每日2次，每次半只猪腰，切片，佐膳食。
2.功效与性保健应用
壮腰补肾，健胃补血。
伴肾结核、肾虚腰痛的阳痿、性冷淡、梦遗病人可选用本药膳。
3.注意事项
血胆固醇高者慎服本药膳。
芋头煲白鹅
1.配料与制作
白鹅1只，芋头500克，葱3根，红辣椒1个，豆豉、南乳、生姜末、蒜末、糖、酒、酱油、生粉、麻油、蚝油、茶油、胡椒粉各适量。
将鹅洗净抹干，用盐在鹅肚内抹匀，将豆豉、南乳、生姜末、糖、酒、酱油等调料搅匀后放入鹅肚内，用细麻线密缝鹅肚，放在盘内。
将芋头放滚油中炸片刻，捞起放在盛鹅的盘内。
将盘移锅内蒸约90分钟，先将芋头取出，鹅肉再蒸30分钟取出，抹上酱油。
加茶油1匙，倒下蒸汁，约2杯，煮滚后将蚝油、酱油、生粉、麻油、胡椒粉等调料加入勾芡。
食用时，取适量芋头及鹅肉，放入煲锅内，加适量水，小火煮滚，再加适量芡汁，煮滚后即成。
2.功效与性保健应用
补虚益气，和胃生津。
辅助治疗慢性肾炎，月经不调，早泄，阳痿，性功能低下，不孕症。
3.注意事项
①脾胃虚寒者慎服。
②消化不良者慎服。
虫草瘦肉炖乌龟
1.配料与制作
金钱龟500克，火腿肉30克，冬虫夏草10克，瘦猪肉120克，鸡清汤1500克，猪油、盐、味精、胡椒面、料酒、生姜、葱各适量。将龟去掉壳、颈和爪尖，刮去黄皮，洗净切块，用开水氽透捞出洗净，瘦猪肉亦用开水氽好；龟肉与生姜、葱一道炒片刻，加入料酒，开锅后5分钟捞出龟肉，弃掉原汤，把龟肉放入锅内，火腿肉、瘦猪肉、冬虫夏草置于龟肉四周，加上鸡清汤、葱、生姜、料酒、盐，蒸烂后只留龟肉、火腿肉、猪肉，其余拣掉，加入味精、胡椒面即成。
佐膳食。
2.功效与性保健应用
补心，补肾，补血，补虚损，益精气，止咳化痰。
伴肺结核低热，咳血，便血，心烦失眠，肾虚腰痛，四肢乏力，阴虚盗汗等证的性冷淡、阳痿患者可选用本药膳。
3.注意事项
①服此药膳期间应忌酒、忌吃苋菜。
②孕妇忌服。
虫草甜杏鸡蛋黄汤
1.配料与制作
冬虫夏草5克，甜杏仁10克，鸡蛋黄1个。
先将虫草和甜杏仁先煎15分钟，后加入鸡蛋黄，再用文火煨30分钟。
饮汤并食虫草和鸡蛋黄。
2.功效与性保健应用
补肺滋肾，止咳平喘。
伴有慢性气管炎、哮喘性慢性气管炎、咳嗽、气喘、肾虚头晕、腰酸的中老年性欲功能较低下者可选用本药膳。
3.注意事项
①阳亢易举者忌服。
②阴虚火旺者忌服。
当归红糖蛋
1.配料与制作
当归10克，红糖50克，鸡蛋2个。
将当归用水煎取汁，加入红糖，打入鸡蛋，煮成荷包蛋。
每日早晨空腹食1次，连服20～30天。如果是用来调经，每月行经前食3～5天，直至月经来潮。
2.功效与性保健应用
补血和血，调经止痛。
伴有月经不调、痛经、闭经、产后腹痛、血虚头痛、眩晕等证的性冷淡中青年妇女可常吃这道药膳。
3.注意事项
经血过多者慎服。
当归羊肉汤
1.配料与制作
当归80克(原支当归，不切片)，生姜15克，羊肉1000克，植物油、细盐、黄酒、干橘皮各适量。
将当归洗净，滤干。
将生姜洗净，切成厚片。
将羊肉洗净，滤干，切中块。
起油锅，放植物油3匙，用旺火烧热油后，先入生姜片，随即倒入羊肉，翻炒5分钟，加黄酒3匙，再焖烧5分钟后，盛入砂锅内。
将当归也放入砂锅内，加冷水浸泡约半小时，再用旺火烧开，加细盐1匙，黄酒1匙，干橘皮1片，然后改用小火慢炖2小时，直至羊肉酥烂，离火。食时弃当归。
饭前饮羊肉汤，每日2次，每次1小碗，羊肉可佐膳食。此方宜在冬季食用。
2.功效与性保健应用
补血温中，调经止痛。
伴血虚身寒、腹痛连肋、月经量少或经期错后的性冷淡、阳痿、早泄、滑精患者可选用本药膳。
3.注意事项
月经量多的中青年女子慎用。
全当归炖母鸡
1.配料与制作
母鸡1只，全当归50克，生姜、葱、盐、胡椒面各适量。
将母鸡去毛及内脏，洗净，放入盛有2000克水的砂锅内，同时把当归、生姜、葱、盐一道放入，盖严锅盖。先在旺火上烧开，再用文火炖3小时即可。出锅时撒上胡椒粉，吃鸡，喝汤。
2.功效与性保健应用
温补脾胃，补气补血，保肝润肺，延年益寿。
伴有月经不调、痛经、老年人便秘及头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力诸证的性冷淡、阳痿、早泄者可选用本药膳。
3.注意事项
①脘腹胀满、食欲缺乏者慎服。
②经血较多的中青年妇女忌服。
安神猪肚
1.配料与制作
磁石粉100克，生牡蛎100克，茯苓100克，石菖蒲60克，猪肚1只，黄酒、细盐各适量。
用白纱布袋装好磁石粉、生牡蛎粉，并将袋口缝牢，先放在清水中浸5分钟，湿透，离水，备用。
茯苓、石菖蒲快速洗净，备用。
先用冷水初洗1次猪肚，后用食盐反复擦洗，再用清水洗净，滤干；然后切开一个口子，将纱布药袋、茯苓、石菖蒲一起塞入猪肚内，加黄酒2匙，冷水半碗，最后用线将切口缝好，肚子的两头也用线扎牢。
将猪肚放入大砂锅内，缝口朝上，加冷水浸没，用中火烧开后，汤内加黄酒1匙，细盐半匙，再改用小火慢炖3～4小时，至猪肚熟烂，用筷子可以戳穿肚壁时离火。稍凉后，将全肚取出，拆线，剖开肚子，拿出药物，弃白纱布袋，再将药物烘干，研成极细的粉末，装瓶，盖紧。
将猪肚切成片，仍放入汤内，再煮片刻，离火。
药粉，每日2次，每次3克，饭后用猪肚汤送服或开水吞服。2个月为1疗程。
猪肚及肚汤佐膳食，分2天吃完。
2.功效与性保健应用
养肾通窍，潜阳安神，健胃化痰，镇静神经。
伴有心悸、头晕、躁动不安、心烦等证的性欲亢进者或寡居的男女可选用本药膳。
3.注意事项
血胆固醇高者慎服。
红花川芎炒鸡血
1.配料与制作
熟鸡血250克，红花1克，川芎2克，素油75克，猪瘦肉末50克，酱油5克，水淀粉15克，鲜汤150克，青蒜、盐、料酒、味精各适量。
将熟鸡血剖成1厘米小方块，用清水洗净后，沥干；将川芎、红花用少量热水浸泡；将净锅置于旺火上烧热，再倒入素油，熬热后投入猪瘦肉末，炒熟，烹入料酒、酱油、鲜汤、盐，再把鸡血和川芎、红花一起倒入，待入味后加精盐、味精和青蒜，用水淀粉勾芡即成。
2.功效与性保健应用
活血止血，通经化瘀。
久病引起的痛经及闭经，月经不调，不孕，腰酸，白带过多，性冷淡诸患者可选食本药膳。
3.注意事项
经血过多者慎服。
红枣花生烧兔肉
1.配料与制作
红枣10枚，花生米50克，兔肉500克，调味品适量。
将红枣、花生米、兔肉洗净，同入锅内煮熟炖烂，调味。
温服，每日1剂，早晚各1次分服。
2.功效与性保健应用
补气养血，健脾固肾。
伴过敏性紫癜、贫血的性功能不正常者可选用本药膳。
3.注意事项
①最好在夏天选服本药膳。
②在寒冷冬天不宜服用本药膳。
③不宜过食。
赤豆蒸乌骨鸡
1.配料与制作
乌骨母鸡1只，赤小豆300克，黄酒、细盐或白糖各适量。
活杀乌骨鸡，去毛，剖腹，洗净，滤干，切成小块。
洗净赤小豆，滤干。
用大瓷盆1只，先倒入一半赤小豆垫底，铺上一层鸡块。再倒入一半赤小豆，然后铺上鸡块及内脏，淋上黄酒2匙。喜甜食者，在鸡块上加白糖4匙。不喜甜食者，改用细盐小半匙，撒开，略有咸味即可。
将瓷盆放入钢精锅内，用旺火隔水蒸3小时，离火。瓷盆不加盖，让水蒸汽回入。
每日2次，每次1小碗。其甜制品当点心吃，其咸制品可佐膳食，分2～3天吃完。
2.功效与性保健应用
健脾补肾，益气养血。
伴有食欲缺乏、不明原因水肿、月经不调的性欲低下者，可选服本药膳。
3.注意事项
宜常服本药膳方有效果。
花椒兔肉
1.配料与制作
兔肉500克，花椒、绍酒、精盐、味精、酱油、白糖、香油、生菜油、葱、生姜、鸡汤各适量。
2.功效与性保健应用
健脾益气，悦色明志。辅助治疗高血压，糖尿病，性欲功能过强。
3.注意事项
①吃本药膳时最好忌吃乌龟、甲鱼。
②冬至后至春风期间不吃本药膳。
芡实蒸鸡蛋
1.配料与制作
鸡蛋4个，鸡肉100克，青虾10只，香菇5朵，芹菜50克，芡实15克。
用鸡汤5杯，将芡实放入汤内，以小火约煎1小时，煎至约有4杯量时即成，离火备用。青虾剥皮去肠，鸡肉切成细丁，与虾肉共同放入碗内，用酒、柚子汁及少量盐浸渍备用。鲜香菇去蒂，芹菜切成3厘米长的条。各种原料准备好之后，放入大碗内；另将约八成量鸡蛋与煎好的芡实汤打在一起，尚余二成量鸡蛋留待以后加入。将碗放入蒸笼，上锅用弱火蒸，待蒸至蛋有凝结现象时，再将其余的二成蛋汁浇在上面，并放上芹菜，再蒸5～6分钟就可食用。
2.功效与性保健应用
补益气血，益寿延年。
体质虚弱，营养不良，贫血，结核病，糖尿病，胃溃疡，须发早白，肾虚腰痛，高血压，血管硬化，低血压，阳痿，早泄，性冷淡者皆可用本药膳，并以之作为强身健体，提高性欲水平的补品。
3.注意事项
①阳亢易举者慎服。
②有痛风病史者慎服。
牡蛎童子鸡
1.配料与制作
童子鸡1只，牡蛎肉30克，葱、姜、盐、淀粉各适量。
将鸡宰杀后退毛剖腹去杂，洗净放入大碗内。
将牡蛎肉(干品则先用温水泡发好)切成块状，放在鸡肉上，以干净的竹叶盖好。
把葱洗净切段，生姜洗净切段，把葱、姜加入，再倒清汤适量，上笼蒸至烂熟。
出笼后，拣去葱、姜，加入味精、食盐，用淀粉勾芡后，浇在鸡肉上即成。
可佐膳食。
2.功效与性保健应用
健脾益气，补肝益肾。
伴有脾胃虚弱、消化不良、白细胞减少、盗汗、自汗、骨质疏松症的性欲低下者可选用本药膳。
3.注意事项
①一般的中老年人也可常吃此药膳。
②有痛风病史者慎服。
补元羊肉汤
1.配料与制作
人参5克，黄芪5克，白术3克，芡实5克，枸杞5克，茯苓3克，熟地3克，肉苁蓉3克，白芍3克，益智仁3克，仙茅3克，泽泻3克，枣仁3克，淮山药3克，远志3克，当归3克，菟丝子3克，牛膝3克，淫羊藿3克，生姜3克，羊肉250克，葱、胡椒面、食盐各适量。将羊肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一下，捞出切成3厘米左右小块，把骨头拍破待用，将以上中药用袋装好，扎口。
将羊肉、羊骨放入大铝锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱、生姜、胡椒面、食盐。
将铝锅置武火上烧沸，打去泡沫，改用文火煨炖2～3小时，待羊肉熟烂即成。喝汤，吃肉，并将人参渣拣出嚼食。
2.功效与性保健应用
填精补肾，大补元阳。
辅助治疗体虚羸瘦，脸色痿黄，四肢厥冷，腰膝酸痛，阳痿，早泄，女子性冷淡。
3.注意事项
感冒时忌服。
补气养胃肚
1.配料与制作
红参30克，淮山药300克，火腿瘦肉100克，猪肚1只，黄酒30克。
先将红参切段，放入大碗中，加盖，置于饭锅中蒸软，然后取出，切成薄片，加黄酒2匙浸润，备用。
淮山药快速洗净，切片或打碎。火腿肉洗净，切成薄片，两者混合，加黄酒4匙浸润，备用。
猪肚初洗1次，后用盐、米醋分别擦洗猪肚内外壁，再用冷水洗净，滤干。
猪肚用小刀切开一小口，将红参、淮山药、火腿塞入猪肚内，用线将切口缝好，并把肚子的两头扎牢。
将肚子放入大砂锅内，加水浸没，中火烧开后，加黄酒1匙，改用小火慢炖4小时，直至猪肚熟烂为度。
猪肚剖开，拆去线，再将红参、淮山药、火腿肉倒出，烘干或晒干后，研成粉末，为参薯火腿粉，装瓶，盖紧。
参薯火腿粉每日2次，每次3克，饭后开水吞服，或用猪肚汤送服，3个月为一个疗程。
猪肚切片，蘸酱油、醋，佐膳食，或切片后，仍倒入砂锅内，加细盐半匙，再煮片刻，然后食肚喝汤。每日2次，每次1小碗。
2.功效与性保健应用
补气壮阳，健脾和胃。
有虚弱、消瘦、食少、神疲表现的性冷淡、遗精，早泄、阳痿者可选服本药膳。
3.注意事项
外感者忌服。
补血猪肝汤
1.配料与制作
桂圆肉15克，大枣6枚，猪肝100克。
先将猪肝切片，加水适量，炖30分钟，后加入桂圆、大枣，再煮15分钟。饮汤并食桂圆肉和猪肝。
2.功效与性保健应用
补血健脾，益肾补肝。
伴血虚，心悸，面色无华，头晕，神疲乏力的中老年性欲差者可选用本药膳。
3.注意事项
①血胆固醇高者慎服。
②肝阳上亢者忌服。
③有内热表现者忌服。
补血黄牛肉胶
1.配料与制作
当归250克，黄牛肉2000克，细盐、黄酒、红糖各适量。
洗净原支当归，滤干，洗净牛肉，切成小块。
将当归、牛肉倒入大砂锅内，加冷水浸没。
先用旺火烧开，加黄酒4匙，再改用小火慢炖5小时，至牛肉极烂，将当归捞出，弃渣，然后用筷子1把(约6双)，用力将牛肉块捣拌15分钟，使牛肉松散于汤内。加细盐1匙、红糖5匙，继续用小火慢炖1小时后，再用筷子捣拌1次，最后改用弱火煨炖1小时，至肉汁变浓，成胶。冷却，装瓶，加防腐剂，或每隔3天蒸1次。
冬季制作，可冻结在砂锅内。
每日2～3次，每次1～2匙，饭后开水冲服，或每天烧饭时在饭锅内蒸热服食。每2个月为一个疗程。
2.功效与性保健应用
健脾暖胃，补血活血，温中止痛。
伴胃下垂，子宫下垂的性欲功能较差者可常选用此药膳。
3.注意事项
月经血量较多的女子慎服。
补血黄花肉汤
1.配料与制作
当归身25克，黄花菜根15克，瘦猪肉100克，葱、生姜、盐、味精各适量。将当归、黄花菜根加猪肉同煮汤，熟后加葱、生姜、盐、味精少许即可。
食肉，喝汤，佐膳食。
2.功效与性保健应用
补气健脾，补血活血。
伴有贫血，白细胞、血色素减少等病的性功能低下者可选用本药膳。
3.注意事项
①经血较多的妇女慎服。
②湿盛中满及便溏者忌服。
补肾益精鸭
1.配料与制作
冬虫夏草10克，老雄鸭1只，料酒、生姜、葱白、胡椒面、食盐各适量。
将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净，剁去脚爪，在开水中氽一下，捞出晾凉；虫草用温水洗净；生姜、葱切好待用。
将鸭头顺颈劈开，取3克冬虫夏草，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆内，注入清汤，用食盐、胡椒面、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜、葱白，加味精即成。佐膳食。
2.功效与性保健应用
补肺润肾，益精填髓。
伴自汗盗汗，腰膝软弱的阳痿、遗精者可选用本药膳。
3.注意事项
①阳强易举者忌服。
②寡居的中青年男子忌服。
补气益阴猪肉块
1.配料与制作
黄芪50克，黄精50克，猪瘦肉200克，葱、生姜、食盐、料酒、味精各适量。
将黄精、黄芪、猪瘦肉洗净，猪肉切成长3厘米、宽1.5厘米的块。
将黄精、黄芪和猪瘦肉块放入砂锅内，加水适量，放入葱、生姜、食盐、料酒。隔水炖熟。
食用时，加味精少许，吃肉喝汤。
2.功效与性保健应用
补中益气，健脾安神。
脾阴血不足所致的食少、失眠、阳痿、性冷淡、梦遗等患者可选服本药膳。
3.注意事项
①患有热毒疮疡者忌服。
②有表邪者忌服。
阿胶养血鸡子黄
1.配料与制作
陈阿胶10克，生白芍9克，石决明15克，络石藤9克，生牡蛎12克，鸡子黄1个。将白芍、石决明、络石藤、生牡蛎置瓦罐中，加水煎40分钟，去渣，取热的药汁，纳入阿胶烊化，加入鸡子黄，再用文火煨，蛋熟即可。
温服，每日1次。
2.功效与性保健应用
养血滋阴，柔肝熄风。
邪热久羁、灼烁真阴所致筋脉拘急、手足蠕动、头目眩晕、阳痿、性冷淡者可选用本药膳。
3.注意事项
①上腹饱胀、不思饮食者忌服。
②大便溏稀者忌服。
松茸鹅肉块
1.配料与制作