名斋馆做斋菜的本领相传出自SC峨嵋山,所以做菜的师傅的真实身份除了她们自己没有人知道,不过她们全部包括负责招呼客人的服务生统一穿着清一色的素衣,说起话来禅音袅袅,慢条斯理,一言一行自带着独特的节奏,来这里吃斋与去佛堂道观吃斋并无二样,同样能够使身心放松。
不过由于候餐的时间相比起一般的酒店饭馆要长许多,来这里光顾的客人大多都是上了年纪,对生活有了一定感悟的老人家,像布从良这种年轻一代,一家三口。
是的,在外人的眼里,布从良、章馨予就是一个三口之家。像他们这种年轻一代大都喜欢快消费,像这种需要等上差不多一个小时才能够吃得上的餐馆,如果不是来蹭wifi,基本是不会有年轻人进来的。
这里除了气氛特别之外,点餐也是一个大特点,点餐就跟古时候皇帝选妃子侍寝一样,看不到菜名,直到牌子翻开之前,你永远不知道自己点的是什么,点餐全凭缘分,运气不佳的,说不定会一连点到几款不同口味,不做法的米饭。
不过这一点,对于拥有透视能力的布从良来说,从来都不是问题。
三人推门走进名斋馆,寻了一个靠窗的位置坐下,一个小尼姑便捧着一壶清香和点餐的木牌子走到几人面前,行了合十礼,替几人各斟了一杯茶后,便微笑着站在一旁,既不开口问话,也不催促,淡然如斯。
惹得章馨予和敏儿一阵好奇,知道规矩的布从良捧着妞妞偏瘦的小脸问:“妞妞,你喜欢要吃点什么样子的菜呀,告诉哥哥,哥哥帮你选。”
“嗯?”敏儿作势想了一阵,然后数着手指说:“布哥哥,我要吃大虾,我要吃大鸡腿,我还要吃大螃蟹。”
“哎,妞妞点的全是菜呀,不要点饭吗?”布从良笑道。
敏儿偏侧着小脑袋,想了一下,蹙眉拧鼻说:“妞妞不要饭。”
充满童稚一句不要饭,逗得章馨予忍俊不禁,就连立在一旁的小尼姑也没忍弯了弯嘴角,不过很快又收敛了起来。
看着章馨予俊笑时露出的亮白银牙,布从良心里一阵尴尬,心想怎么搞得我好像要饭了似的?
耍宝似的冲着敏儿努了努嘴,布从良开始把目光放在点餐的小木牌上,淡淡的浅金色在其眼中亮起,木牌下方的字全然映入了布从良的视野里,巨细无遗。
“第三个。”布从良说,小尼姑翻牌子,是一道名为龙门戏虾的菜,看到菜名的时候,小尼姑不由得看了布从良一眼,布从良没有理会她,继续道:“第七,第八。”
小尼姑又将第7、8块小木牌翻转过来,分别是黄金蟹和白云鸡腿。
这,他也太走运了吧,怎么想要什么点到了什么?
小尼姑惊奇的盯着布从良,立在布从良身边的她正好听到了布从良小声的自言自语:“我也不要饭,那就要点面好了。”
哼,你以为你想要什么就能点到什么吗?小尼姑有些不服气,暗想,前面几份被你走运点到了,不可能每次都这么走运吧。
可是还没有等小尼姑反应过来,布从良已经开口点了第十二块木牌。
指尖触摸到第十二块小木牌的时候,小尼姑的动作顿了一顿,但还是很快便将木牌翻了过来,这是一道名为“川行秋山”的菜品,名字上并没有像先前几道一样突显了菜品的本质,但是作为这里的服务生,小尼姑却是知道这道菜品到底是什么来的。
这是一款面食,而且还是名斋馆里最好吃的一款面食,多少人想点,都点不中,没想到眼前这个年纪和自己年仿的小男生却想要什么,就点到什么。
这,这也未免太玄乎了吧。
小尼姑眨巴眨眼睛,表示想不通,记录好布从良所点的菜品之后,她捧着小木牌离开,急步走向了后厨,脚步之快,已经没有了一开始时的慢条斯理。
小尼姑走开,布从良端起面前的茶杯轻呷了一口,微笑着说:“先喝口茶休息一会吧,这里上菜可没有那么快,可能要等上一个小时才有得吃。”
“这么久啊?”章馨予有些惊讶的道。
布从良不置可否点点头,说:“这里的菜全部都是现点现做的,想快,要快不到哪里去。”
“哦。”章馨予应了一声,也端起了面前的茶水,只喝了一口,她那双美眸子就亮了。“哗,这是什么茶叶啊,怎么会这么清甜?”
“这些茶叶是市面普通的普洱熟红茶。”布从良说。
“不可能。那些熟红茶泡出来的茶水虽然也是香甜的,但颜色根本不一样,红茶的颜色是很红的,而这茶是微半清洌的,那些普通的茶叶不可能泡得出这样的茶水来。”章馨予摇头道,从她的字里行间不难看出,她对茶也有着一定的了解。
不过这一次,她显然是看走眼了。
“这的确是最普通的红茶,之所以不同,那是因为水和泡法的缘故,这里的泡茶的水全部是大山里没有被污染过的清泉,而且使用的是冷泡法,所以才会清甜有余,颜色浅雅,齿间留香。”布从良放下茶杯,侃侃而谈,似乎对名斋馆有着不一般了解。
他们二人就着茶水交谈的同时,小尼姑已经闯入了后厨,与负责看管整个后厨的老尼姑撞了一个满怀。
“明月,你怎么还这么毛躁?晚上回去罚抄写十诫十遍。”老尼姑面露责备的说道,小尼姑连忙拉着老尼姑解释道:“不是啊,师父,我这么着急是有原因的。”
“什么原因啊,天塌下来了吗?”老尼姑神色淡然的翻看着几样刚送来的材料,力保这些材料不会是过期或者不及格的材料。
“没,没有。”小尼姑讪讪道。
“明月你要记住,不骄,不躁,不急,才能得安然,知道了吗?”老尼姑禅意满满的说道。
“哦。”小尼姑撅了一下小嘴,也不见有任何不好意思的样子,甜甜的应了一声。
看到她这个样子,老尼姑笑着摇了摇头,也没有再去说她,而是问:“说吧,到底出了什么事?”
听到这一句,小尼姑脸上顿起兴奋之色,拉着老尼姑的手,眉飞色舞地说:“师父刚刚来了一桌客人,那男的好奇怪啊,他居然想要吃什么就能够点得中什么?”说着便将布从良问敏儿喜欢吃点什么,就点了什么的事说了一遍,当然也没有漏掉“要饭”那个小笑话。
听完小尼姑的话,老尼姑盯着她问:“明月我问你,他真的能够指哪道点哪道?你不会又像上次那样看人家客人长得好像,给他提示了吧?”
老尼姑的眼神和话分明就是在怀疑自己再犯前科,小尼姑的嘴巴撅起的高度几乎可以挂两斤包子,她鼓着腮帮子,哼哼道:“人家才没有呢?”
闻言,老尼姑陷入了沉思,在不碰不摸的情况下能够指哪点哪,可不是一件寻常事来的,想了想,老尼姑忽的对正忙着的几位做菜的尼姑说:“明珠、明清、明秀,你们三个人来做这一桌菜。”
几道菜,同时派上三个厨子的事,在名斋馆几乎是没有的事,但老尼姑吩咐下来,其他人还是爽快的执行了。
见老尼姑相信了自己的话,小尼姑试探性问:“师父,那十诫我是不是不用抄了?”
老尼姑回身,伸出手指轻弹了一下她的脑门,淡淡的说:“把字写漂亮点,明早早课的时候交给我。”
“啊……”小尼姑的脸一下子跨了下来,扁嘴,扁嘴再扁嘴。