舍利是指佛教祖师释迦牟尼佛圆寂火化后留下的遗骨和珠状宝石样生成物。2500年前，释迦牟尼涅槃，弟子们在火化他的遗体时从灰烬中得到了一块头顶骨、两块肩胛骨、四颗牙齿、一节中指指骨舍利和8.4万颗珠状真身舍利子。佛祖的这些遗留物被信众视为圣物，争相供奉。
舍利子印度语位驮都，也叫设利罗，译成中文叫灵骨、身骨、遗身。据观察，舍利是一种骨质结晶物，其物质组成结构不详。不过，舍利子跟一般死人的骨头完全不同。它的形状千变万化，有圆形、椭圆形，有的呈莲花形，有的呈佛或菩萨状。颜色有白、黑、绿、红的，也有其他颜色；有的像珍珠、有的像玛瑙、水晶；有的透明，有的光明照人，就像钻石一般。
关于舍利子的形成，历来众说纷坛，莫衷一是。
经书上说，舍利子是一个人透过戒、定、慧的修持、加上自己的大愿力得来的，它十分稀有、宝贵。像佛陀涅槃后，所烧出的舍利就有一石六斗之多，在当时有六个国王争分佛陀舍利，每人各得一份舍利。他们将佛的舍利带回自己的国家，且兴建宝塔，以让百姓瞻仰、礼拜。
另外，修行有成就的高僧及在家信徒，往生后也都能得到舍利。如中国的六祖惠能，近代的弘一、印光、太虚、章嘉等大师们，他们都留下相当数量的舍利。
有些学者提出，由于佛门僧人长期都是素食，摄入了大量的纤维素和矿物质，经过人体的新陈代谢，极易形成大量的磷酸盐、碳酸盐等，最终以结晶体的形式沉积于体内而形成。然而这种解释并不完全令人信服，世界上素食主义者成千上万，为何并无舍利子出现？佛门弟子不计其数，为什么不是每个人都有舍利子呢？一些学者认为，舍利子可能是一种病理现象，类似胆结石、肾结石之类。这种解释也难自圆其说，不少患结石症的病人，死后火化，无一例有舍利子存在，况且出舍利子的高僧生前几乎都是身体健康、安详自在的长寿老人。
舍利现象本十分罕见。但近年来，舍利现象屡有出现，成为当代佛教界的奇闻。
工夫茶是什么茶
所谓工夫茶，并非是茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。比如潮汕工夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的工夫。此工夫，乃沏泡的学问和品饮的功夫。“工夫”二字，要在水、火、冲工三者中求之。水、火都讲究一个活字，活水活火，是煮茶要诀。
煮茶要诀：“水常先求，火亦不后”。苏东坡诗云：“活水仍须活火烹”。活火，就是炭有焰，其势生猛之谓也。潮州人煮茶用的叫做“绞积炭”，“绞积”是一种很坚硕的树木，烧成炭后，绝无烟臭，敲之有声，碎之莹黑，是最上乘的燃料。还有用乌榄核作炭的，火焰浅蓝，焰活火匀，更是特别。
工夫茶起源于宋代，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州、泉州一带最为盛行，是对唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。
工夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。喝工夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。
品工夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一。在潮汕本地，家家户户都有工夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说，有潮汕人的地方，便有工夫茶的影子。
小知识
工夫茶十一程式
中国工夫茶操作规程有十一程式，合称为工夫茶十一程式：
（1）嗅茶：主人取来上好的茶叶，介绍该品种的特点、风味，依次传递欣赏嗅品一番。
（2）温壶：未放置茶叶前，先将开水冲入空壶，谓之“温壶”。温壶之水倒入茶船（茶盘）中。
（3）装茶：应备有茶匙、漏斗，不宜用手抓茶置放，以免手气、杂味混入。通常将茶叶装至茶壶的2/3，甚至满溢，数量之多令人咂舌。
（4）润茶：沸水冲入壶中，至满，使竹筷刮去壶面茶沫，当即倒入茶船或茶海（一种较大的茶杯）中。
（5）冲泡：再次冲入开水，但不要沸滚的。这便是第一泡茶。
（6）浇壶：盖上茶盖浇上开水，使壶内壶外温度一致。
（7）温杯：等候茶水泡好时，用刚才温壶及润茶的茶水在茶船中清洗茶杯（一种比酒盅略小的小茶盅）。
（8）运壶：在泡好第一泡茶时，提壶沿茶船边沿运行数周，俗称“游山玩水”，以便不让壶底水滴入茶杯串味。
（9）倒茶：将温洗好的小茶盅一字排开，依次来回浇注，又称“巡河”；或将壶中茶水先倒入茶海再注入杯中，切忌倒茶时一杯倒满再倒第二杯，免得浓淡不均。
（10）敬茶：尤以敬第一杯茶最为重要，受之者必在座“首席”。
（11）品茶：工夫茶全套步骤中最讲究的一环，从欣赏茶色、茶味、茶香到嗅、啜并举，玩味再三，余味无穷。
香槟酒是种什么酒
香槟是法国东北部马恩河谷的一个地名，它作为著名的香槟酒产地已有2000年的历史。
1668年，奥维利修道院的管家修士丹·佩里农为了酿造出甘甜可口的葡萄酒，把各种灰葡萄酒互相掺拌，用软木塞密封后放进酒窖。第二年春天，当他把那些酒瓶取出时，发现瓶内酒色清澈，明亮诱人。一摇酒瓶，砰一声巨响，他吓了一跳，瓶塞也不翼而飞，酒喷出了瓶口，芳香四溢。大家都感到快乐和新奇，争着品尝新酒，并把这种酒称为“爆塞酒”、“魔酒”。后来，人们按照用产地命名的习惯，把它命名为香槟。
香槟区位于法国巴黎的东北部，是法国最北面的一个葡萄酒产区。香槟区所处的地理位置决定了它同时受大西洋温和气候和大陆性气候的影响，加上分布广泛的独特的白垩土质，使得香槟区的葡萄的湿度平稳，香味细腻，单宁含量较低而果酸和成熟度恰到好处。这种葡萄最适合酿制风格优雅口感细致的香槟酒。
香槟酒属起泡葡萄酒，和静态葡萄酒一样，有红、白两种颜色。香槟酒的酿制有一套十分特殊的工艺，这种工艺从葡萄采摘就开始了。香槟区只种植三种葡萄，分别是酿制红色香槟的黑品乐、莫尼耶品乐以及酿制白色香槟的霞多丽。香槟区的葡萄采摘必须完全手工，采摘后不能随意扔进葡萄筐里，而必须用手把一串串葡萄分装进小篮子里，这样可避免葡萄破损而使红色素溢出来。采摘后的葡萄要马上榨汁，按香槟区的规定，每4000千克的葡萄只能榨出2500公升用来酿酒的葡萄汁。等到酒装瓶后，要进行瓶中二次发酵，时间至少一年以上；然后再进行人工或机器摇瓶。摇瓶对香槟酒来说特别重要，每次只能将瓶转动15°，这样既能去掉酒泥又能保持酒体的纯净和结构，丰富清新的口感。摇瓶后的香槟酒待装瓶封塞后便能饮用。
香槟“Champagne”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，具有奢侈、诱惑和浪漫的色彩，也是葡萄酒之王。由于它是在瓶中或在罐中发酵形成的，发酵生成的二氧化碳气充满酒瓶，使瓶中压力增大，所以在拔除栓头时会发出悦耳的声响。香槟酒也因此成为喜庆宴上不可或缺的酒类之一。
酒瓶上标有“XO”是什么意思
XO不是一种品牌，在白兰地中表示“贮藏期”的意思，是葡萄蒸馏酒（白兰地）的一种等级表示方法，是extraold的缩写，意指“极陈年”。
法国白兰地（Brandy）是一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地（CognacBrandy）尤为世界驰名。
白兰地大体分为三个等级：
第一级为V.S，即三星级。法国相关法律规定，干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上。
第二级为V.O、V.O.P、V.S.O.P，勾兑时原酒的最低酒龄至少为4～4.5年以上。
第三级为X.O、napoleon、exatra等，为很老的陈年白兰地，称为精品或极品，勾兑时最低酒龄在六年以上。
所以，X.O与年份酒是有区别的，年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒。
此外，.X.O也是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。X.O是存放时间最长的，X.O就是陈年老酒的英文缩写，其次是X.O.P、VS，存放时间最短的就是拿破仑。
干邑是位于法国Charente河边的干邑古城，是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名，因此这个法国字“Cognac”差不多全世界的人都认识了。X.O.干邑表示蕴藏期多在八年以上。
世界上第一枚邮票
17世纪，英国已创办了国家专营的邮政事业。在19世纪30年代的英国，寄信是按邮程距离及信的页数向收信人收费的。昂贵的邮资使一般人难以承受，于是人们想尽办法少付邮费或免付邮费，结果英国邮费高而国家邮政收入反而减少。
有一天，一个叫罗兰·希尔的国会议员在街上散步，他看到一个邮递员把一封信交给一个姑娘。姑娘接过信，匆匆瞟了一眼，马上又把信还给了邮递员，不肯收下。希尔十分纳闷。邮递员走后，他好奇地问姑娘为何不收信，姑娘羞怯地告诉他，信是她远方的未婚夫寄来的，因为邮资昂贵，她支付不起，所以不能收。不过，她已从信封上了解了对方的情况。原来，他们约好在信封上作一种只有他俩才懂得的暗记，这样用不着看信的内容就可以互通音讯了。
罗兰·希尔深感邮政制度给人们带来的不便，决心改革。在进行了一系列调查、分析、计算和创新后，罗兰·希尔提出了三项建议：由寄信人在邮局付现金；通过对信封、信纸收费的办法统一邮资；使用“一片只够盖上邮戳即可的纸片，在其背面涂上粘液。这样，其持有者将纸片浸湿后，可将它贴在信封之上”。
1839年8月，维多利亚女王签署法令，决定正式采纳希尔的建议。1840年月1月10日，英国议会决定实行罗兰·希尔的建议，不论远近，信函每盎斯均收费一便士。这即是在世界邮政史上影响深远的一便士均一邮资制。
英国对邮资已付凭证的图稿进行了公开收集，当时收到的图稿很多，均不合用，后来罗兰·希尔选定一种纪念章上的维多利亚女王侧面像为票图案。图案顶部中间有邮资字样，底部中间是面值一便士。因为是用黑色印刷的，所以又称黑便士。全张横12枚，竖20枚，共240枚，面值恰好一英磅。因为当时没有发明打孔机，所以邮票四周没有齿孔。
黑便士邮票原定于1840年5月6日发行，但有的邮局在5月1日就开始发售，世界上第一枚邮票就这样诞生了。为表彰罗兰·希尔对邮政改革做出的杰出贡献，英国女一赐他爵士称号，人们尊称他为邮票之父。
世界上最大的图书馆
美国国会图书馆是世界上最大的图书馆，是1800年根据美国国会法令作为美国立法机构的研究图书馆而建立，同时随国会迁往华盛顿。原专供美国国会议员及政府高级官员使用，现已对联邦各部门和公众开放。
美国国会图书馆由三幢大楼组成。托马斯·杰裴逊大楼的意大利文艺复兴时代式样是最古老的建筑，在1897年造成，是当时世界上的最大而耗资最高的图书馆建筑物，内部陈设有精致华丽的雕像、壁画、镶嵌图画等均由当时50位美国艺术家所出的杰作。大厅内有高耸的大埋石柱、壁画和镶嵌图画、雕像和五彩玻璃窗，都生动地描绘出跟学术有关的主题和与文化有关的渊源。从参观台上可以看到整个的总阅览室，由地面到园顶是160尺高，室内有4.5万册的参考书，有250个座位，以及若干台计算机终端机能够检索所有的数据库目录。
约翰·亚当斯大楼在1939年建成，外层由乔治亚大理石砌成，设计简朴而庄严。在大铜门上的雕像是代表历史上12位对文字艺术有过贡献的人，其中包括中国象形文字的鼻祖仓颌；希腊神话中首创字母的卡德摩斯；发明美国印地安人的切罗基族音节文字音符体系的印地安人塞阔雅。五楼的阅览室装饰着以斯拉·温特的描绘坎特伯雷故事集的壁画。
詹姆斯·麦迪逊大楼于1980年4月24日落成启用，用白色大理石砌成。该大楼使图书馆在国会山庄的占地面积增加了两倍有余，楼内设有美国第四任总统詹姆斯·麦迪逊正式纪念堂以及八个阅览室、若干办公室和储藏7000万件以上的特藏文件和图书。
美国国会图书馆藏有8600多万件图籍，包括人类各科知识，从古写本到光学磁盘，若将所有的书架连接起来，可长达270多千米，收进来的书籍平均每分钟有10件。图书馆内有2000万件书籍和小册子，分别以60种语言写成。另外还有3600万份手稿，包括美国历史和文化的珍藏：如总统、世家、作家、艺术家和科学家的手稿。
国会图书馆还有世界上最大、最完整的地图收藏约400万件地图和地图集，其中可追溯至14世纪中叶；以及700万件的音乐作品收藏，其中包括作曲家亲笔签名乐谱，作曲家和音乐家之间的来往函件，也有世界各地的笙笛以及意大利斯特拉第瓦里小提琴和托特提琴弓。
国会图书馆有一项主要任务，就是随时回答国会提出的各式各样的问题。图书馆和国会大厦之间横跨着一条长335米的气动运输管道，传递资料非常迅速。图书馆平均每天收到的问题有2000个，有的问题几分钟就能回答，有的需要研究几个月才能答复。图书馆各个部门都用计算机管理，它一现代化水平在全世界图书馆中是最高的。
世界上第一所大学成立于哪里
意大利的博洛尼亚大学是公认的历史最悠久的大学。1988年9月18日，博洛尼亚大学建校900年之际，欧洲430个大学校长在博洛尼亚的大广场共同签署了欧洲大学宪章，正式宣布博洛尼亚大学为欧洲“大学之母”，即欧洲所有大学的母校。
博洛尼亚大学坐落于意大利艾米利亚-罗马涅大区的首府博洛尼亚。尽管大学的章程最早制定于1317年，但事实上早在11世纪末在博洛尼亚就已经出现了第一个法律学院，所以大学的建立时间，在大学800年校庆期间，由乔苏埃·卡尔杜奇所领导的历史委员会考证确定为1088年。大学的创办者是依内里奥。
博洛尼亚大学的根源要追溯到11世纪的博洛尼亚，当时众多语法学、修辞学和逻辑学的学者们聚集在一起，共同评注古老的罗马法法典。在听取了依内里奥的四位学生的建议之后，皇帝费德里克一世于1158年颁布法令，规定了大学不受任何权力的影响，在研究场所享有独立性。