些微量元素等。红糖还含有“益母草”成分,可以促进子宫收缩,排出产后宫腔内瘀血,促使子宫早日复原。产妇分娩后,元气大损,体质虚弱,吃些红糖有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化瘀的功效。但是,产妇切不可因红糖有如此多的益处,就一味多吃,越多越好。因为过多饮用红糖水,会损坏牙齿。红糖性温,如果产妇在夏季过多喝了红糖水,必定加速出汗,使身体更加虚弱,甚至中暑。
中医学认为,红糖性温,具有补中益气、缓中化食、养血活血等功效,所以产妇吃红糖对防御产后风寒、促进食欲、消除恶露很有好处。
一般来说,红糖应食用1周左右,如果产后无限制地食用红糖,对身体不但无益,反而有害。因为目前产妇多为初产妇,产后子宫收缩一般是良好的,恶露的色和量均正常,血性恶露一般持续时间为7~10天。如果产妇吃红糖时间过长,如达半个月至1个月以上时,阴道排出的液体多为鲜红色血液,这样,产妇就会因为出血过多而造成失血性贫血,还可影响子宫复原和身体康复。因此,产妇产后吃红糖的时间不宜太长,最好在10天左右。