蚕豆
两者都含有丰富的蛋白质及膳食纤维,搭配蚕豆能够清热利尿、补脾和胃,雪里蕻润肺祛痰、益气安神,两者搭配,养生效果更好。
糙米
海带中牛磺酸的含量较高,糙米中富含维生素B6,两者搭配,有利于营养的吸收。
相宜搭配
蚕豆+韭菜
食用可助消化,消除腹胀。
糙米+鸡肉
两者搭配,提高血清素含量的作用更加明显,有效改善睡眠质量。
糙米+西蓝花
西蓝花中的维生素C与糙米中的维生素E结合,可护肤、防衰老、抗癌。
糙米+猪瘦肉
糙米富含B族维生素,与猪瘦肉搭配,能提高人体对蛋白质的吸收和利用。
大米
大米+红薯
红薯可以降低血压,并保持血管壁的弹性,预防动脉硬化,和大米一起食用,可以减轻食用红薯后出现的胀气或排气过多等不适症状。
大米+胡萝卜
大米能补脾养胃,胡萝卜富含多种矿物质。两者同煮,对胃肠功能弱者很有好处。
大米+豇豆
两者搭配煮粥,每日温热服食2次,有健脾固肾之功效。
大米+莲子
大米能补中益气、健脾和胃,莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。两者相配可养心安神、补脾止泻、清凉滋阴。
大米+绿豆
绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的病患或老年人食用。
大米+马齿苋
两者搭配,能清热解毒、健脾养胃。
大米+桑椹
桑椹是健体美颜、抗衰老的佳果与良药,常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳与干涩的症状。
两者同食,可通便养胃、消暑清热。
豆腐
豆腐
+白菜
大白菜具有补中、消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳等功效。豆腐提供植物蛋白质和钙、磷等营养成分。适合大小便不利、咽喉肿痛、气管炎等患者食用。
豆+黑木耳
黑木耳有益气养胃、凉血止血、降脂减肥等作用,豆腐有益气、生津、润燥等作用。两者结合,有健脾开胃、滋肾填精的功效。
豆腐+黄瓜
黄瓜具有清热解毒、消肿利尿、止泻、镇痛的作用,豆腐含有较高的蛋白质和钙。两者搭配食用,适合高血压、肥胖症等患者食用。
豆腐+韭菜
韭菜有促进血液循环、增进体力、健胃提神等功效,豆腐有清热散血、消肿利尿的功效。两者同食,能治疗阳痿、大便燥结等症。
美肌益颜。
豆腐+豆浆
两者都是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,且富含维生素,具有滋阴补肾、润肤美白、减肥
豆腐+虾
豆腐宽中益气,生津润燥,清热解毒,消浮肿;虾高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高。两者搭配,对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者有利,更适合老年肥胖者食用。
豆腐+玉竹
玉竹养阴润燥,生津止渴;豆腐含有丰富的蛋白质,极易消化,能清热、益气和胃。两者搭配,能增强血液循环,可温暖身体、消除疲劳、健美的作用。
豆浆+菜花
菜花富含蛋白质、糖类及多种维生素,与富含蛋白质的豆浆同食,有很好的美容效果。
豆浆+梨
梨和豆浆都含有丰富的维生素B1和维生素B2,两者搭配,能消除疲劳,增强免疫力。
豆浆+牛奶
两者搭配,能促进人体对牛奶中的含硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的吸收与利用。
黑豆
黑豆+橙子
黑豆中的植酸会妨碍身体对其锌和铁的吸收,而富含维生素C的橙子,则可以弱化植酸的作用,帮助人体吸收食物中的矿物质。
黑豆+谷类
两者搭配,能够补充人体所需的多种营养,有利于身体健康。
黑豆+红糖
两者搭配,能滋补肝肾、活血行经、美容乌发,对血虚、气滞、闭经也有一定的疗效。
黑米
黑米+川贝母
两者结合,具有化痰宣肺的功效,能够缓解慢性支气管炎、咳喘等呼吸道疾病。
黑米+葵花子
黑米富含烟酸,有助吸收葵花子中的叶酸,两者搭配,可预防贫血、刺激食欲。
黑米+莲子
两者搭配,有益于糖尿病患者补肝益肾。
红小豆
红小豆+百合
富含维生素的百合,与富含蛋白质和铁的红小豆搭配,有补气血、安定神经的功效。
红小豆+红枣
红小豆可以补血,红枣有补脾、益气、养血的功效。两者同煮,补血效果更明显。
红小豆+鸡肉
两者搭配食用,可补肾滋阴、补血明目,还有活血利尿、祛风解毒、活血泽肤等作用。
红小豆+南瓜
两者搭配,可尽快排出体内有毒物质,辅助治疗感冒、胃痛、咽喉痛等病症。
黄豆
黄豆+胡萝卜
两者搭配,有利于骨骼的发育。
黄豆+鸡蛋
鸡蛋虽营养丰富,但胆固醇含量较高;黄豆中含有皂苷,能降低血清中胆固醇的含量。两者同食,有利于营养吸收,且降低胆固醇的摄入。
黄豆+茄子
黄豆中含有丰富的营养素,可健脾宽中、润燥清水;茄子含有烟酸,可降低毛细血管的脆性和渗透性。两者搭配,可润燥消肿。
黄豆+排骨
黄豆与排骨搭配,营养互补,可提高蛋白质的营养价值,对补铁也有益。
黄豆+小米
小米中的类胡萝卜素可转化成维生素A,与黄豆中的异黄酮作用,可保健眼睛,滋养皮肤。
黄豆+玉米
黄豆和玉米中都含有较多的膳食纤维,搭配食用,能加强肠壁蠕动,预防大肠癌。
绿豆
绿豆+百合
绿豆味甘、性寒,可清热解毒、利小便、止消渴。百合与绿豆搭配同食,有清热润肺之功效,正常人常食有助于养心、养脾、养胃。
绿豆+莲藕
两者搭配食用,能健脾开胃、疏肝利胆、清热养血、降血压,适用于肝胆疾病和高血压患者。
绿豆+西瓜
西瓜和绿豆均具有清热解暑、生津止渴的作用,夏季食用解暑的效果更好。
绿豆+杨梅
中医认为,熬绿豆粥时加些杨梅,可起到清热解毒、健脾开胃的效果。
绿豆+薏米
绿豆和薏米都富含大量维生素B1,一起煮粥食用,可改善肌肤,治疗脚气病。
糯米
糯米+红小豆
糯米性温,可以消热利水,适于脾胃功能低下者食用;红小豆具有健脾、利水、消肿等功效。两者同食,对脾虚腹泻和浮肿有一定疗效。
糯米+红枣
两者搭配食用,具有温中祛寒的功效,还可改善脾胃气虚。
糯米+莲子
两者搭配,能够益气和胃、补养脾肺,有助于钙的吸收,可强健骨骼及牙齿。
荞麦
荞麦+大米
荞麦属于粗粮,用荞麦煮粥或煮饭时加些大米,粗、细粮搭配食用,营养更均衡,也有助于消化。
荞麦+鸡蛋
荞麦含烟酸,鸡蛋含色氨酸,两者搭配食用,可提高体内烟酸含量,有助于滋养皮肤,维持消化和神经系统的健康。
青豆
青豆+腐竹
腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用;青豆可补脾益气、清热解毒、健身宁心。两者搭配,植物蛋白含量高,营养丰富。
豌豆
豌豆+胡萝卜
两者搭配食用,可有效改善肝功能,促进胆汁分泌,消除身心疲劳。
豌豆+火腿
豌豆和中下气、止渴利尿,火腿和中益肾、养胃气、补虚劳,两者适合搭配食用。
豌豆+蘑菇
蘑菇与豌豆搭配,可以消除油腻引起的口味不佳、食欲不佳等症状。
小麦
小麦+鹌鹑蛋
两者搭配,可有效治疗神经衰弱。
小麦+红枣
两者搭配,可养心血、益气血、健脾胃,治疗气血两亏、脾胃不足所致的心慌、气短、失眠。
小麦+荞麦
荞麦富含叶绿素、维生素B1、维生素B2,且富含赖氨酸和色氨酸;小麦富含淀粉、蛋白质。
小麦+山药
将小麦和山药捣碎后加水煮成糊状,加蜂蜜调味,可补脾益气,适合脾胃虚弱者服用。
小麦+豌豆
小麦和豌豆中的丁酸盐含量都很丰富,能直接抑制大肠细菌的繁殖,是癌细胞生长的强效抑制物质。两者搭配,可有效预防结肠癌。
小麦+莜麦
小麦含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等,还含有丰富的维生素E;莜麦则含有丰富的蛋白质、脂肪,尤其是脂肪中的亚油酸含量较多,二者搭配,能够提供人体所需的多种营两者搭配,营养更全面。
小米
小米+黄豆
小米中的类胡萝卜素可转成维生素A,与黄豆的异黄酮作用,对并发眼病的糖尿病患者有益。
小米+豆制品
两者搭配,可以保持色氨酸与赖氨酸的相对平衡,更有利于蛋白质的吸收。
小米+桂圆
两者搭配,可补血养颜、安神益智,适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。
小米+胡萝卜
两者都富含类胡萝卜素,在体内可转成维生素A,有助于保健眼睛,滋养皮肤,延缓衰老。
小米+红糖
小米有健脾胃、补虚损的作用,对于排除瘀血、补血有较好的功效。两者同食,可以补虚补血,对产妇尤其有益。
小米+黄豆
小米的类胡萝卜素可转化成维生素A,两者搭配食用,与黄豆中的异黄酮作用,可保健眼睛,
小米+鸡蛋
小米富含B族维生素,可促进人体对蛋白质的吸收;鸡蛋中蛋白质的含量较高。两者搭配,能提高人体对蛋白质的吸收率。