林欣到店里已经快5点了,老熊已经在炸鱼了,小孙正在准备最后的整菜、切菜工作,他们帮林欣把货卸下后又继续在干他们的了,一切都在有条不紊进行着,林欣很满意的看着这一切。
老熊边忙边对林欣说:“林欣,今天有个客人留了张名片下来,说是想长期为他们那的客人订餐,量比较大,要求不多,我没你会算,想着等你回来和客人谈谈再说”。
“真的?太好了!我马上去打电话。”林欣高兴的说道。
“嘟-嘟……”电话很快就接通了。
有个很温和的男人说道:“喂,您好!这里是‘新月旅馆’。”
林欣说:“您好,我是‘忆味菜馆’的老板娘,麻烦问下,今天下午是您来我们店里谈预订饭菜的事情吗?”
对方说:“是的,事情是这样的,我叫赵江波,我是你们不远处的那家‘新月旅馆’的老板,是这样的,最近我这来了批到此地培训的住宿人员,一共有46人,要住二个月,对方提出了要包食宿,可我们这旅馆并没有餐饮部,经我们仔细了解,客人在吃的方面其实要求很简单,每天仅需提供一顿晚餐,每餐保证有二荤二素+水果就行,这批人对于我们这个旅馆来说算是笔大生意,为做下这笔生意,我就想到了找你们订餐的办法,今天特意去你们哪儿试吃了下,觉得味道还不错,价格也实惠,想把这生意让你们接了,你觉得你们店可以接的下来吗”?
“可以的,没问题!”林欣强压着惊喜尽量用镇静平静的口吻说道。
再谈到送餐时间啊、菜品的要求啊等等,一切敲定之后,赵江波在电话里说:“钱的问题,我们计划每份饭菜算24元,采取每天结算的方式,你看行吗”?
林欣提高嗓子嚷道:“这不行,价格偏低了点,我们怕是难做的下来,如果你真心想和我们做这个生意,最起码要28元。”
赵江波说:“这太高了,要不这样吧,我们各退让一步,26元,成吗?成的话明天就可以开始合作了”。
林欣假装犹豫然后用心痛的口气说道:“那好吧,只是这价格可是没多少利润啊”。
赵江波说:“老板,每份饭菜你们最起码可以赚8元,挺好的了,只你们不出问题,我这里的所有叫餐生意就包给你们做得了,我这里还有些常住的客人也是经常需要订餐的,只是你们送餐时间可要及时点啊,别把我的客人给等着急了”。
林欣痛快的说:“行,没问题!如果没问题的话,明天晚上我们就会准时送达,客人有什么意见你们立即反馈给我们,有什么问题立刻改进”。
赵江波说:“行,那就这么说定了,明早我先派个员工预付当天的餐费给你”。
林欣很感激的说:“好啊,那就多谢了,明晚见了。”
“嗯,再见!”赵江波挂了电话。
放下电话后,林欣对老熊、小孙说:“咱们要发财了,哈-哈-哈,钱钱自己送上门了”!
老熊说:“怎么说的?”
然后林欣绘声绘色的说了,告诉了大伙是“新月旅馆”的生意,然后说一顿饭可收费1196元,一个月就是35880元,二个月就是71760元,除去成本开支,我们最起码可以赚45000元,要是以后他们旅馆的生意全包给我们做的话,肯定赚的更多,我们一定要做好,做出特色来,让他们长期跟我要订餐,那可不就离发财不远了?”
老熊和小孙听完都非常高兴,说等晚上忙完再细细谋划。
今天晚上过的尤其快,大家坐一起敲定了很多细节问题。
只是陈大姐说了句:“这家‘新月旅馆’是新换了名字吧?以前好像那位置开的旅馆不是这个名称,可能是换了老板了就换了招牌了”。
林欣说:“管他呢,管他谁开的店,新的旧的跟我们无关,反正我们是一手收钱,一手送餐,概不赊欠。”
老熊说:“是这样的,反正只要他不欠我们的钱就啥事也不会有了。”
陈大姐说:“也是,是这么个理儿。”
翌日,“新月旅馆”派人送来了当日的餐费1196元,林欣笑呵呵的收下并写下了收据,当天晚上林欣和小孙就准时把饭菜送进了“新月旅馆”,客人们对饭菜还是较为满意的,第一次,林欣和老熊对菜和水果都是下了一番心思的,基本没什么问题了,剩下每天要加大买菜的量了,因为每天多了这46份饭菜,肯定要更忙些。